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Geschmacksverstärker – Salzersatz – Besser schmeckende Lebensmittel
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Geschmacksverstärker – Salzersatz – Besser schmeckende Lebensmittel

Einfache und sättigende Pasta aus Nudelresten, reich an Oliven und mit einem simplen, hausgemachten Dressing verfeinert.

Super einfache und leckere Pasta mit veganem Pesto. Perfekt für Mittag- oder Abendessen!

Diese wohltuende Suppe wird mit getrockneten Pilzen, Zwiebeln und etwas pflanzlicher Sahne zubereitet. Genießen Sie sie zum Mittagessen mit einer Scheibe knusprigem Brot.

Diese Soße ist milch- und fleischfrei. Sie passt hervorragend zu Nussbraten, Ofenkartoffeln und geröstetem Gemüse.

Probiert dieses gesunde Rezept für Halloween! Köstliche Kekse mit Mandeln als Fingernägel. Sie sind vegan, laktosefrei, eifrei, ohne raffinierten Zucker, paleo-freundlich und gruselig!

Wussten Sie schon? Matcha-Getränke lassen sich sowohl heiß als auch kalt zubereiten! Dieses Rezept für ein eisgekühltes Matcha-Getränk ist ein reichhaltiges, erfrischendes Getränk, das in nur 5 Minuten zubereitet ist und genauso schmeckt wie im Café.

Weißer Zucker hat keinen Nährwert, liefert uns aber zusätzliche Kalorien. Deshalb suchen immer mehr Menschen nach gesünderen und natürlicheren Wegen, ihn zu ersetzen. Es gibt Zuckeralternativen, die Sie einfach online kaufen und Ihre Mahlzeiten und Getränke mit einer weniger schädlichen Süße geni...

Wenn man heutzutage vor einem Salzregal steht, kann das verwirrend sein. Rosa, grau, schwarz, fein, grob, flockig, billig und teuer, alle versprechen etwas Besonderes. Die Wahrheit ist, dass die meisten Salze chemisch sehr ähnlich sind, aber sie variieren in der Kristallgröße, den Spurenmineralie...

Eine umfassende Untersuchung, die Ende 2025 veröffentlicht wurde, rückte hochverarbeitete Lebensmittel wieder in die Schlagzeilen. Eine Reihe von Artikeln in The Lancet, die sich auf mehr als hundert Langzeitstudien stützten, kam zu dem Schluss, dass ein hoher Konsum von hochverarbeiteten Lebensm...

Haben Sie schon einmal eine Packung Chips geöffnet, mit der Absicht, nur eine Handvoll zu essen, nur um zehn Minuten später auf eine leere Tüte zu starren? Das kennen wir alle. Jahrzehntelang hat uns die Diätkultur erzählt, dass dieses Phänomen ein persönliches Versagen ist – ein Mangel an Willen...

Die Landschaft der britischen Schulkantinen steht vor einer Veränderung. Nach einer kürzlich von der Regierung bekannt gegebenen, in der gesamten britischen Presse verbreiteten Nachricht haben die Minister ein erhebliches Vorgehen gegen die Qualität der unseren Kindern servierten Speisen bestätig...

Wir wurden darauf konditioniert, auf eine sehr spezifische und ehrlich gesagt stressige Weise einzukaufen. Wir warten, bis der Kühlschrank leer ist, hasten zu einem riesigen Supermarkt und schlendern unter Neonlichtern durch die Gänge, wobei wir kleine, in Plastik verpackte Lebensmittelportionen ...
















