Wholefood Kitchen
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250+ wholefood recipes - nuts, grains, seeds and superfoods from our kitchen to yours.
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Dieser helle, griechisch inspirierte Nudelsalat enthält zarte Makkaroni, die mit frischer Gurke, saftigen Kirschtomaten und einer Mischung aus grünen und Kalamata-Oliven vermengt werden, alles abgerundet mit zerbröseltem Feta und aromatischem Basilikum. Beträufelt mit einem Kräuter-Olivenöl-Dressing ist er ein erfrischendes Gericht, perfekt für jeden Anlass.
Vergessen Sie die Supermarkt-Nudelsalate, bei denen Sie schon um 14 Uhr nach der Keksdose greifen. Dieser Salat basiert auf Hafergrütze – der unverarbeitetsten Version des Getreides. Hafergrütze behält ihre Faserstruktur vollständig intakt und liefert so eine langsam freisetzende Energiequelle. Kombiniert mit leuchtendem mediterranem Gemüse ist es „echtes Essen“, das richtiges Kauen erfordert und echte Sättigung liefert. Keine industriellen Füllstoffe – nur eine herzhafte, nährstoffreiche Schüssel, die Sie mit Energie versorgt.
Dieser cremige und köstliche Brotaufstrich passt hervorragend zu Crackern, frischem Gemüse und Toast.
Ein gesunder und schmackhafter Salat mit winterlichen Zitrusfrüchten ist eine hervorragende Option für das Mittagessen.
Köstliches geröstetes Gemüse mit Kräutern auf Polenta – ein einfaches und gesundes Abendessen für zwei!
Dieses Rezept für Pesto-Brokkoli und Walnüsse mit Vollkornnudeln ist eine gesunde Art, einen großen Teller Pasta zu genießen. Vergessen Sie die „Meal Deal“-Pasta-Töpfe, die in industriellen Ölen und Verdickungsmitteln schwimmen. Dies ist eine nährstoffreiche Mahlzeit, die Ihren Körper tatsächlich respektiert. Es ist eine ballaststoffreiche Vollwertkost-Alternative zu chemisch verarbeiteten Lebensmitteln, die in Supermärkten erhältlich sind.
Diese einfache, eifreie Frittata wird aus wenigen, gesunden Zutaten zubereitet: Kichererbsenmehl, Erbsen, Zucchini, Schnittlauch und Kräutern. Köstlich, locker und mit einer leuchtenden Farbe – perfekt für einen sommerlichen Brunch oder ein Abendessen.
Eine einfache und köstliche spanische Suppe. Serviert mit Sauerteigtoast ergibt sie ein leichtes, aber sättigendes Mittagessen.
Ein einfach zuzubereitendes vegetarisches Mittagessen für die ganze Familie! Milchfrei, eifrei und einfach köstlich: Zucchinipuffer mit Gewürzen.
Diese köstliche Bolognese-Pasta steckt voller gesundem pflanzlichem Eiweiß und wird mit texturiertem Sojahackfleisch (TVP) zubereitet – genau das Richtige für einen aktiven Tag.
Super nahrhaftes Frühstück mit Granola , frischen Feigen und pflanzlichem Joghurt.
Sommerlicher Grillgemüsesalat, serviert mit Chiliflocken, Oregano, Olivenöl und Balsamico-Essig.
Einfacher, schneller und leckerer Couscous-Salat. Perfekt für Sommertage!
Grünes Pesto ist ein fester Bestandteil der italienischen Küche. Diese Variante ist 100 % vegan! Hergestellt aus Basilikum, Pinienkernen, Hefeflocken und nativem Olivenöl extra, ist dieses köstliche und aromatische Würzmittel ideal für Pasta, Salate, Bratkartoffeln und Toast.
Ein super leckerer und nahrhafter warmer Salat für kalte Tage. Reich an Protein und Geschmack!
Dieses knusprige und köstliche Brot lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten! Genießen Sie es morgens mit Butter, Marmelade oder Konfitüre oder abends mit frischer Avocado und gebratenen Champignons.
Dieser farbenfrohe Salat ist einfach zuzubereiten und einfach köstlich. Genießen Sie ihn als Snack oder Mittagessen mit Hummus und Sauerteigtoast!
Salat aus grünen Bohnen und Kirschtomaten
Hummus aus sonnengetrockneten Tomaten
Kartoffel- und sonnengetrockneter Tomatensalat
Gebratener Auberginen-Tomaten-Eintopf