A jó étel nem kerülhet a földbe — és nem lehet rejtély.

2015-ben indítottuk a Whole Food Earth-et, mert a brit kamra csendben elromlott. Az alapélelmiszerek túlcsomagolva, túl feldolgozva és furcsán drágák voltak ahhoz képest, ami a zacskóban volt. Mi ennek az ellenkezőjét akartuk: valódi alapanyagok, nagy mennyiségben, ésszerű áron — és pontosan megmondjuk, honnan származik minden gramm.

Egy évtizeddel később az Egyesült Királyság legnagyobb bio teljes értékű élelmiszer boltja vagyunk. 2900+ termék, raktárainkból szállítva Ramsgate-ben, Kentben és Mariborban, Szlovénia.

Hiszünk abban, hogy az igazi étel minden konyha joga. A teljes értékű élelmiszerek nem wellness-luxus. Nagy mennyiségben vásárolunk, és a megtakarítást továbbadjuk, így itt egy kiló bio zab kevesebbe kerül, mint bármelyik szupermarketben. Új Stock & Prep és Stock & Bite termékcsaládjaink olcsóbbak, mint az Egyesült Királyság összes szupermarketje és bio boltja — ellenőrizzük. Tudnia kell, mit eszik. Minden termékoldalon megtalálható a specifikációs lap, a bio tanúsítvány és a GMO státusz — egy kattintás, ipari vagy marketing zsargon nélkül, csak tények. Így szeretnénk mi magunk is vásárolni.

Egy zsák biozabot termesztünk, betakarítunk, hántolunk és hengerelünk. Ennyi. Az ultra-feldolgozott alternatívák, amelyek a legtöbb brit polcot megtöltik, kitérőket tesznek extrudereken, emulgeálókon, ízházakon és laminált csomagoláson keresztül, mielőtt eljutnának Önhöz. A teljes értékű élelmiszerek a legalacsonyabb hatású módja annak, hogy jól étkezz – kevesebb gyár, kevesebb adalékanyag, kevesebb mérföld a talaj és a tányér között. Tömeges vásárlásuk csak élesíti a matematikát. Csak megfizethetővé tettük.