Bakken & Koken

Bakken & Koken

• Meelsoorten: van ambachtelijke broodmeelsoorten tot glutenvrije en granenvrije alternatieven – inclusief de Serious Grains reeks.

• Alledaagse essentiële producten: koudgeperste oliën voor braden en dressings, plus natuurlijke zoetstoffen en ongeraffineerde suikers met een echte diepte van smaak.

• Pure toevoegingen: echte vanille-extracten, rijke cacaopoeders en betrouwbare bakpoeders – het verschil tussen een taart die indruk maakt en een taart die zachtjes piept.

Voor weekendbakprojecten en dinsdagavondmaaltijden – in alledaagse verpakkingen en bulkmaten.

Bespaar meer met WFE Club

Clubleden betalen lagere prijzen over de hele reeks en krijgen gratis levering op bestellingen in het Britse vasteland boven £50. Het is gratis om lid te worden, dus de besparingen beginnen bij je eerste bestelling. Word lid van de Club.

Veelgestelde vragen over bakken & koken

Wat is het verschil tussen baking soda en bakpoeder? Baking soda heeft een zuur ingrediënt nodig om te reageren en een baksel te laten rijzen, terwijl bakpoeder de zuurheid al bevat, zodat het op zichzelf werkt. Recepten zullen aangeven welke je moet gebruiken.

Hebben jullie glutenvrije bakproducten? Ja. De meelsoorten variëren van ambachtelijke broodmeelsoorten tot glutenvrije en granenvrije alternatieven. Controleer de productpagina om te bevestigen dat een artikel glutenvrij is.

Welk meel moet ik gebruiken voor brood? Sterk (brood)meel is hoger in eiwitten en gluten, wat de structuur en het rijzen geeft dat brood nodig heeft. Bloem is geschikt voor cakes, gebak en koekjes.

Hoe moet ik meelsoorten en bakproducten bewaren? Bewaar ze luchtdicht in een koele, droge kast. Witmeel blijft tot een jaar goed; volkorenmeel en notenmeel bevatten natuurlijke oliën, dus gebruik ze eerder of bewaar ze in de koelkast.

Betalen Clubleden minder? Ja. WFE Clubleden krijgen lagere prijzen plus gratis levering op bestellingen in het Britse vasteland boven £50. Het is gratis om lid te worden. Je kunt je hier aanmelden voor de Club.