Pâtes Orzo
Achetez des pâtes orzo en ligne chez Whole Food Earth. Notre orzo est une petite pâte en forme de grain de riz qui cuit en quelques minutes pour les soupes, l'orzotto, les gratins et les salades.
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À propos des pâtes orzo
L'orzo est une petite pâte en forme de grain de riz qui cuit rapidement et absorbe magnifiquement les saveurs.
Comment cuisiner l'orzo
Faites bouillir jusqu'à ce qu'il soit al dente pour les salades et les soupes, ou cuisinez-le façon risotto (« orzotto ») en le faisant mijoter dans du bouillon jusqu'à ce qu'il soit crémeux. Délicieux chaud ou froid.
Foire aux questions sur les pâtes orzo
L'orzo est-il du riz ou des pâtes ?
L'orzo est une pâte — il est simplement façonné pour ressembler à de gros grains de riz.
Comment empêcher l'orzo de coller ?
Mélangez occasionnellement pendant la cuisson et incorporez un peu d'huile ou de sauce une fois égoutté.
Puis-je en faire un orzotto ?
Oui — faites-le cuire lentement dans du bouillon, en remuant, pour un plat crémeux de type risotto.