Morceaux de noix bio légères

Taboulé de quinoa

Crêpes à la banane et aux fraises

Porridge aux bananes pour le petit-déjeuner

Brouillade de pois chiches

Pois chiches à la grecque sur du pain grillé

Cette élégante salade d'automne présente une délicieuse combinaison de jeunes pousses variées, de figues fraîches et sucrées, de noix grillées et de fromage de chèvre crémeux, le tout relevé d'une vinaigrette miel-balsamique. Parfaite pour un repas léger ou comme accompagnement raffiné, elle est à la fois végétarienne et sans gluten.

La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa consommation d'alcool et se lancer dans ses résolutions du Nouvel An ! Compte tenu de tout cela, nous avons pensé vous recommander notre gamme détox de janvier ! Avec : Clipper Teas – Détox/Ortie/Pissenlit Ces tisanes sont excellentes contre les ballonnements, les indigestions et la rétention d'eau, et apaisent l'estomac après les excès des fêtes. 3 tasses par jour entre les repas. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 La vitamine D , cette vitamine essentielle au soleil, est plus difficile à trouver en cette période de l'année. Il est donc vital d'en prendre en complément pendant les mois d'hiver. La vitamine D est excellente pour votre énergie, la santé de vos os, votre humeur, vos dents, vos cheveux, votre peau et vos ongles. Elle vous donne un regain de vitalité et vous met de bonne humeur ! Ce produit convient également aux végétaliens. (Veuillez consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé en cas de doute ou si vous prenez des médicaments.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha de Willy Le kombucha est excellent pour la digestion. La version au vinaigre de cidre est une boisson détox ultra-concentrée, riche en probiotiques naturels. Les consommateurs témoignent d'une sensation d'énergie et de vitalité, ainsi que d'une meilleure digestion. Il est également très efficace contre le rhume, les maux de gorge, et pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles, les troubles digestifs et bien plus encore ! L'édition au vinaigre de cidre de pomme se décline en trois saveurs : pomme, cassis et framboise. Découvrez également la bière de gingembre Willy's, sans alcool ! Le gingembre est excellent contre les nausées, les vomissements, les maux d'estomac et l'indigestion. (En cas de doute ou si vous souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant ou un professionnel de la santé.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Faire un don d'eau Donat est de retour en stock ! Très demandée, cette eau magnésienne est miraculeuse. Elle est non seulement excellente contre l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation et bien d'autres maux, mais elle est aussi idéale pour soulager les crampes musculaires, le syndrome des jambes sans repos, les raideurs, les spasmes musculaires, les courbatures, la baisse d'humeur, le stress et les problèmes d'énergie. Elle peut même favoriser le sommeil ! Le magnésium est un adaptogène qui s'adapte aux besoins de votre corps. Pour une efficacité optimale, consommez-en quotidiennement. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Viande hachée/morceaux de soja Wholefood Earth Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'aliments transformés et riches en matières grasses pour la nouvelle année. En remplaçant la viande par des alternatives végétales, vous diminuerez votre apport en matières grasses et en cholestérol, tout en augmentant votre consommation de protéines et de fibres. Deux nutriments essentiels pour vous sentir rassasié, plein d'énergie, pour la récupération musculaire et pour une santé optimale. Pourquoi ne pas essayer notre haché de soja dans vos bolognaises, hachis parmentiers, chili, etc., et nos morceaux dans vos sautés, gratins, currys, salades et bien plus encore ! Il suffit de les réhydrater dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes à une heure selon la texture désirée, puis de les incorporer à vos plats ! Super sain, polyvalent, faible en matières grasses, riche en protéines… Génial ! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Passez nous voir dans notre magasin de Ramsgate pour découvrir toute la gamme ou achetez en ligne !

Avoir une santé dentaire exceptionnelle ne se limite pas à adopter de bonnes pratiques d'hygiène. Outre des visites régulières chez le dentiste et une routine de brossage et d'utilisation du fil dentaire rigoureuse, il est également important d'avoir une alimentation qui favorise de bonnes habitudes dentaires. Voici trois conseils éprouvés pour vous aider à choisir le régime alimentaire le plus adapté à votre santé bucco-dentaire. Consommez des aliments biologiques et non transformés Une alimentation riche en aliments non transformés et biologiques peut vous éviter des visites inutiles chez le dentiste. Pour une santé dentaire optimale, il est particulièrement important de consommer suffisamment de fruits et légumes. Les fruits et légumes croquants comme les pommes, le céleri et les carottes aident à éliminer la plaque dentaire tout en rafraîchissant l'haleine. Un manque d'aliments nutritifs peut nuire à la santé de vos gencives, car les antioxydants présents dans de nombreux aliments offrent une protection essentielle contre les bactéries et autres dommages cellulaires. Évitez le grignotage excessif Grignoter trop souvent peut nuire gravement à votre santé dentaire. Il est particulièrement important d' éviter les aliments sucrés . Le sucre qui se dépose sur les dents favorise la prolifération de bactéries nocives qui détruisent l'émail protecteur, provoquant des caries et d'autres problèmes dentaires. Si vous devez grignoter entre les repas, privilégiez les aliments sains comme les fruits, les légumes, les protéines maigres et les céréales complètes. Il est également important de se brosser les dents après chaque repas. Eau potable L'hydratation est essentielle à une santé optimale pour l'ensemble du corps. Boire de l'eau fluorée élimine les résidus alimentaires et de boissons susceptibles de favoriser la prolifération des bactéries responsables des caries. Le fluor présent dans la plupart des eaux potables renforce également les dents. S'efforcer de boire suffisamment d'eau permet aussi d'éviter la sécheresse buccale. Plus vous buvez d'eau, plus la production de salive est stimulée. Une faible production de salive augmente le risque de caries, d'où l'importance de boire régulièrement. De plus, une bonne hydratation est bénéfique pour la santé dentaire et contribue à maintenir une hydratation optimale de l'organisme. Pour conserver un beau sourire et une bonne santé générale, il est essentiel de prendre soin de ses dents. Des dents mal soignées peuvent entraîner de nombreux problèmes de santé. Adopter une alimentation saine est un choix judicieux qui aura des effets très bénéfiques sur votre santé dentaire, à court et à long terme. Nous proposons un grand choix de collations saines . Jetez un œil à notre sélection !

Haricots rouges biologiques, ces magnifiques haricots rouges séchés ont été très demandés par vous ! Presque chaque semaine, des clients viennent en magasin pour les demander. Ne cherchez plus ! Nous prenons tous les commentaires au sérieux et nous attachons une grande importance à nos clients, alors tada ! Faites tremper et bouillir ces haricots. Une fois cuits, vous pouvez les ajouter aux salades, aux plats mexicains, au chili, aux wraps. Vous pouvez même les utiliser pour préparer des desserts et des gâteaux ! Les haricots rouges sont extrêmement riches en nutriments essentiels à notre santé, ce qui explique pourquoi ils constituent un aliment de base dans de nombreuses cuisines culturelles. Les haricots rouges sont une source importante de protéines et de fibres. Riche en vitamines et minéraux variés Laver et cuire avant utilisation : faire tremper 8 à 12 heures. Égoutter et rincer. Faire bouillir 10 minutes, puis laisser mijoter 1 heure. Les légumes doivent être tendres. Certifié biologique par des agriculteurs et producteurs biologiques Découvrez la gamme en différentes tailles en magasin et en ligne !

Wholefood Earth présente son nouveau produit : le gluten de blé vital. Célèbre pour avoir créé le seitan, l'alternative végétalienne à la viande ! Le gluten de blé vital est une source de protéines naturelles présente dans le blé. C'est une farine très riche, composée presque exclusivement de gluten. Elle est fabriquée à partir de farine de blé dont le gluten a été activé par déshydratation, un procédé qui élimine tous les autres ingrédients. Le gluten de blé contient très peu d'amidon et confère à la pâte une excellente élasticité. Le gluten de blé vital est idéal pour la panification car il augmente la teneur en gluten de la pâte. Il est tout aussi efficace dans les muffins, les gâteaux et autres pâtisseries comme les tartes et les viennoiseries, lorsqu'on utilise de la levure. Une petite quantité ajoutée aux recettes de pain à la levure améliore la texture et l'élasticité de la pâte. Mélangé à de l'eau, il devient très élastique et légèrement collant. Le gluten de blé vital est un agent levant naturel et très efficace, qui permet à votre pain de lever parfaitement et uniformément, lui donnant ainsi plus de volume. Il est particulièrement utile pour la panification à base de farines complètes et de céréales grossières. Le gluten de blé vital permet de bien lier les ingrédients des recettes contenant des fruits, des noix, des graines, des pépites de chocolat, etc. Il est également idéal pour lier les boulettes végétaliennes, les burgers, le tofu, etc. Pour faire du seitan : mélangez le gluten de blé vital avec des épices et ajoutez de l’eau pour former une pâte. Une fois cuite à la vapeur, au four ou à l’eau bouillante, cette pâte devient moelleuse et a une texture proche de celle de la viande. Découvrez notre gamme de tailles en ligne et en magasin dès aujourd'hui ! Nous vendons en gros, c'est donc parfait pour les cafés, les restaurants et les cuisiniers passionnés !

Joyeux Halloween ! Bienvenue en octobre, L'air se rafraîchit lentement, les feuilles tombent des arbres, la nature se pare de teintes profondes d'orange, de rouge et de brun, l'arôme distinctif des feux de joie nous chatouille les narines, nos fruits et légumes préférés arrivent à maturité et voici sans doute l'événement le plus connu pour lequel octobre est connu... Halloween ! Halloween est un événement annuel très apprécié depuis des décennies, remontant aux fêtes celtiques des récoltes. Aujourd'hui, nous célébrons Halloween de différentes manières, la plus courante étant une grande fête, se déguiser en costumes comiques et effrayants, sculpter des citrouilles, frapper à la porte de ses voisins pour obtenir des bonbons, le traditionnel « Trick or Treat » (des bonbons ou un sort). C'est pourquoi nous avons pensé partager quelques conseils et astuces pour une fête d'Halloween différente et saine. Peut-être souhaitez-vous réduire votre consommation de sucre ou celle de votre famille ? Ou tout simplement découvrir de nouveaux aliments savoureux ? 1. Graines - Graines de courge, de tournesol et de sésame noir Les graines sont faciles à grignoter, savoureuses et les graines de sésame noir apportent une touche mystérieuse qui s'accorde parfaitement avec le thème. Vous pouvez les faire griller avec un filet de sauce soja ou tamari, du sel, du poivre et des épices comme du paprika ou des flocons de piment. Riche en fibres, en graisses essentielles et en minéraux pour une santé optimale. 2. Fruits - Dattes séchées, abricots, bananes, figues, canneberges, raisins secs Les fruits secs contiennent des sucres naturels, parfaits pour un regain d'énergie et appréciés de tous ! Sans sucre ajouté, ils sont riches en fibres, en fer et en vitamine C ! 3. Noix - Cacahuètes, noix du Brésil, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou Nous comprenons que les noix ne soient pas toujours un bon choix pour les enfants. Cependant, pour ceux qui souhaitent en consommer, elles sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en minéraux, et procurent une sensation de satiété sans excès. Onctueuses et savoureuses, les purées d'oléagineux, comme la purée de cacahuètes, d'amandes ou de noix de cajou, sont délicieuses pour tremper des bâtonnets de carottes ou à tartiner sur des crackers, des gressins, etc. 4. Chocolats/bonbons sans produits laitiers Pour une petite douceur, des marques comme Moo Free proposent des options sans produits laitiers, soja ni gluten. Nous vendons des mini barres Moo, parfaites pour satisfaire les gourmands ! Bonbons gélifiés sans gélatine - Fruits acidulés ou cola. Nous vendons des sachets de bonbons végétaliens à partager. 5. Barres de fruits et de noix Des marques telles que « Nakd, Beyond Organic, Trek, Cliff, Meridian » Préparez des barres de collation saines qui vous donnent de l'énergie en déplacement ; elles sont peut-être petites, mais elles regorgent d'énergie à libération lente ! 6. Sauces et chips Nous proposons une large gamme de chips et de sauces sans gluten et végétaliennes. Tant de délicieuses chips aux saveurs variées, à base de lentilles, de quinoa, de houmous ou de maïs, en remplacement des chips de pommes de terre, considérées comme moins saines et riches en matières grasses. Des sauces et des condiments sans sucre ajouté pour titiller vos papilles ! Nous espérons que cela vous aidera et nous vous souhaitons une joyeuse et sûre fête d'Halloween ! Tous les produits mentionnés sont disponibles en ligne et dans notre NOUVEAU magasin de Ramsgate ! Terre des aliments entiers 22, Leigh Road Zone industrielle de Haine 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU

Il y a peu de déceptions culinaires aussi grandes que de prendre une poignée de noix et de ressentir ce goût âpre, amer, légèrement de peinture, de rance. Les noix ne sont pas bon marché, alors jeter un sac gâté est un véritable gaspillage d'argent et de bonne nourriture. La bonne nouvelle est qu'il est facile de garder les noix fraîches une fois que vous comprenez pourquoi elles rancissent. Voici nos meilleurs conseils pratiques pour conserver les noix afin qu'elles restent fraîches beaucoup plus longtemps. Pourquoi les noix rancissent-elles ? Les noix sont riches en huiles naturelles, et ces huiles sont principalement des graisses insaturées. C'est une excellente nouvelle pour votre santé, mais c'est exactement ce qui rend les noix sujettes au rancissement. Lorsque les graisses insaturées sont exposées à l'oxygène, elles s'oxydent lentement, et c'est cette oxydation qui produit le goût rance, amer et désagréable que nous appelons rancidité. Trois choses accélèrent le processus : l'oxygène, la chaleur et la lumière. L'humidité est le quatrième ennemi, car les noix humides peuvent moisir et se gâter. Cela explique également pourquoi certaines noix se conservent mieux que d'autres. Les noix particulièrement riches en graisses polyinsaturées délicates, comme les noix de Grenoble, les noix de pécan et les pignons de pin, ont tendance à rancir plus rapidement. Les noix avec des graisses plus stables, comme les amandes et les noix de cajou, durent généralement un peu plus longtemps. Quel que soit le type, l'objectif d'un bon stockage est simple : éloigner l'oxygène, la chaleur, la lumière et l'humidité aussi longtemps que possible. Comment savoir si une noix est rance Votre nez est le meilleur test. Les noix fraîches ont une odeur douce, sucrée et beurrée. Celles qui sont rances ont une odeur âpre et amère, un peu comme de la vieille huile de cuisson, des crayons de cire ou de la peinture. Le goût est indubitablement amer et désagréable. Les noix rances ne sont généralement pas dangereuses, mais elles ont un goût horrible et l'oxydation dégrade certains de leurs nutriments, il est donc préférable de les jeter plutôt que de les consommer. En cas de doute, reniflez-les avant de les utiliser. Les règles d'or pour la conservation des noix Garder les noix fraîches se résume à une poignée d'habitudes simples. Utilisez un récipient hermétique. Moins les noix sont en contact avec l'air, plus elles s'oxydent lentement. Transférez les sacs ouverts dans un bocal en verre (la meilleure option !) plutôt que de les laisser clipsés et à moitié ouverts. Ce seul changement fait une différence notable. Gardez-les au frais et à l'obscurité. La chaleur et la lumière accélèrent toutes deux le rancissement, alors conservez les noix dans un placard loin du four, de la plaque de cuisson et de toute fenêtre ensoleillée. Un placard frais et sombre est le strict minimum, et plus il fait frais, mieux c'est. Gardez-les au sec. L'humidité favorise la moisissure, alors assurez-vous que les récipients sont complètement secs avant de les remplir, et ne rangez jamais les noix dans un endroit humide comme au-dessus d'une bouilloire. Utilisez le réfrigérateur et le congélateur. C'est le conseil le plus efficace. Les noix se conservent très bien au froid, ce qui ralentit considérablement l'oxydation de leurs huiles. Le réfrigérateur est idéal pour les noix que vous consommerez en quelques mois, tandis que le congélateur est parfait pour un stockage plus long ou pour les achats en vrac. Les noix se congèlent bien, n'ont pas besoin d'être décongelées avant utilisation et peuvent se conserver un an ou plus de cette façon. Scellez-les bien pour éviter l'humidité et les odeurs du réfrigérateur ou du congélateur. Achetez-les entières si possible. Plus une noix est brisée, plus sa surface est exposée à l'air, de sorte que les noix hachées, en flocons et surtout moulues et les farines de noix rancissent plus vite que les noix entières. Si vous achetez des noix entières et les hachez ou les moulez au besoin, elles se conserveront beaucoup plus longtemps. Habitudes intelligentes pour les acheteurs en gros Acheter des noix en gros sacs est le meilleur moyen d'obtenir un bon rapport qualité-prix, et cela fonctionne parfaitement bien tant que vous les stockez intelligemment. L'astuce n'est pas de continuer à piocher dans un grand sac ouvert pendant des mois, en laissant entrer l'air à chaque fois. Au lieu de cela, décanter vos noix en vrac en petites portions hermétiques, en garder une pour une utilisation quotidienne et conserver le reste scellé au réfrigérateur ou au congélateur. Il est également utile d'étiqueter les récipients avec la date afin de pouvoir utiliser d'abord les stocks les plus anciens. Cette approche vous permet de stocker des noix de qualité sans souci. Nos Noix du Brésil biologiques sont livrées dans un généreux sac de 1 kg, et le fait de conserver la majeure partie du sac au congélateur leur permet de conserver un goût de fraîchement récolté pendant des mois. Il en va de même pour les noix plus délicates comme nos Moitiés de noix biologiques, qui, étant plus riches en graisses fragiles, bénéficient particulièrement d'un séjour au réfrigérateur ou au congélateur. Combien de temps les noix se conservent-elles réellement ? Les délais exacts varient selon le type, mais à titre indicatif, la plupart des noix crues conservées dans un récipient hermétique dans un placard frais et sombre resteront bonnes pendant quelques mois. Placez-les au réfrigérateur et vous pourrez souvent prolonger cette durée jusqu'à environ six mois ou plus. Au congélateur, de nombreuses noix se conserveront un an ou plus. Les noix encore dans leur coquille durent le plus longtemps de toutes, car la coquille est une barrière naturelle contre l'air et la lumière. Fiez-vous toujours à votre nez plutôt qu'au calendrier : une rapide odeur vous en dira bien plus qu'une date ne le fera jamais. Des noix fraîches, à chaque fois Bien conserver les noix est vraiment simple. Gardez-les hermétiques, au frais, à l'obscurité et au sec, utilisez votre réfrigérateur et votre congélateur, achetez-les entières si possible, et portionnez vos sacs en vrac plutôt que de les laisser ouverts à l'air. Faites cela, et vous obtiendrez la pleine saveur, la bonté et la valeur de chaque noix, sans cette déception amère et rance. Faites le plein en toute confiance et conservez intelligemment.