Σχετικά με εμάς
The British pantry had quietly gone wrong.
Το καλό φαγητό δεν πρέπει να κοστίζει τη γη — ούτε να είναι μυστήριο.
Ξεκινήσαμε το Whole Food Earth το 2015 επειδή η βρετανική αποθήκη είχε σιωπηλά χαλάσει. Τα βασικά τρόφιμα ήταν υπερ-συσκευασμένα, υπερ-επεξεργασμένα και παράξενα ακριβά για ό,τι περιείχε η συσκευασία. Θέλαμε το αντίθετο: πραγματικά συστατικά, χύμα, σε τιμές που βγάζουν νόημα — και να σας λέμε ακριβώς από πού προέρχεται κάθε γραμμάριο.
Δέκα χρόνια μετά, είμαστε το μεγαλύτερο βιολογικό κατάστημα ολικής αξίας τροφίμων στο Ηνωμένο Βασίλειο. 2.900+ προϊόντα, αποστέλλονται από τις αποθήκες μας στο Ramsgate, Kent και στο Maribor, Σλοβενία.
A right, not a luxury.
Πιστεύουμε ότι το πραγματικό φαγητό είναι δικαίωμα κάθε κουζίνας. Τα ολικής αξίας τρόφιμα δεν πρέπει να είναι πολυτέλεια ευεξίας. Αγοράζουμε χύμα και μεταβιβάζουμε την εξοικονόμηση, ώστε ένα κιλό βιολογικών βρώμων να κοστίζει λιγότερο εδώ απ' ό,τι σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ. Οι νέες σειρές μας Stock & Prep και Stock & Bite είναι φθηνότερες από κάθε σούπερ μάρκετ και κατάστημα υγιεινής διατροφής στο ΗΒ — το ελέγχουμε. Πρέπει να ξέρετε τι τρώτε. Κάθε σελίδα προϊόντος φέρει το φύλλο προδιαγραφών, την βιολογική πιστοποίηση και την κατάσταση GMO — ένα κλικ, χωρίς βιομηχανική ή μάρκετινγκ ορολογία, μόνο γεγονότα. Έτσι θα θέλαμε να ψωνίζουμε κι εμείς.
Four steps from soil to bag.
Μια συσκευασία βιολογικών βρώμων μας καλλιεργείται, συγκομίζεται, αποφλοιώνεται και πιέζεται. Αυτό. Οι υπερ-επεξεργασμένες εναλλακτικές που γεμίζουν τα βρετανικά ράφια περνούν από εξωθητές, γαλακτωματοποιητές, οίκους αρωμάτων και πολυστρωματικές συσκευασίες πριν φτάσουν σε εσάς. Τα ολικής αξίας τρόφιμα είναι ο τρόπος με τη μικρότερη περιβαλλοντική επιβάρυνση για να τρώτε καλά — λιγότερα εργοστάσια, λιγότερα πρόσθετα, λιγότερα χιλιόμετρα ανάμεσα στο χώμα και το πιάτο. Η αγορά τους χύμα ακονίζει μόνο τα νούμερα. Το κάναμε προσιτό.
