Kan eten je stemming beïnvloeden?

Nu de lente om de hoek is, zal dat veel mensen in een beter humeur brengen. Langere daglichturen, beter weer en het zien van bloeiende bloemen na een lange, koude winter kunnen je weer helemaal opknappen!

Maar wist je dat het eten dat je consumeert ook invloed kan hebben op je stemming? We weten dat voeding invloed kan hebben op je lichamelijke gezondheid, maar de laatste tijd zijn er meer onderzoeken naar de relatie tussen mentale gezondheid en voeding.

Als je je somber voelt of na een stressvolle dag, is het verleidelijk om te overgeven aan fastfood of een suikerig lekkernij om jezelf te troosten en je humeur te verbeteren. Maar veel van dit soort voedingsmiddelen kan juist het tegenovergestelde effect hebben en je stemming negatief beïnvloeden.

Lees verder om te ontdekken hoe voeding je stemming beïnvloedt en wat je moet eten om niet alleen je lichamelijke gezondheid, maar ook je mentale gezondheid te behouden.

Eet Regelmatig

We weten zeker dat je de uitdrukking 'ontbijt is de belangrijkste maaltijd van de dag' wel eens hebt gehoord – en daar zit een kern van waarheid in! Dagelijks een evenwichtig ontbijt eten kan je stemming, geheugen en energieniveau gedurende de dag verbeteren.

Als je ooit het ontbijt hebt overgeslagen, heb je misschien gemerkt dat je je gedurende de dag moeier en prikkelbaarder voelde. Dit komt doordat een daling van je bloedsuikerspiegel ervoor kan zorgen dat je je moe, onrustig en somber voelt. Daarom is het beter om de dag goed te beginnen met een voedzaam ontbijt en vervolgens de hele dag regelmatig te blijven eten, zodat je bloedsuikerspiegel en energieniveau stabiel blijven.

Blijf Gehydrateerd

Wist je dat het menselijk brein voor ongeveer 75% uit water bestaat? Gezien dat feit is het logisch hoe belangrijk het is om jezelf gedurende de dag voldoende te hydrateren.

Onderzoeken hebben aangetoond dat zelfs lichte uitdroging niet alleen je stemming, maar ook je energie en zelfs je vermogen om helder te denken aanzienlijk kan beïnvloeden. Voldoende water drinken om gehydrateerd te blijven lijkt misschien eenvoudig, maar het is een cruciaal onderdeel van een optimale lichamelijke, emotionele en mentale gezondheid.

Beheers je Cafeïnegebruik

Cafeïne is een stimulerend middel dat wel degelijk voordelen heeft, zoals verhoogde alertheid, verbeterde cognitieve functies en een energieboost. Echter kan het consumeren van te veel cafeïne prikkelbaarheid, onrust en hoofdpijn veroorzaken, vooral bij mensen die er niet aan gewend zijn.

Cafeïne kan ook je slaapkwaliteit beïnvloeden en zelfs slapeloosheid veroorzaken als je het later op de dag consumeert. Slaaptekort kan op zijn beurt leiden tot een sombere stemming en op de lange termijn bijdragen aan mentale gezondheidsproblemen zoals depressie en angststoornissen.

Let op je Darmgezondheid

Heb je ooit gemerkt dat je darmen soms je emoties kunnen weerspiegelen? Gevoelens van stress of angst kunnen ervoor zorgen dat je darmen vertragen of juist versnellen. Er zijn veel onderzoeken gedaan naar de verbinding tussen de hersenen en de darmen, ook wel de darm-hersen-as genoemd. Dit betekent dat wat je hersenen beïnvloedt, ook je darmen beïnvloedt, en omgekeerd. Daarom kan het corrigeren van de soorten bacteriën in je darmen, evenals het verbeteren van de spijsvertering, gunstig zijn voor je hersengezondheid.

Tot 90% van onze serotonereceptoren bevindt zich ook in de maag. Serotonine is een stof in de hersenen die verantwoordelijk is voor het reguleren van geluk, angst en stemming, en darmproblemen kunnen erop wijzen dat je er mogelijk niet genoeg van aanmaakt. Lagere serotoninespiegels zijn verbonden met stemmingswisselingen, depressie en angststoornissen.

Let op je Suikerinname

We weten het, we weten het, als je een zware dag hebt gehad, kan een heerlijke suikerrijke lekkernij precies zijn waar je naar verlangt om jezelf op te vrolijken. Maar onderzoekers hebben een verband gerapporteerd tussen een verhoogde suikerinname en stemmingsstoornissen.

Na het eten van suiker kun je je een tijdje goed voelen. Suiker bevredigt de beloningscentra in de hersenen en verhoogt tegelijkertijd je bloeddruk en energieniveau. Maar een paar uur later kun je je vermoeid, prikkelbaar, een beetje wazig in je hoofd, of misschien lichtelijk angstig of ongelukkig voelen. Dit komt door de piek in je bloedsuikerspiegel, gevolgd door de crash.

Voeding die je stemming verbetert

Welke soorten voedsel moet je dan eten als je je stemming wilt verbeteren? Bepaalde voedingsmiddelen bevatten voedingsstoffen of stoffen die beïnvloeden hoe de hersenen functioneren, en daardoor ook je stemming beïnvloeden.

Een verscheidenheid aan voedingsmiddelen zoals vette vis, gefermenteerde producten en vezelrijke producten, zoals havermout, kan helpen om de gunstige bacteriën in je darmen te verhogen en je hersengezondheid te verbeteren. Sommige noten en zaden zijn rijk aan voedingsstoffen zoals zink, tryptofaan en selenium, die je hersenfunctie kunnen ondersteunen en je risico op depressie kunnen verlagen. Linzen en bonen zijn rijke bronnen van voedingsstoffen die je stemming verbeteren, vooral B-vitaminen. Kies voor fruit voor bananen, die rijk zijn aan vitamine B6 en vezels, of bessen, die een uitstekende bron zijn van antioxidanten die kunnen helpen bij het verminderen van stemmingsstoornissen.

Concluderend lijkt er wel degelijk bewijs te zijn dat er een verband bestaat tussen wat we in ons lichaam stoppen en het effect dat dit heeft op je stemming en je mentale gezondheid in het algemeen. Er moet echter nog meer onderzoek naar dit onderwerp worden gedaan. Maar onthoud altijd dat het eten van de juiste voeding slechts een deel van de oplossing is om stemmingsproblemen of mentale gezondheidsproblemen te voorkomen of te behandelen.