Sałatka z ciecierzycy, fety i awokado
By: Agi Kaja
Ta prosta sałatka z ciecierzycy jest idealnym dodatkiem do większości posiłków, a także pysznym lunchem lub przekąską. Niezależnie od tego, jak ją zjesz – sprawdź ją!
Przepis od Whole Food Earth®
Sałatka z ciecierzycy, fety i awokado
Kategoria
SałatkiKuchnia
GreckiTa prosta sałatka z ciecierzycy jest idealnym dodatkiem do większości posiłków, a także pysznym lunchem lub przekąską. Niezależnie od tego, jak ją zjesz – sprawdź ją!
Składniki
- 400g Chickpeas
- 2 Avocados - pitted & diced
- 100g Feta Cheese or Vegan alternative
- Chopped coriander
- Salt & Pepper to taste
- 1 Garlic clove
- 3 tbsps. Olive oil
- 3 tbsps. Lemon juice
- Optional additional veggies - tomato's, cucumber, red onion etc
Przygotowanie
- Soak chickpeas in water overnight. Drain and rinse.
- Put in pan and cook for approx. 25 min. Cook for longer if you want them softer.
- In a small bowl, combine olive oil, lemon, garlic and salt and pepper. Whisk or mix to make the dressing.
- In a larger bowl mix the cooked chickpeas, diced avocado, feta and coriander. Plus any additional ingredients.
- Add dressing to taste, toss to coat - Voila!
Agi Kaja
Curating a blend of nourishing recipes, practical nutrition hacks, and intentional living tips. Agi focuses on the "why" behind the products we sell — helping customers build a life that feels as good as it looks. With deep roots in nutrition and a passion for food and health, she spends her days debunking myths, cooking whole foods and highlighting the best ways to fuel a healthy life, ensuring our community stays informed, inspired, and well-fed.
Zostaw komentarz
Wszystkie komentarze są moderowane przed publikacją