Zdrowa spiżarnia – fascynujące pomidory

Pomidory są fascynujące!

Są wszechstronnym składnikiem kulinarnym i doskonałym źródłem niezbędnych składników odżywczych. Te piękne czerwone owoce są soczyste, mięsiste i mają pyszny, słodki smak. Pomidory świetnie nadają się do wzbogacania smakiem niemal każdego dania! 

Wygodnie można je kupować w puszkach jako zdrowy produkt podstawowy. Niezależnie od pory roku, pomidory w puszkach zawsze smakują najlepiej. Kup duże puszki ekologicznych pomidorów online i miej je zawsze pod ręką w swojej spiżarni lub lodówce (po otwarciu). 

Więcej ciekawych faktów o pomidorach:

•  Pomidory są technicznie owocami.

Z punktu widzenia botaniki pomidory są klasyfikowane jako owoce. Wynika to z faktu, że powstają z kwiatu i zawierają nasiona. 

W kuchni używa się ich jednak głównie jako warzywa, niemal w każdym rodzaju wytrawnych przepisów, a nie w deserach. Dietetycy również uznają pomidory za warzywa. 

• Słowo pomidor pochodzi z języka hiszpańskiego.

Pomidor to egzotyczna roślina pochodząca z Ameryki Południowej. Angielska nazwa pomidora pochodzi od hiszpańskiego słowa „tomate”. Hiszpańska nazwa wywodzi się ze starożytnego języka azteckiego Nahuatl. Słowo „tomatl”, używane przez Azteków, oznacza dosłownie „pulchna rzecz z pępkiem”.

• Pomidory nie zawsze są czerwone.

Pomidory mogą mieć różne kolory, w tym różowy, żółty, fioletowy, biały i czarny. Ludzie są przyzwyczajeni do czerwonych pomidorów, dlatego właśnie je najczęściej widzimy w supermarketach. Jeśli jednak zrobisz zakupy na lokalnym targu, znajdziesz pomidory o różnych kształtach i w różnorodnych kolorach. 

• Pierwsze pomidory sprowadzone do Europy były złote. 

Pomidory po raz pierwszy pojawiły się w Europie w XVI wieku. Wtedy były małe, wielkości pomidorków koktajlowych i miały złoty kolor. Ze względu na ten wygląd wiele krajów europejskich nazywało je złotymi jabłkami – w Niemczech nazywano je „Goldapfel”. 

• Istnieje ponad 10 000 odmian pomidorówNa całym świecie istnieje ponad 10 000 odmian pomidorów, a 3 000 odmian tradycyjnych roślin pomidorowych jest wciąż aktywnie uprawianych. 

  

  • Pomidory podróżowały w kosmos.

  W 1984 roku 12,5 miliona nasion pomidorów zostało pozostawionych w kosmosie na pokładzie specjalnego satelity. Po sześciu latach astronauci promu kosmicznego Columbia zabrali nasiona pomidorów na Ziemię. Eksperymenty te miały pomóc zrozumieć wpływ podróży w kosmos na wzrost nasion. 

  • Chiny są największym producentem pomidorów.

  Historycznie Chiny są największym producentem pomidorów na świecie. Około jedna czwarta światowej produkcji pochodzi z tego kraju, a USA i Indie są odpowiednio drugim i trzecim największym producentem.

  • Pomidory są najważniejszym produktem podstawowym we Włoszech.

  Choć pomidory sprowadzili do Europy Hiszpanie, to Włochy uczyniły je narodowym produktem podstawowym. Przez wieki pomidor stał się głównym składnikiem i bazą smaku tradycyjnej kuchni włoskiej. Używa się go do zup, sosów, makaronów, pizzy i wielu innych dań. Wielu ludzi twierdzi, że pomidory we Włoszech smakują lepiej. Wynika to z faktu, że uprawia się je na bogatych w minerały glebach na południu kraju, w Kalabrii i na Sycylii. 

  • Rekord Guinnessa dotyczący pomidorów

  W maju 2005 roku Księga Rekordów Guinnessa odnotowała nowy rekord w kategorii „najwięcej pomidorów zebranych z jednej rośliny w ciągu roku”. Dokładnie 32 194 pomidory zebrano w ciągu jednego roku. Sama roślina ważyła 522,464 kg!

  • Pomidory są źródłem likopenu

  Pomidory są bardzo bogate w likopen – niezwykle silny przeciwutleniacz, który ma kluczowe znaczenie dla zdrowia prostaty u mężczyzn.

  • Pomidory są bardzo zdrowe.

  Pomidory zapobiegają chorobom układu sercowo-naczyniowego. Wspierają zdrowie serca dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym. Są również doskonałym źródłem potasu, który może pomóc obniżyć ciśnienie krwi. Ogólnie rzecz biorąc, spożywanie większej ilości ekologicznych pomidorów będzie korzystne dla zdrowia serca i mózgu. 

  • Pomidory działają jak afrodyzjak.

  We Francji pomidory uznawano za afrodyzjak i nazywano je „les pomme de l'amour”, co po angielsku oznacza „jabłka miłości”. Właściwości pomidorów mogą poprawić krążenie krwi w całym organizmie i są związane z poprawą erekcji u mężczyzn. 

  Kup pomidory w puszkach w dużych ilościach

  Nasze duże puszki ekologicznych pomidorów marki Biona przeniosą prawdziwy smak Włoch prosto do Twojej kuchni. Te niesamowite pomidory uprawia się na ekologicznych, zrównoważonych gospodarstwach, pozostawia się je dojrzewać pod włoskim słońcem i zbiera się, gdy są w pełni dojrzałe. Następnie są obierane, siekane i marynowane w gęstym sosie pomidorowym. Ekologiczne pomidory w kawałkach Biona są dostępne w atrakcyjnej zniżce w cenie 4,19 £ za 2,5 kg. To świetna okazja i idealny produkt, gdy trzeba przygotować posiłek dla dużej rodziny, syty i zdrowy zupę pomidorową lub duży garnek sosu marinara do zimowych zapasów.

  Przeglądaj naszą kolekcję pomidorów, aby znaleźć więcej ekologicznych pomidorów w puszkach, pomidorów suszonych i produktów z ekologicznej passaty pomidorowej.