Preiselbeere
Prall-rote, getrocknete Cranberrys mit ihrem scharfen Geschmack – für Porridge, Spinat-Walnuss-Salate, Haferflockenkekse und festliches Gebäck. Cranberrys sind von Natur aus sehr herb, daher müssen alle getrockneten Cranberrys gesüßt werden; der Unterschied liegt in der Art der Süßung:
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Getrocknete Cranberrys
Mit Apfelsaft gesüßt (ohne raffinierten Zucker): Mit natürlichem Apfelsaft anstelle von Maissirup infundiert, um den fruchtigen Geschmack im Gleichgewicht zu halten, ohne raffinierten Zucker zu verwenden.
Klassisch gesüßt: Leicht gesüßt für das vertraute fruchtige Profil – die alltägliche Wahl zum Backen und für Studentenfutter.
Bio- und Alltagsoptionen: Zertifizierte Bio-Cranberrys oder konventionelle Sorten zu einem niedrigeren Preis.
Cranberrys liefern neben ihrem Geschmack auch Vitamin C, Ballaststoffe und pflanzliche Antioxidantien.