KETO Muesli. vs. Nutrient Profiling Model (NPM) - Waarom u het ingrediëntenoverzicht op de producten moet lezen

Is RAWGORILLA Keto Mighty Muesli de ‘ongezondste’ muesli?

Als je door het nieuws in de roddelbladen bladert, heb je misschien een verrassende kop gezien: onze RAWGORILLA Keto Mighty Muesli, die voor 84% is gemaakt van geactiveerde noten en zaden, werd gerangschikt als een van de "ongezondste" ontbijten in het Verenigd Koninkrijk.

Volgens het onderzoek van Which? is een kom bewerkte chocoladewafels "gezonder" dan onze biologische, geactiveerde zaden en noten.

Wacht, wat?

Als dat klinkt als een klassiek "de computer zegt nee"-moment, dan is dat ook zo. We zijn in de val gelopen van een systeem genaamd het Nutrient Profiling Model (NPM).

NPM is een wiskundige formule die in 2004 is gemaakt en die in 2026 nog steeds wordt gebruikt om je eten te beoordelen.

Dit is waarom we geen nachtmerries hebben over onze "slechte" beoordeling, en waarom jij dat ook niet hoeft te hebben.

1. Het is "Wiskunde versus ingrediënten"

Het systeem dat Which? gebruikt, kijkt niet naar waar calorieën vandaan komen; het telt ze gewoon. Omdat onze muesli voor 84% uit noten en zaden bestaat, zit hij van nature vol met gezonde vetten en calorieën. Het algoritme ziet "Hoog vetgehalte" en "Hoog caloriegehalte" en slaat alarm. En ons product is ontworpen voor een Keto-dieet.

Het maakt niet uit dat die vetten uit biologische kokosnoot en pompoenzaden komen. Het behandelt ze hetzelfde als de bewerkte vetten in een koekje.

2. De blinde vlek van de "suikerpiek"

De "gezondere" ontbijtgranen die in het rapport worden aanbevolen, bevatten vaak tot 25 g suiker per 100 g. Onze Keto Mighty Muesli heeft nul toegevoegde suikers.

Een suikerrijk ontbijtgranen veroorzaakt een enorme bloedsuikerpiek en een dip in de ochtend. Onze zaden en noten leveren wat wij "langzaam vrijgekomen energie" noemen. Je lichaam moet hard werken om die hele ingrediënten af te breken, waardoor je lang vol en gefocust blijft. Helaas heeft het algoritme uit 2004 geen knop voor "langdurige energie".

3. We weigeren het systeem te "gamen"

Het is eigenlijk heel eenvoudig om een hoge gezondheidsscore te krijgen. Je hoeft alleen maar "gepoft" graan (voornamelijk lucht), industriële vulstoffen en synthetische vezels te gebruiken om het aantal calorieën per 100 g te verlagen.

Wij zullen dat niet doen. Wij geloven in onbewerkt eten met een schoon etiket. Wij geloven dat een handje biologische, geactiveerde walnoten beter voor je is dan een kom verfijnd, suikerlaagje-geweest tarwe—ongeacht wat een 20 jaar oude rekenmachine zegt.

Vertrouw je onderbuikgevoel (en het ingrediëntenoverzicht)

We willen Which? bedanken voor het belichten van dit probleem, omdat het blootlegt hoe verwarrend voedseletikettering is geworden.

De volgende keer dat je in het schap met ontbijtgranen staat, raden we je aan om de "score" even te negeren. Draai de verpakking om. Als de eerste drie ingrediënten hele producten zijn die je herkent, zit je op het juiste spoor. Als het meel, suikers en dingen zijn die je niet kunt uitspreken... tja, ze hebben misschien een "perfecte" score, maar zijn ze wel echt eten?

Als een systeem zegt dat chocoladewafels beter voor je zijn dan biologische geactiveerde noten, dan is het systeem kapot, niet het eten.