Toasts with almond cream and dried tomatoes

Name: Toasts with almond cream cheese and dried tomatoes
Prep time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: International
Ingredients: dried tomatoes in oil 1 small jar; ciabatta or bread of your choice; almonds 200 g (soaked); fresh or dried basil; extra virgin olive oil 4 tbsp; sea salt; 1 lemon juiced; nutritional yeast 2 tbsp; black pepper for taste; dried oregano

By: Agi Kaja

Italian-style ciabatta toasts with dried tomatoes and herbs. You can top them with your favourite seeds or herbs. These small sandwiches pair well with olives and capers.

Toasts with almond cream cheese and dried tomatoes

Ingredients

Directions

Almond cheese cream:Soak the almonds in warm water for about 1 hour. Almonds will become softer. In a bowl (or food processor), add soaked almonds, juice of one lemon, olive oil, a pinch or two of salt, a bit of black pepper and nutritional yeast. Using a blender, blend until smooth.  
Making your own dried tomatoes in oil: In a small jar, add layers of dried tomatoes, add one clove of garlic, 1 tsp or organic dried oregano, 1 tsp of dried basil, a pinch of salt, and black pepper, and fill the jar with olive oil. Set aside for a few days.
Cut the ciabatta into slices and toast them.
Assembly:Spread some almond cream cheese on ciabatta slices and top them with dried tomato from the jar (you can use the entire one or chopped dried tomato). Sprinkle with some dried oregano, top it with fresh basil leaves.  
Serving tip: you can also top these ciabatta toasts with your favourite seeds.

Agi Kaja

Curating a blend of nourishing recipes, practical nutrition hacks, and intentional living tips. Agi focuses on the "why" behind the products we sell — helping customers build a life that feels as good as it looks. With deep roots in nutrition and a passion for food and health, she spends her days debunking myths, cooking whole foods and highlighting the best ways to fuel a healthy life, ensuring our community stays informed, inspired, and well-fed.

All comments are moderated before being published

Toasts with almond cream and dried tomatoes

Toasts with almond cream cheese and dried tomatoes

Ingredients

Directions

Leave a comment

Γιατί να ψωνίσω από το Whole Food Earth;

Ποια είναι τα οφέλη του Whole Food Earth® Club;

Γιατί δεν υπάρχει τέλος συμμετοχής στο Club;

Ποια προϊόντα πουλάει το Whole Food Earth;

Πώς γίνομαι μέλος του Whole Food Earth® Club;

Τι είναι οι σειρές Stock & Prep και Stock & Bite;

Είναι βιολογικά τα προϊόντα Whole Food Earth;

Μπορώ να αγοράσω ολικής αξίας τρόφιμα χύμα;

Είναι οι τιμές Whole Food Earth φθηνότερες από το σούπερ μάρκετ;

Προσφέρετε δωρεάν παράδοση;

Παραδίδετε εκτός ΗΒ;

Είναι τα προϊόντα σας κατάλληλα για vegan και χορτοφαγικές διατροφές;

Πώς πρέπει να αποθηκεύω τα ολικής αξίας τρόφιμά μου και πόσο διαρκούν;

Πώς μπορώ να πάρω τα ολικής αξίας τρόφιμά μου στην καλύτερη δυνατή τιμή;

Πουλάτε προϊόντα keto και χαμηλών υδατανθράκων;

Ποιες επιλογές keto πρωινού έχετε;

Ποιες μέθοδοι πληρωμής μπορώ να χρησιμοποιήσω;

Πώς ξέρω ότι η συναλλαγή με χρεωστική/πιστωτική κάρτα είναι ασφαλής;

Μπορώ να πληρώσω με επιταγή ή ταχυδρομική εντολή;

Οι τιμές που εμφανίζονται στον ιστότοπο περιλαμβάνουν ΦΠΑ;

Ποια είναι η ελάχιστη παραγγελία για δωρεάν παράδοση;

Ποιο είναι το κόστος παράδοσής σας;

Αποστέλλετε διεθνώς;

Πόσος χρόνος χρειάζεται για την παράδοση;

Πώς παρακολουθώ την παραγγελία μου;

Θα λάβω απόδειξη;

Πώς κάνω αλλαγές στην παραγγελία μου αφού την τοποθετήσω;

Τι γίνεται αν ένα προϊόν που παρήγγειλα δεν είναι διαθέσιμο;

Ποια είναι η πολιτική σας για επιστροφές χρημάτων;

Ποιον καλώ αν δεν μπορώ να συνδεθώ στο προφίλ μου;

Ποια είναι η πολιτική του Wholefood Earth για ασφάλεια & ιδιωτικότητα;

Θα δώσετε τα στοιχεία μου σε άλλες παρόμοιες εταιρείες;

Μπορώ να παραγγείλω online και να παραλάβω από το κατάστημα;

Αν αγοράζετε τα ίδια προϊόντα τακτικά, μπορείτε εύκολα να τα ξαναπαραγγείλετε αντιγράφοντας την προηγούμενη παραγγελία σας.