God mad bør ikke koste jorden — eller være et mysterium.

Vi startede Whole Food Earth i 2015, fordi det britiske spisekammer stille og roligt var gået galt. Basisvarer var overpakket, overforarbejdet og mærkeligt dyre for det, der var i posen. Vi ville gøre det modsatte: ægte ingredienser, i bulk, til priser der giver mening — og fortælle dig præcis, hvor hvert gram kom fra.

Et årti senere er vi Storbritanniens største økologiske wholefood-butik. 2.900+ produkter, sendt fra vores lagre i Ramsgate, Kent og Maribor, Slovenien.

Vi mener, at ægte mad er enhver køkkens ret. Wholefoods bør ikke være en wellness-luksus. Vi køber i bulk og giver besparelsen videre, så et kilo økologiske havregryn koster mindre her end i ethvert supermarked. Vores nye Stock & Prep og Stock & Bite-sortimenter er billigere end alle supermarkeder og helsekostbutikker i Storbritannien — det tjekker vi. Du bør vide, hvad du spiser. Hver produktside har sit specifikationsark, økologisk certificering og GMO-status — ét klik, ingen industriel eller marketing-jargon, bare fakta. Sådan ville vi selv handle.

En pose af vores økologiske havregryn dyrkes, høstes, afskaldes og valses. Det er det. De ultraforarbejdede alternativer, der fylder de fleste britiske hylder, tager omveje gennem ekstrudere, emulgatorer, smagsfabrikker og laminerede emballager, før de når dig. Wholefoods er den mest skånsomme måde at spise godt på — færre fabrikker, færre tilsætningsstoffer, færre kilometer mellem jord og tallerken. At købe dem i bulk gør regnestykket endnu bedre. Vi har bare gjort det overkommeligt.