Jak sprawić, żeby dzieci lubiły jeść zdrową żywność?

Jesteśmy tym, co jemy, więc jeśli jesz śmieciowe jedzenie, czujesz się jak śmieciowe jedzenie, prawda? 

Niestety wiele dzieci ma dziś przyzwyczajenie do diety opartej na wysoko przetworzonej żywności i gotowych posiłkach pełnych cukru i soli. Im wcześniej zaczniesz pomagać swoim dzieciom cieszyć się jedzeniem nieprzetworzonej żywności , tym lepiej. Oto kilka strategii i wskazówek, które pomogą Ci promować zdrowe nawyki żywieniowe.

Rozmawiaj o korzyściach płynących ze zdrowej żywności

Możesz pomóc swoim dzieciom lepiej zrozumieć znaczenie odpowiednich wyborów żywieniowych. Rozmawiaj z nimi o znaczeniu zbilansowanej diety i o tym, jak zdrowe odżywianie wpłynie na ich zdrowie. Wyjaśnij, jak odpowiednie odżywianie wpływa na ich codzienne funkcjonowanie w szkole, w domu oraz podczas uprawiania sportu czy nauki. Możesz porównać jedzenie do paliwa i upewnić się, że rozumieją, które produkty są dla nich lepsze i dlaczego. Zachęć dzieci do myślenia o prawdziwym jedzeniu — i o tym, skąd się bierze. 

Wprowadzaj zdrowe opcje i ograniczaj kontakt z niezdrowym jedzeniem

Wprowadź do swojej diety i kuchni więcej warzyw, owoców i nieprzetworzonej żywności. Wprowadź dla całej rodziny nowe, zdrowe alternatywy dla produktów, które wcześniej często spożywano. Zastąp biały chleb chlebem pełnoziarnistym lub chlebem z kiełkowanych ziaren, a zwykły makaron — makaronem pełnoziarnistym. Poznaj swoich dzieci z zdrowymi składnikami i pomóż im cieszyć się znanymi i lubianymi przez nie potrawami. Postaraj się znaleźć dla swojej rodziny ulubione podstawowe produkty, które zawierają mniej cukru, soli i nasyconych tłuszczów. Zamiast smażyć, możesz piec w piekarniku, aby przygotować lżejszą wersję niektórych popularnych dań. Jeśli Twoje dzieci lubią pizzę, nie musisz z niej rezygnować; wybierz po prostu pizzę na mące pełnoziarnistej z większą ilością warzyw.

Unikaj przechowywania śmieciowego jedzenia w domu i przestań je kupować. Jeśli od czasu do czasu podajesz swoim dzieciom niezdrowe jedzenie, mogą uznać je za wyjątkową przyjemność, a tym samym zaczną je kojarzyć z czymś dobrym (co nie jest właściwym podejściem).  

Wprowadzaj zdrowe przekąski

Jeśli Twoje dzieci nie mogą obejść się bez przekąsek, pokaż im, jak wybierać je mądrzej. Poznaj je z różnorodnymi świeżymi i suszonymi owocami, takimi jak jabłka, banany, morele, oraz warzywami, takimi jak marchewka czy pomidorki koktajlowe, które mogą stanowić zdrową przekąskę. Miej szafkę pełną zdrowych przekąsek, takich jak orzechy, nasiona i suszone owoce. 

Pozbądź się przekąsek bogatych w węglowodany i słodyczy. Wprowadzając lepsze alternatywy, możesz pomóc im wykształcić zdrowy nawyk zdrowego podjadania. 

Podawaj regularne posiłki i oferuj wybór 

Podawaj w domu różnorodne zdrowe potrawy i nieustannie wprowadzaj nowe smaki i produkty. Zapewnij dzieciom dostęp do większej liczby zdrowych wyborów w zasięgu ręki. Jeśli dasz im do wyboru kilka opcji, łatwo znajdą coś, co naprawdę lubią. Możesz łączyć potrawy, których „nie lubią”, z tymi, które „lubią”. Poznaj dzieci z kuchniami świata i pozwól im odkrywać nowe smaki, aby nie bały się próbować nowych i różnych potraw. 

Włącz dzieci w przygotowywanie posiłków

Nie ma lepszego sposobu na zainteresowanie dzieci pochodzeniem ich jedzenia niż włączenie ich do pracy w kuchni.

Zabierz dzieci na zakupy i wspólnie zdecydujcie, jakie zdrowe produkty kupicie. Naucz dzieci, które składniki są lepsze. Odwiedźcie lokalny targ, aby dzieci mogły zobaczyć różnorodność dostępnych świeżych produktów.

Włącz dzieci w przygotowywanie posiłków i różne metody ich przyrządzania. Niezależnie od tego, czy przygotowujesz posiłek, czy pieczesz ciasto, zaproś swoje dzieci, aby Ci pomogły. Pozwól im poczuć się zaangażowanym w przygotowanie jedzenia, pomagając mieszać zupę, myć warzywa, dodawać sól oraz przygotowywać zioła i przyprawy. Dzieci mogą pomóc Ci w wielu bezpiecznych czynnościach. Kup im fartuch, przybory kuchenne lub książkę kucharską dla dzieci, aby czuły się bardziej zaangażowane. Z radością będą razem z Tobą piec ciasteczka i je dekorować (a potem zjeść!). Wspólne robienie pizzy, wybieranie najzdrowszych składników i tworzenie nowych smaków może przynieść mnóstwo radości. Istnieje szansa, że dzieci polubią potrawy, które same przygotowały. 

Zawsze pozwól im samodzielnie nakładać jedzenie. Dzięki temu nauczą się gotować i zyskają pewność w dokonywaniu zdrowych wyborów żywieniowych. 

Bądź wzorem do naśladowania, bądź kreatywny i wspieraj dobre wybory

Zdrowe nawyki żywieniowe zaczynają się od przykładu. Nie zadziała, jeśli zmusisz swoje dzieci do zdrowego odżywiania, a sam tego nie robisz. Bądź więc prawdziwym wzorem do naśladowania dla swoich dzieci i sam odżywiaj się zdrowo. Wszystko musi zacząć się od Ciebie. Podchodź do tego stopniowo i nie zmuszaj. Nie oszukuj dzieci i nie maskuj jedzenia — to nigdy nie zadziała. Podawaj małe porcje i chwal dziecko za jedzenie, nawet jeśli zje tylko odrobinę. Rób wszystko, co możesz, aby unikać kłótni o jedzenie i zachować spokój przy stole. Zdrowe jedzenie nie musi być nudne i smakować jak tektura. Bądź kreatywny w kuchni i przygotowuj pyszne, kolorowe i pełne smaku posiłki. Ciesz się wspólnym gotowaniem i zawsze wspieraj dobre wybory. Zintegruj dzieci z tym, co jedzą.