Zo beschermt u uw kind met ernstige voedselallergieën

Voedselallergieën komen steeds vaker voor. In de jaren 70 hoorde je nooit dat iemand allergisch was voor noten. Tegenwoordig moeten scholen echter heel voorzichtig zijn, omdat het aantal leerlingen met een notenallergie enorm is. De tijd van boterhammen met pindakaas en chili op het menu is voorbij. Als je kind last heeft van voedselovergevoeligheden, moet je dus altijd alert zijn.

Let op signalen en symptomen

Veel mensen denken dat een anafylactische shock het enige teken van een voedselallergie is. Maar het is niet altijd zo dramatisch. Je kind kan uitslag krijgen als het iets binnenkrijgt waar het lichaam niet tegen kan. Een ander veelvoorkomend teken van een voedselallergie is diarree en maagklachten. Zuivelproducten zijn hiervan de belangrijkste oorzaak. Een kind dat allergisch is voor melk een glas melk geven, kan hevige buikkrampen veroorzaken en ervoor zorgen dat het naar het toilet moet rennen. Vernauwing van de luchtwegen is het ernstigste probleem en de engste van alle symptomen. Als de luchtwegen van je kind worden afgesloten, moet je snel handelen. Een afgesloten luchtweg betekent dat er weinig tot geen lucht meer doorkomt. In zulke situaties is elke seconde van belang.

Wees voorbereid op een noodgeval

Buiten de deur eten of naar een feestje gaan zijn enkele van de kleine geneugten van het leven. Maar als je kind voedselallergieën heeft, kun je niet voorzichtig genoeg zijn. Zelfs als het eten geen zuivel of noten bevat, kan het gevaarlijk zijn als het wordt bereid op een oppervlak waarop die producten zijn verwerkt. Je moet altijd voorbereid zijn op het ergste. Er is niets erger dan je kind naar adem te zien happen. Als je uitgaat, is het verstandig om voor de zekerheid meer dan één EpiPen mee te nemen.

Voorkom allergische reacties

De beste manier om een allergische reactie te voorkomen, is de etiketten te lezen. Als je uit eten gaat, vraag het personeel dan of het eten allergenen bevat en of er risico is op kruisbesmetting tijdens de bereiding. Als je kind overal allergisch voor lijkt te zijn, kun je het waarschijnlijk het beste door een arts laten testen op voedselallergieën. Die kan gemakkelijk vaststellen welke voedingsmiddelen het lichaam van je kleintje mogelijk problemen bezorgen.

Ouders moeten alert zijn op de voedselallergieën van hun kind. Een van de beste dingen die je kunt doen, is je kind voorlichten over wat schadelijk kan zijn voor het lichaam en het leren om veilig tussendoortjes te eten. Ook de school moet op de hoogte zijn van eventuele allergieën, zodat er snel kan worden gehandeld. Het belangrijkste is dat je de EpiPen altijd bij je hebt. Deze kleine hulpmiddelen redden elk jaar duizenden levens.

Op zoek naar gezonde snacks voor je kinderen? Bekijk ons assortiment!