Roggenflocken
Ganze Roggenkörner gedämpft und flach gewalzt – eine dunklere, erdige Alternative zu Haferflocken für Porridge, mit einem angenehmen Biss, der in der Schüssel erhalten bleibt.
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Roggenflocken
Optionen: Standardpackungen und 1kg Vorteilspackungen (Großpackung für Vorrat & Zubereitung).
Anwendung: Zu einem kräftigen Porridge köcheln (allein oder 50/50 mit Haferflocken), zu Müsli im skandinavischen Stil verarbeiten oder in Brotteig und Streuseltoppings für zusätzliche Textur einarbeiten.
Nährwert: Roggen ist von Natur aus reich an Ballaststoffen, für eine langsame Energiefreisetzung, die satt hält.