Wholefood Kitchen

Vergessen Sie die dünne, luftige Supermarktscheibe – das ist ein „richtiges“ Brot mit echtem Rückgrat. Unser Vollkornroggenbrot mit Saaten ist dicht, erdig und vollgepackt mit einem sättigenden, nussigen Crunch durch eine Mischung aus gerösteten Saaten.

Ade, Wassergebäck! Diese Goldleinsamen-Cracker sind das knusprige, mit Kräutern gesprenkelte Upgrade, auf das Ihre Käseplatte gewartet hat. Duftend nach holzigem Rosmarin und abgerundet mit einem ordentlichen Schuss frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer, sind sie leicht, nussig und – gefährlich – sehr lecker.

Hergestellt aus zuckrigen Medjool-Datteln, ist dieses Dattelkaramell dickflüssig, samtig und richtig dekadent. Es ist „Natur pur“ von seiner besten Seite: von Natur aus vegan, ohne raffinierten Zucker und in wenigen Minuten zubereitet. Egal, ob Sie es über Ihr morgendliches Porridge träufeln oder als Dip für Apfelscheiben verwenden, es ist ein absoluter Game-Changer für Ihre Vorratskammer.

Tief rauchig, reichhaltig und unverschämt wohltuend, verwandelt dieser rauchige Haricot Bohneneintopf eine einfache Dose Bohnen in ein richtiges "Wohlfühlgericht" für unter der Woche. Mit einem Hauch von geräuchertem Paprikapulver und einer langsam geköchelten Tiefe ist es genau das, was man an einem grauen Nachmittag mit einem dicken Stück knusprigem Brot aufwischen möchte.

Er ist der ultimative Begleiter zur Teestunde – herrlich saftig, dezent gewürzt und vollgepackt mit weichen, fruchtigen Stücken von Obst aus dem Garten. Egal, ob Sie einen Überschuss aus dem Garten verwerten oder einfach nur etwas rustikalen Komfort wünschen, dieser Kuchen ist ein garantierter Publikumsmagnet, der so einfach zu backen wie zu essen ist. Es ist ein Stück purer Nostalgie, das nie aus der Mode kommt.

Diese Bio gerösteten Kakaonibs sind knusprig, intensiv schokoladig und brillant bitter – die ultimative Kraftquelle für dein morgendliches Porridge oder deine Joghurtschale.

Das ist Eiweiß in seiner strukturiertesten, ursprünglichsten Form. Mit Bio-Sojabohnen – einem der wenigen vollständigen pflanzlichen Proteine der Natur – bietet dieser Eintopf eine komplexe Ballaststoffmatrix. Keine Proteinisolate; nur eine nährstoffreiche, natürlich proteinreiche, langsam freisetzende Schale mit echtem Slow Food, die Sie richtig satt macht.

Das ist keine gewöhnliche „Diät“-Suppe. Es ist ein proteinreiches Kraftpaket aus Vollwertkost, das auf Schwarzaugenbohnen basiert – ganz ohne Proteinisolate. Indem die Bohnen ganz bleiben, erhält man eine natürliche Ballaststoffmatrix, die industrielle Shakes einfach nicht nachbilden können. Es ist eine herzhafte, unverarbeitete Mahlzeit, die eine langsam freisetzende Energiequelle liefert, um Ihren Körper zufrieden und Ihren Hunger in Schach zu halten.

Das ist Protein mit Sinn und Zweck. Vergessen Sie die kreidigen „Zauberpulver“ und Proteinisolate; das ist eine tief würzige, strukturgebende Suppe auf Basis von Adukibohnen – einem pflanzlichen Protein-Kraftpaket. Durch die Verwendung der ganzen Bohne erhalten Sie eine komplexe Faserstruktur, die industrielle Shakes einfach nicht nachbilden können. Gepaart mit fermentiertem Miso für einen probiotischen Kick.

Tauschen Sie die "Fertiggericht"-Nudeln aus dem Supermarkt gegen etwas Besseres für Ihre Gesundheit. Unser Wildreis- & Flusskrebssalat ist großartig in seiner Textur, gebaut auf einer Basis aus unraffiniertem Wildreis – einem vollwertigen "Super-Korn", das eine langsam freisetzende Ballaststoffmatrix bietet, von der ein verarbeiteter Cracker nur träumen könnte.

Ein gesunder Genuss ohne Zucker. Hergestellt aus vollwertigen Zutaten. Süß, klebrig und unwiderstehlich – dieses Kokosnuss-Dattel-Mandel-Fudge ist das ultimative "No-Bake"-Wunder. Es ist eine raffinierte Mischung aus fruchtigen Datteln, cremiger Kokosnuss und einem befriedigenden Mandelkrokant – perfekt, wenn man einen richtigen Genuss braucht, ohne das übliche Zuckerabsturz-Drama.

Gesunder Vollkornsalat – reich an Proteinen und Ballaststoffen. Dieser Spargel-Erdbeer-Roggen-Salat ist eine wahre Hommage an die britischen Jahreszeiten und eine etwas ungewöhnliche, aber hervorragend funktionierende Kombination. Er vereint den knackigen Frühlingsspargel, die sonnenverwöhnte Süße der Erdbeeren und den sättigenden, nussigen Biss von Roggenkörnern. Lebendig, raffiniert und unerwartet erfrischend ist er das ultimative „schicke Mittagessen“ oder eine beeindruckende Beilage für Ihr nächstes Gartenfest.

Probieren Sie diese gesunde Vollkornmahlzeit mit Getreide und cremig-nussigem Dressing. Hirse wird oft übersehen, ist aber still und leise brillant. Sie ist das glutenfreie alte Getreide, das in Ihrer Speisekammer gefehlt hat. Mit einem schönen nussigen Geschmack und einer Textur, die von leicht und fluffig bis reichhaltig und cremig reichen kann, ist sie ein vielseitiger, biologischer Held, der sowohl in einem spritzigen Salat als auch als beruhigende Beilage gut funktioniert.

Cremig und köstlich! Perfekt als Dessert oder Frühstück. Das ist Milchreis, aber nicht so, wie Sie ihn aus der Schulzeit kennen. Wir haben die traditionellen Milchprodukte durch seidige Kokosmilch ersetzt und dem Ganzen mit Orange eine spritzige Zitrusnote sowie mit Zimt eine wärmende Nuance verliehen.

Einfache, leckere, fluffige vegane Bananenmuffins – ein perfekter Ostergenuss.

Gesunder und leckerer Mandel-"Käse" auf Toast mit Radieschen und grünen Erbsen.

Super nahrhaftes, proteinreiches Eintopfgericht – perfekt für Mittag- und Abendessen. Vergessen Sie Dosen Suppen mit ihren versteckten Verdickungsmitteln und industriellen Stärken. Im Gegensatz zu verarbeiteten Fertiggerichten liefert dieser Eintopf echtes Protein und eine intakte Faserstruktur sowie komplexe Kohlenhydrate, die Ihr Körper tatsächlich aufspalten muss. Das bedeutet stetige, anhaltende Energie ohne den Zuckercrash am Nachmittag.

Herzhafte, wärmende und nahrhafte Suppe voller Proteine ​​und Ballaststoffe.

Selbstgemachte Sesam-Bagels sind die perfekte Basis für jeden Belag – Schokoladenaufstrich, Marmelade, Frischkäse, Lachs – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Geröstete Sesamsamen verleihen ihnen ein unverwechselbares nussiges Aroma. Genießen Sie sie zum Frühstück oder Mittagessen!

Herzhafte und wärmende Linsensuppe voller Proteine, Ballaststoffe und Vitamine.

Dieser gesunde Smoothie ist ein super sättigendes und nahrhaftes Frühstück für alle, die keine Zeit zum Kochen haben. Einfach alle Zutaten mixen und genießen!

Sehr nahrhaft, sättigend, reich an Eiweiß und Ballaststoffen – dieser Salat eignet sich perfekt für Mittag- oder Abendessen.

Diese gebackenen Jumbo-Haferflocken mit frischen Pfirsichen und Zimt eignen sich hervorragend zum Frühstück oder als Snack und sind köstlich.