Błonnik i białko

Kup produkty pełnoziarniste, bogate w błonnik i białko

Wybieraj według rodzaju

• Nasiona: chia, dyni, konopne, lniane, sezamu oraz mieszanki nasion.
• Orzechy: migdały, nerkowce, orzechy włoskie, brazylijskie i inne, w całości lub w postaci mąk.
• Fasola, soczewica i rośliny strączkowe: czerwona i zielona soczewica, ciecierzyca, fasola czerwona i inne rośliny strączkowe bogate w białko.
• Produkty pełnoziarniste: komosa ryżowa, gryka i inne starodawne zboża, które zachowują otręby i błonnik.
• Soja i tofu: tofu, mielona soja i kawałki soi do wysokobiałkowych, roślinnych dań głównych.

Kilka propozycji na początek

Najlepiej zacząć od naszych bestsellerów: ekologiczne nasiona chia, nasiona dyni i nasiona konopne bez łupiny można łatwo dodać do owsianki, sałatek i koktajli. Ekologiczna komosa ryżowa jest jednym z niewielu produktów roślinnych zawierających pełnowartościowe białko, a mieszanka nasion Omega to szybki sposób na dostarczenie nieco wszystkiego.

Dlaczego warto je mieć w kuchni

Białko wspomaga codzienne regenerację i sprawia, że posiłki są sycące, a błonnik wspiera trawienie i pomaga utrzymać stabilny poziom energii. Takie produkty pełnoziarniste dostarczają obu tych składników, bez żadnych dodatków poza samym produktem. Można je wykorzystać do wszystkiego, od śniadaniowych mis po sałatki, gulasze i dania pieczone, a większość jest dostępna w opakowaniach zbiorczych, co zapewnia lepszą cenę za kilogram.

Najczęściej zadawane pytania

Które produkty roślinne są bogate zarówno w białko, jak i błonnik? Fasola, soczewica i ciecierzyca to najlepsze produkty uniwersalne, tuż za nimi znajdują się nasiona chia, konopne i dyni oraz produkty pełnoziarniste, takie jak komosa ryżowa. Orzechy dostarczają białka, zdrowych tłuszczów i również pewnej ilości błonnika.

Czy można dostarczyć organizmowi wystarczającą ilość białka na diecie roślinnej? Tak, spożywając różnorodne produkty w ciągu dnia. Łączenie roślin strączkowych, zbóż, orzechów i nasion zapewnia pełen zakres aminokwasów, a komosa ryżowa i soja same w sobie dostarczają pełnowartościowego białka. Jeśli potrzebujesz indywidualnie dostosowanego planu, skonsultuj się z dietetykiem.

Które nasiona mają najwięcej białka? Nasiona konopne mają jeden z najwyższych poziomów białka, zaraz po nasionach dyni i chia. Łatwo je posypywać potrawami, więc kilka łyżeczek tutaj i tam szybko się sumuje bez większego wysiłku.

Czy te produkty są bezglutenowe? Wiele z nich jest naturalnie bezglutenowych, w tym nasiona, orzechy, rośliny strączkowe, komosa ryżowa i gryka. Takie zboża jak pszenica samopszyczna i freekeh zawierają gluten, więc jeśli go unikasz, sprawdź stronę danego produktu.

Czy sprzedajecie je w opakowaniach zbiorczych? Tak. Większość produktów jest dostępna w różnych rozmiarach, w tym w dużych workach, które są tańsze w przeliczeniu na kilogram i świetnie sprawdzają się przy gotowaniu większych porcji, w rodzinach i firmach.

Czy dostarczacie na terenie Wielkiej Brytanii? Tak, dostarczamy na terenie całej Wielkiej Brytanii, a przy zamówieniach na terenie Wielkiej Brytanii kontynentalnej powyżej 35 funtów dostawa standardowa jest bezpłatna. Opcje dostawy i ewentualne dodatkowe opłaty za dostawę do obszarów oddalonych są wyświetlane przy finalizacji zamówienia.