Grobes Meersalz

Quinoa-Taboulé

Bananen- und Erdbeerpfannkuchen

Frühstückshaferflocken mit Banane

Kichererbsen-Rührei

Griechische Kichererbsen auf Toast

Vegane Schokoladenbrownies

Wenn man heutzutage vor einem Salzregal steht, kann das verwirrend sein. Rosa, grau, schwarz, fein, grob, flockig, billig und teuer, alle versprechen etwas Besonderes. Die Wahrheit ist, dass die meisten Salze chemisch sehr ähnlich sind, aber sie variieren in der Kristallgröße, den Spurenmineralie...

Was ist keltisches Meersalz? Das aus den Küstenregionen und Flussmündungen der Bretagne stammende keltische Meersalz (französisch: Sel Gris ) ist ein graues Salz, das traditionell aus sonnenverdunstetem Meerwasser gewonnen wird. Es sammelt sich am Grund von Lehmbecken und besitzt ein komplexes Ar...

Mitte Januar fühlen wir uns alle manchmal etwas verloren, aber es ist Zeit, wieder in den gewohnten Rhythmus zu finden! Nun, da die Festtage vorbei sind, ist es Zeit, wieder in den Alltag zurückzukehren. Das könnte bedeuten, sich auf gesunde Ernährung zu konzentrieren, aktiv zu bleiben, den Alkoh...

Wir präsentieren das neue Produkt von Wholefood Earth: Vitales Weizengluten. Bekannt für die Erfindung von Seitan – der veganen Fleischalternative! Vitales Weizengluten ist eine natürliche Proteinquelle, die in Weizen vorkommt. Es handelt sich um ein besonders nährstoffreiches Mehl, das fast auss...

Frohes Halloween! Willkommen im Oktober. Die Luft kühlt langsam ab, die Blätter fallen von den Bäumen, die Natur hüllt sich in tiefe Orange-, Rot- und Brauntöne, der unverwechselbare Duft von Lagerfeuern kitzelt unsere Nasen, unsere Lieblingsfrüchte und -gemüse haben Saison und das wohl bekanntes...

Laut neuen Statistiken von YouGov geben fast drei Viertel der Briten (73 %) an, Fleisch zu essen. Der Anteil der Fleischesser ist bei Männern höher. Acht von zehn Männern in Großbritannien (80 %) bezeichnen sich selbst als Fleischesser, verglichen mit zwei Dritteln der Frauen (66 %). Was ist eine...