Buchweizenflocken

Unser Buchweizenflocken-Sortiment

Unsere Bio-Flocken werden aus ganzen Buchweizengrützen gewalzt, kochen schnell und liefern einen erdigen, nussigen Geschmack mit gleichmäßiger, langsam freigesetzter Energie.

Wie man Buchweizenflocken verwendet

Einige Minuten mit Milch oder einem pflanzlichen Getränk köcheln lassen für einen cremigen Brei, in Müsli und Kekse backen oder als glutenfreies Bindemittel in Bratlingen verwenden.

Häufig gestellte Fragen zu Buchweizenflocken

Ist Buchweizen glutenfrei?

Ja – trotz des Namens enthält Buchweizen keinen Weizen und ist von Natur aus glutenfrei.

Sind Buchweizenflocken ein vollständiges Protein?

Ja, Buchweizen ist eines der wenigen pflanzlichen Lebensmittel, das alle neun essentiellen Aminosäuren liefert.

Sind Ihre Buchweizenflocken bio?

Ja, sie sind zertifiziert biologisch und ohne Zusätze.