Chickpea salad with green chilli

Name: CChickpea salad with red pepper and green chilli
Prep time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g dried chickpeas; 1 tsp ground cumin; 2 tbsp olive oil; 1 fresh green chilli; 1 lemon or lime juiced; 1 onion (chopped); 1 tsp ground paprika; salt (for taste); 1 red pepper (chopped)

By: Agi Kaja

CChickpea salad with red pepper and green chilli

Ingredients

500 g dried chickpeas
1 tsp ground cumin
2 tbsp olive oil
1 fresh green chilli
1 lemon or lime juiced
1 onion (chopped)
1 tsp ground paprika
salt (for taste)
1 red pepper (chopped)

Directions

Place the dried chickpeas in a large bowl and cover completely with cold water (there should be a few cm of water over the chickpeas).Allow to soak overnight, or about 12 hours.
Drain the water and rinse the chickpeas a couple of times with fresh water.
Place them in a medium size pot, add fresh water again, garlic clove, bay leaf and some salt and cook for 90 minutes.
Drain the chickpeas and place in a medium size bowl to cool down.
Add chopped onion, chopped bell pepper, green chilli, olive oil, lemon juice, salt, cumin and paprika. Mix all the ingredients!
Serve with some chopped parsley or fresh coriander.

Agi Kaja

Curating a blend of nourishing recipes, practical nutrition hacks, and intentional living tips. Agi focuses on the "why" behind the products we sell — helping customers build a life that feels as good as it looks. With deep roots in nutrition and a passion for food and health, she spends her days debunking myths, cooking whole foods and highlighting the best ways to fuel a healthy life, ensuring our community stays informed, inspired, and well-fed.

All comments are moderated before being published

Chickpea salad with green chilli

CChickpea salad with red pepper and green chilli

Ingredients

Directions

Leave a comment

Γιατί να ψωνίσω από το Whole Food Earth;

Ποια είναι τα οφέλη του Whole Food Earth® Club;

Γιατί δεν υπάρχει τέλος συμμετοχής στο Club;

Ποια προϊόντα πουλάει το Whole Food Earth;

Πώς γίνομαι μέλος του Whole Food Earth® Club;

Τι είναι οι σειρές Stock & Prep και Stock & Bite;

Είναι βιολογικά τα προϊόντα Whole Food Earth;

Μπορώ να αγοράσω ολικής αξίας τρόφιμα χύμα;

Είναι οι τιμές Whole Food Earth φθηνότερες από το σούπερ μάρκετ;

Προσφέρετε δωρεάν παράδοση;

Παραδίδετε εκτός ΗΒ;

Είναι τα προϊόντα σας κατάλληλα για vegan και χορτοφαγικές διατροφές;

Πώς πρέπει να αποθηκεύω τα ολικής αξίας τρόφιμά μου και πόσο διαρκούν;

Πώς μπορώ να πάρω τα ολικής αξίας τρόφιμά μου στην καλύτερη δυνατή τιμή;

Πουλάτε προϊόντα keto και χαμηλών υδατανθράκων;

Ποιες επιλογές keto πρωινού έχετε;

Ποιες μέθοδοι πληρωμής μπορώ να χρησιμοποιήσω;

Πώς ξέρω ότι η συναλλαγή με χρεωστική/πιστωτική κάρτα είναι ασφαλής;

Μπορώ να πληρώσω με επιταγή ή ταχυδρομική εντολή;

Οι τιμές που εμφανίζονται στον ιστότοπο περιλαμβάνουν ΦΠΑ;

Ποια είναι η ελάχιστη παραγγελία για δωρεάν παράδοση;

Ποιο είναι το κόστος παράδοσής σας;

Αποστέλλετε διεθνώς;

Πόσος χρόνος χρειάζεται για την παράδοση;

Πώς παρακολουθώ την παραγγελία μου;

Θα λάβω απόδειξη;

Πώς κάνω αλλαγές στην παραγγελία μου αφού την τοποθετήσω;

Τι γίνεται αν ένα προϊόν που παρήγγειλα δεν είναι διαθέσιμο;

Ποια είναι η πολιτική σας για επιστροφές χρημάτων;

Ποιον καλώ αν δεν μπορώ να συνδεθώ στο προφίλ μου;

Ποια είναι η πολιτική του Wholefood Earth για ασφάλεια & ιδιωτικότητα;

Θα δώσετε τα στοιχεία μου σε άλλες παρόμοιες εταιρείες;

Μπορώ να παραγγείλω online και να παραλάβω από το κατάστημα;

Αν αγοράζετε τα ίδια προϊόντα τακτικά, μπορείτε εύκολα να τα ξαναπαραγγείλετε αντιγράφοντας την προηγούμενη παραγγελία σας.