Hoe je bewuster kunt omgaan met wat je in je lichaam stopt

Als je gezonder wilt leven, begint dat allemaal met wat je in je mond stopt. Helaas kan gezonder eten tegenwoordig, nu sterk bewerkte en verpakte kant-en-klaarmaaltijden zo alomtegenwoordig zijn, bijna als een hele klus voelen. Bewust letten op wat je eet is zeker minder gemakkelijk dan kiezen voor bewerkte kant-en-klaarproducten, maar de gezondheidsvoordelen zijn het absoluut waard. Benieuwd wat je kunt doen om bewuster om te gaan met het voedsel dat je eet? Bekijk hieronder een paar handige tips.

Controleer het etiket met ingrediënten

Let goed op wat je in je winkelwagen legt wanneer je naar de supermarkt gaat om boodschappen voor de week te doen. Gooi niet gedachteloos verpakte en bewerkte producten in je kar, maar neem even de tijd om de ingrediëntenlijst te lezen voordat je beslist wat je koopt. Het zal je misschien verbazen dat producten waarvan je dacht dat ze gezond waren, toch verschillende ingrediënten bevatten die je lichaam niet nodig heeft. Het is belangrijk om niet alleen de voedingswaardetabel te controleren, maar ook de ingrediëntenlijst te lezen. Probeer geen producten te kopen met veel ingrediënten en vermijd producten met ingrediënten waarvan je de naam niet kunt uitspreken. Je kunt het beste langs de buitenrand van je plaatselijke supermarkt lopen, want daar liggen meestal de gezondste producten.

Koop lokaal of kweek zelf

Wanneer je gangbaar geteelde producten eet, krijg je ook pesticiden en andere chemicaliën binnen die schadelijk zijn voor je gezondheid. Bovendien legt gangbaar geteelde groente en fruit vaak een reis van duizenden kilometers af voordat het in je plaatselijke supermarkt ligt. Daardoor kan je eten al weken oud zijn tegen de tijd dat je het eet. In plaats van massaal geproduceerde groente en fruit te kopen, kun je lokaal geteelde producten aanschaffen of zelf producten kweken. Zo weet je waar je eten vandaan komt en hoe vers het is. Boerenmarkten zijn een goede keuze als je op zoek bent naar verse producten. Is er geen boerenmarkt in de buurt, probeer dan verse groente en fruit in je eigen tuin te kweken! Veel groenten zijn bijzonder eenvoudig te kweken en zijn relatief snel rijp, dus laat tuinieren je niet afschrikken. Heb je weinig ruimte in de tuin, dan kun je binnenshuis zelfs voedingsrijke microgroenten kweken.

Eet minder vaak in restaurants

Wanneer je uit eten gaat, is het erg moeilijk om te bepalen welke ingrediënten er in je eten zitten. Restaurantgerechten bevatten vaak allerlei ingrediënten waar je misschien niet eens van op de hoogte bent. Veel restaurantmaaltijden zijn doordrenkt met olie. Als je gezonder probeert te eten, zijn dit soort maaltijden dus niet de beste keuze. Als je toch uit eten gaat, probeer dan gerechten te kiezen met gezonde ingrediënten en vraag of je maaltijd met zo weinig mogelijk olie kan worden bereid. Restaurants komen vaak graag tegemoet aan speciale verzoeken, dus wees niet bang om precies te vragen wat je wilt. Bedenk wel dat je, wanneer je thuis zelf gezonde maaltijden bereidt, volledige controle hebt over wat er op je bord belandt. Als je echt bewuster wilt omgaan met wat je eet, kun je het beste thuis onbewerkte, natuurlijke producten eten.

Bewust letten op wat je lichaam binnenkrijgt, is misschien wel de belangrijkste factor voor een gezonde levensstijl. Het kost wat discipline om goed op alles te letten wat je eet, maar als je eenmaal gewend bent om beter te eten, zullen je nieuwe gewoonten vanzelfsprekend aanvoelen. Als je de tijd neemt om je lichaam te voeden met wat het nodig heeft om goed te functioneren, zul je versteld staan hoeveel beter je je voelt en hoe veel beter je functioneert.

Op zoek naar lekkere, gezonde opties? Bekijk ons aanbod gezonde snacks!