Gerst
Gerst is al duizenden jaren een basisvoedsel: een taai, aards graan met oplosbare vezels, complexe koolhydraten en sporenelementen die zorgen voor langdurige, gelijkmatige energie.
Whole Food Earth Club
Word lid van de Club
Gratis lid worden — ontgrendel lagere ledentarieven bij elke bestelling.
Gratis lid worden1 product
Gerst
Gebruiksmogelijkheden
Gepelde en ongeschilde gerst: maak stoofschotels en bouillons voller en voedender, laat het langzaam pruttelen tot een romige ‘orzotto’ als alternatief voor risotto, of roer de gekookte korrels door groentesalades.
Gerstebladeren: meng ze door havermout of muesli, of geef zelfgemaakt brood en gebak een rustieke textuur.
Verkrijgbaar als gecertificeerd biologische en conventionele variant.