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Garde-manger
Stock & Prep - Stock & Bite
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Sans OGM | Végan
Une fine poudre blanche, pure et au goût neutre, extraite de pommes de terre. La fécule de pomme de terre convient parfaitement aux plats sucrés comme salés. Excellent liant, elle est idéale pour les personnes recherchant une alternative sans gluten.
Fécule de pomme de terre
Sans OGM | Végan
Une fine poudre blanche, pure et au goût neutre, extraite de pommes de terre. La fécule de pomme de terre convient parfaitement aux plats sucrés comme salés. Excellent liant, elle est idéale pour les personnes recherchant une alternative sans gluten.
Taboulé de quinoa
Crêpes à la banane et aux fraises
Porridge aux bananes pour le petit-déjeuner
Brouillade de pois chiches
Pois chiches à la grecque sur du pain grillé
Ce gâteau facile et délicieux ne prend que 30 minutes à cuire !
farine d'avoine L'avoine est un ingrédient polyvalent utilisé en cuisine et en pâtisserie. Elle apporte une sensation de satiété et se prête aussi bien aux plats sucrés que salés. Remplacer la farine contenant du gluten par de l'avoine présente de nombreux avantages. La farine d'avoine est couran...
Comment fabrique-t-on la fécule de pomme de terre ? Les pommes de terre sont réputées pour leurs glucides sains, également appelés amidon ( polysaccharide) . Cette partie de la pomme de terre crue peut être transformée en un tout autre ingrédient. La fécule de pomme de terre est extraite de pomme...
Les œufs sont des ingrédients essentiels de nombreux plats salés et sucrés. Polyvalents, ils possèdent des propriétés indispensables en pâtisserie et en cuisine. Ils permettent de lier les ingrédients, d'épaissir les préparations, de faire lever les gâteaux et de leur donner une texture moelleuse...
La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa con...
Wholefood Earth présente son nouveau produit : le gluten de blé vital. Célèbre pour avoir créé le seitan, l'alternative végétalienne à la viande ! Le gluten de blé vital est une source de protéines naturelles présente dans le blé. C'est une farine très riche, composée presque exclusivement de glu...
Joyeux Halloween ! Bienvenue en octobre, L'air se rafraîchit lentement, les feuilles tombent des arbres, la nature se pare de teintes profondes d'orange, de rouge et de brun, l'arôme distinctif des feux de joie nous chatouille les narines, nos fruits et légumes préférés arrivent à maturité et voi...