Zacznij jeść orzechy - Jakie orzechy stanowią najzdrowszą przekąskę?

Lekarze i dietetycy powiedzą Ci, że wszystkie orzechy są bardzo zdrowe. 

Są małe, ale bardzo potężne – pełne pożądanych składników odżywczych. Orzechy są doskonałym źródłem zdrowych węglowodanów, dobrego białka i błonnika. Dodanie orzechów do diety zapewni Ci energię potrzebną do przetrwania intensywnego dnia. Ale jakie orzechy warto mieć w szafce kuchennej (na wypadek, gdybyś potrzebował przekąski w środku dnia)? 

Każdy rodzaj orzechów jest wyjątkowy i ma unikalne właściwości odżywcze, ale które orzechy są dla nas najlepsze? Oto odpowiedź:

Orzechy włoskie

Jeśli prowadzisz intensywny tryb życia, masz napięty grafik i pracujesz po wiele godzin, orzechy włoskie są dla Ciebie świetne. Zawierają najwyższą ilość najpopularniejszego kwasu tłuszczowego omega-3, jaki można znaleźć w żywności – kwasu alfa-linolenowego. Orzechy włoskie pomagają utrzymać zdrowie mózgu. Jeśli jesz je regularnie, mogą pomóc w zapobieganiu demencji i chorobom układu sercowo-naczyniowego. 

Migdały

Migdały są pełne jednego z najpotężniejszych przeciwutleniaczy – witaminy E. Pomoże ona chronić komórki przed uszkodzeniami wywołanymi przez wolne rodniki. Witamina E poprawia również zdrowie naczyń krwionośnych, pomaga utrzymać zdrową skórę i oczy oraz wspiera układ odpornościowy. To prawdziwy superfood! 

Fistaszki

Fistaszki są tanie, ale zawierają wiele cennych składników odżywczych. Mają dużo białka (najwięcej spośród orzechów). Są również dość bogate w błonnik i stanowią doskonałe źródło biotyny, ważnej witaminy z grupy B. Biotyna pomaga utrzymać stabilny poziom cukru we krwi oraz dba o zdrowe włosy i paznokcie. 

Pistacje

Pistacje są szczególnie bogate w błonnik (co jest bardzo ważne, ponieważ większość ludzi nie dostarcza go w wystarczającej ilości z jedzenia). Błonnik sprawia, że dłużej czujesz się syty, a także może pomóc obniżyć poziom cholesterolu. 1/2 szklanki pistacji zawiera ponad 10 gramów błonnika! To prawie połowa zalecanej dziennej dawki błonnika. 

Orzechy brazylijskie

Orzechy brazylijskie zawierają bardzo ważne minerały, takie jak cynk, selen i miedź. Są niezbędne dla zdrowia tarczycy, regulacji ciśnienia krwi i wsparcia układu odpornościowego.