Hirse

Quinoa-Taboulé

Gebratener Auberginen-Tomaten-Eintopf

Süßkartoffel-, Quinoa- und Bohnenburger

Balsamico-Salat mit Wildreis, Tomaten und Rucola

Bananen- und Erdbeerpfannkuchen

Frühstückshaferflocken mit Banane

Hirse gehört zu den Lebensmitteln, die den Menschen seit Tausenden von Jahren ernähren und dennoch in britischen Küchen immer noch unter dem Radar fliegen. Sie ist von Natur aus glutenfrei, schonend für den Magen, schnell zubereitet und wirklich vielseitig, da sie als Getreide, Flocken und Mehl e...

Gehen Sie manchmal durch den Nudel- und Reisgang im Supermarkt und haben das Gefühl, schon alles gesehen zu haben? Weißer Reis, raffinierte Nudeln, vielleicht etwas Couscous. Es ist vorhersehbar, bequem und... ein bisschen langweilig. Aber wenn Sie in der Zeit zurückreisen könnten, selbst nur ein...

In einer Welt, die von Weißbrot und Instant-Nudeln beherrscht wird, vollzieht sich in britischen Küchen eine leise Revolution. Wir blicken zurück, um voranzukommen. Alte Getreidesorten – die Samen und Gräser, die die Menschen Jahrtausende lang ernährten – feiern ein massives Comeback. Bei Whole F...

Mitte Januar fühlen wir uns alle manchmal etwas verloren, aber es ist Zeit, wieder in den gewohnten Rhythmus zu finden! Nun, da die Festtage vorbei sind, ist es Zeit, wieder in den Alltag zurückzukehren. Das könnte bedeuten, sich auf gesunde Ernährung zu konzentrieren, aktiv zu bleiben, den Alkoh...

Wir präsentieren das neue Produkt von Wholefood Earth: Vitales Weizengluten. Bekannt für die Erfindung von Seitan – der veganen Fleischalternative! Vitales Weizengluten ist eine natürliche Proteinquelle, die in Weizen vorkommt. Es handelt sich um ein besonders nährstoffreiches Mehl, das fast auss...

Frohes Halloween! Willkommen im Oktober. Die Luft kühlt langsam ab, die Blätter fallen von den Bäumen, die Natur hüllt sich in tiefe Orange-, Rot- und Brauntöne, der unverwechselbare Duft von Lagerfeuern kitzelt unsere Nasen, unsere Lieblingsfrüchte und -gemüse haben Saison und das wohl bekanntes...