Lentilles rouges cassées

Taboulé de quinoa

Crêpes à la banane et aux fraises

Porridge aux bananes pour le petit-déjeuner

Brouillade de pois chiches

Pois chiches à la grecque sur du pain grillé

Préparez ces beignets de lentilles en un clin d'œil ! Ils sont sains, nourrissants et riches en protéines végétales.

Les nutriments sont essentiels à la santé, qu'il s'agisse de la solidité des os ou de la santé cardiaque ; ils sont indispensables à une vie longue et saine. Il peut sembler difficile de composer une alimentation suffisamment riche en nutriments pour en ressentir pleinement les bienfaits, mais manger sainement n'a jamais été aussi simple. Ces aliments complets et nutritifs sont un excellent point de départ pour améliorer la valeur nutritionnelle de vos plats. Lentilles Les lentilles devraient être un aliment de base de toute alimentation saine. Cependant, leur richesse en protéines et en fer les rend particulièrement importantes pour les végétariens et les végétaliens. Non seulement les lentilles regorgent de protéines et de vitamines, mais elles sont également riches en fibres et pauvres en matières grasses et en calories, ce qui en fait un excellent aliment complet pour ceux qui souhaitent contrôler leur poids. Outre leurs bienfaits pour la santé, les lentilles sont une légumineuse incroyablement polyvalente ; elles sont un ingrédient largement utilisé dans la cuisine indienne, grecque et méditerranéenne, tout en constituant un excellent substitut à la viande dans les plats végétariens. Pour préparer les lentilles, il suffit de les faire tremper dans l'eau pendant 20 minutes, puis de les faire bouillir dans de l'eau fraîche pendant 10 minutes, avant de les laisser mijoter pendant 30 minutes. Quinoa Le quinoa est sans doute l'un des aliments complets les plus connus au monde, et ce à juste titre. Bien qu'il soit techniquement classé comme graine, le quinoa est une céréale complète originaire des Andes, où il constitue un aliment de base de la cuisine sud-américaine depuis 5 000 ans. Le quinoa est une protéine complète, ce qui signifie qu'une portion contient les neuf acides aminés essentiels que le corps humain ne peut pas synthétiser. En plus d'être riche en protéines, le quinoa est une excellente source de fer, de magnésium, de potassium, de vitamine E et de fibres. Grâce à ses nombreux bienfaits pour la santé, le quinoa s'intègre parfaitement à presque tous les régimes alimentaires, et constitue notamment un moyen simple pour les personnes suivant un régime sans gluten ou végétalien de consommer suffisamment de protéines. Le quinoa est idéal comme alternative au riz ou au couscous, et il est incroyablement facile à préparer : il suffit de mettre le quinoa dans une casserole avec de l’eau, de porter à ébullition puis de laisser mijoter pendant environ 15 minutes avant d’égoutter, puis d’égrainer à la fourchette et de déguster. pois chiches Les pois chiches (aussi appelés pois chiches garbanzo) comptent parmi les légumineuses les plus saines que vous puissiez intégrer à votre alimentation. Originaires du bassin méditerranéen et du Moyen-Orient, ils sont aujourd'hui un aliment de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde, notamment grâce à leur polyvalence et à leur richesse nutritionnelle. Comme la plupart des haricots, les pois chiches sont riches en fibres et en protéines, mais ils contiennent également, de manière unique, des vitamines A, B1, B2, B3, C, D et E, ainsi que du fer, du zinc, du potassium et du calcium. Les pois chiches ont de multiples usages, mais ils sont particulièrement importants dans la préparation du houmous et des falafels, ou comme substitut de viande pour les personnes suivant un régime végétalien. Pour préparer des pois chiches frais, il suffit de les faire tremper toute une nuit dans l'eau, puis de les égoutter, de les rincer et de les faire bouillir pendant environ 30 minutes. Graines de citrouille Les graines de citrouille comptent parmi les graines les plus saines et faciles à intégrer à votre alimentation. En les consommant telles quelles ou en les ajoutant à vos plats, vous bénéficierez d'une grande quantité de nutriments et d'antioxydants. Les graines de citrouille sont riches en fibres, excellentes pour la digestion, mais aussi en protéines et en vitamine E. Outre leur haute valeur nutritive, elles contiennent une multitude d'antioxydants qui contribuent à la bonne santé de l'organisme. Les graines de citrouille constituent également une collation idéale entre les repas, car leurs acides gras fournissent une énergie à libération lente qui vous permet de vous sentir rassasié plus longtemps. Amandes Les amandes sont parmi les noix les plus consommées au monde, principalement en raison de leur saveur légèrement sucrée unique et de leurs nombreuses utilisations, mais elles possèdent également d'innombrables bienfaits pour la santé. Les amandes ont une très forte concentration d'acides gras essentiels pour la santé de la peau et des cheveux ; de plus, elles contiennent deux nutriments cruciaux pour la santé du cerveau, la riboflavine et la L-carnitine, deux substances difficiles à obtenir à partir d'autres aliments. Outre leur teneur élevée en fibres et en protéines, il a également été démontré que la consommation régulière d'amandes contribue au maintien d'un taux de cholestérol sain. Pruneaux bio dénoyautés Les pruneaux comptent parmi les meilleurs fruits secs pour leurs qualités nutritionnelles, et dénoyautés, ils sont encore plus agréables à déguster. Ces pruneaux séchés sont surtout connus pour leurs bienfaits sur la digestion ; ils ont une saveur légèrement sucrée et une texture un peu moelleuse, mais leurs incroyables qualités nutritionnelles sont souvent méconnues. Non seulement les pruneaux sont réputés pour leur richesse en fibres, mais ils regorgent également de vitamines et de minéraux, notamment de potassium, de fer et de vitamine K, nécessaire à la coagulation sanguine et donc à la cicatrisation des plaies. Graines de lin doré Les graines de lin existent en deux variétés : dorées et brunes. Bien que leurs valeurs nutritionnelles soient très proches, les graines dorées ont un goût légèrement plus riche. Elles sont couramment utilisées en pâtisserie comme liant, en remplacement des œufs, et constituent également un superaliment à part entière. Riches en fibres et en protéines sans blé, les graines de lin constituent une excellente alternative pour les personnes souhaitant réduire leur consommation de gluten. Elles sont également une source exceptionnelle d'acides gras oméga-3, notamment d'acide alpha-linolénique, souvent difficiles à obtenir pour les végétariens. Les graines de lin peuvent être parsemées dans les plats sucrés comme salés, ou même mélangées à de l'eau et consommées telles quelles. Il est toutefois important de noter qu'en augmentant votre consommation de graines de lin, vous devriez également augmenter votre consommation d'eau à environ 8 à 10 verres par jour. Avoine L'avoine est naturellement sans gluten, riche en fibres et en protéines, et regorge de vitamines B. Source d'énergie à libération lente, elle constitue un aliment complet véritablement unique. Sa teneur élevée en fibres solubles et insolubles lui permet de réduire le cholestérol et de faciliter la digestion. L'avoine contient non seulement des vitamines B1 et B2, mais aussi du bêta-glucane, une substance rare et excellente pour la santé cardiovasculaire. Outre ses nombreux bienfaits pour la santé, l'avoine possède un index glycémique très bas, ce qui permet une libération lente et progressive de son énergie tout au long de la journée. Elle est donc idéale pour contrôler l'appétit et favoriser la perte de poids. Les flocons d'avoine sont également très simples à préparer : il suffit d'ajouter le double de la quantité d'eau/de crème aux flocons d'avoine et de les faire cuire pendant 8 minutes. Ces aliments complets ne sont qu'un aperçu des ingrédients incroyables que vous devriez toujours avoir dans vos placards, et des milliers d'autres n'attendent que vous. Que vous les utilisiez pour cuisiner ou simplement comme en-cas sain, il n'est jamais trop tard pour adopter des habitudes alimentaires plus saines et durables, et vous en ressentirez rapidement les bienfaits. Tous ces aliments nutritifs et exceptionnels offrent d'innombrables possibilités, parfaits pour les cuisiniers et pâtissiers en herbe, ou pour ceux qui souhaitent simplement vivre plus sainement. Une vie plus saine.

La mi-janvier peut nous donner un sentiment de désorientation, mais il est temps de reprendre le rythme ! Maintenant que les fêtes sont terminées, il est temps de reprendre le cours normal des choses. Ce qui pourrait signifier se concentrer sur une alimentation saine, rester actif, réduire sa consommation d'alcool et se lancer dans ses résolutions du Nouvel An ! Compte tenu de tout cela, nous avons pensé vous recommander notre gamme détox de janvier ! Avec : Clipper Teas – Détox/Ortie/Pissenlit Ces tisanes sont excellentes contre les ballonnements, les indigestions et la rétention d'eau, et apaisent l'estomac après les excès des fêtes. 3 tasses par jour entre les repas. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 La vitamine D , cette vitamine essentielle au soleil, est plus difficile à trouver en cette période de l'année. Il est donc vital d'en prendre en complément pendant les mois d'hiver. La vitamine D est excellente pour votre énergie, la santé de vos os, votre humeur, vos dents, vos cheveux, votre peau et vos ongles. Elle vous donne un regain de vitalité et vous met de bonne humeur ! Ce produit convient également aux végétaliens. (Veuillez consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé en cas de doute ou si vous prenez des médicaments.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Kombucha de Willy Le kombucha est excellent pour la digestion. La version au vinaigre de cidre est une boisson détox ultra-concentrée, riche en probiotiques naturels. Les consommateurs témoignent d'une sensation d'énergie et de vitalité, ainsi que d'une meilleure digestion. Il est également très efficace contre le rhume, les maux de gorge, et pour la santé des cheveux, de la peau et des ongles, les troubles digestifs et bien plus encore ! L'édition au vinaigre de cidre de pomme se décline en trois saveurs : pomme, cassis et framboise. Découvrez également la bière de gingembre Willy's, sans alcool ! Le gingembre est excellent contre les nausées, les vomissements, les maux d'estomac et l'indigestion. (En cas de doute ou si vous souffrez d'un problème de santé, veuillez consulter votre médecin traitant ou un professionnel de la santé.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Faire un don d'eau Donat est de retour en stock ! Très demandée, cette eau magnésienne est miraculeuse. Elle est non seulement excellente contre l'indigestion, les brûlures d'estomac, la constipation et bien d'autres maux, mais elle est aussi idéale pour soulager les crampes musculaires, le syndrome des jambes sans repos, les raideurs, les spasmes musculaires, les courbatures, la baisse d'humeur, le stress et les problèmes d'énergie. Elle peut même favoriser le sommeil ! Le magnésium est un adaptogène qui s'adapte aux besoins de votre corps. Pour une efficacité optimale, consommez-en quotidiennement. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Viande hachée/morceaux de soja Wholefood Earth Nombreux sont ceux qui souhaitent réduire leur consommation d'aliments transformés et riches en matières grasses pour la nouvelle année. En remplaçant la viande par des alternatives végétales, vous diminuerez votre apport en matières grasses et en cholestérol, tout en augmentant votre consommation de protéines et de fibres. Deux nutriments essentiels pour vous sentir rassasié, plein d'énergie, pour la récupération musculaire et pour une santé optimale. Pourquoi ne pas essayer notre haché de soja dans vos bolognaises, hachis parmentiers, chili, etc., et nos morceaux dans vos sautés, gratins, currys, salades et bien plus encore ! Il suffit de les réhydrater dans de l'eau bouillante pendant 15 minutes à une heure selon la texture désirée, puis de les incorporer à vos plats ! Super sain, polyvalent, faible en matières grasses, riche en protéines… Génial ! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Passez nous voir dans notre magasin de Ramsgate pour découvrir toute la gamme ou achetez en ligne !

Wholefood Earth présente son nouveau produit : le gluten de blé vital. Célèbre pour avoir créé le seitan, l'alternative végétalienne à la viande ! Le gluten de blé vital est une source de protéines naturelles présente dans le blé. C'est une farine très riche, composée presque exclusivement de gluten. Elle est fabriquée à partir de farine de blé dont le gluten a été activé par déshydratation, un procédé qui élimine tous les autres ingrédients. Le gluten de blé contient très peu d'amidon et confère à la pâte une excellente élasticité. Le gluten de blé vital est idéal pour la panification car il augmente la teneur en gluten de la pâte. Il est tout aussi efficace dans les muffins, les gâteaux et autres pâtisseries comme les tartes et les viennoiseries, lorsqu'on utilise de la levure. Une petite quantité ajoutée aux recettes de pain à la levure améliore la texture et l'élasticité de la pâte. Mélangé à de l'eau, il devient très élastique et légèrement collant. Le gluten de blé vital est un agent levant naturel et très efficace, qui permet à votre pain de lever parfaitement et uniformément, lui donnant ainsi plus de volume. Il est particulièrement utile pour la panification à base de farines complètes et de céréales grossières. Le gluten de blé vital permet de bien lier les ingrédients des recettes contenant des fruits, des noix, des graines, des pépites de chocolat, etc. Il est également idéal pour lier les boulettes végétaliennes, les burgers, le tofu, etc. Pour faire du seitan : mélangez le gluten de blé vital avec des épices et ajoutez de l’eau pour former une pâte. Une fois cuite à la vapeur, au four ou à l’eau bouillante, cette pâte devient moelleuse et a une texture proche de celle de la viande. Découvrez notre gamme de tailles en ligne et en magasin dès aujourd'hui ! Nous vendons en gros, c'est donc parfait pour les cafés, les restaurants et les cuisiniers passionnés !

Joyeux Halloween ! Bienvenue en octobre, L'air se rafraîchit lentement, les feuilles tombent des arbres, la nature se pare de teintes profondes d'orange, de rouge et de brun, l'arôme distinctif des feux de joie nous chatouille les narines, nos fruits et légumes préférés arrivent à maturité et voici sans doute l'événement le plus connu pour lequel octobre est connu... Halloween ! Halloween est un événement annuel très apprécié depuis des décennies, remontant aux fêtes celtiques des récoltes. Aujourd'hui, nous célébrons Halloween de différentes manières, la plus courante étant une grande fête, se déguiser en costumes comiques et effrayants, sculpter des citrouilles, frapper à la porte de ses voisins pour obtenir des bonbons, le traditionnel « Trick or Treat » (des bonbons ou un sort). C'est pourquoi nous avons pensé partager quelques conseils et astuces pour une fête d'Halloween différente et saine. Peut-être souhaitez-vous réduire votre consommation de sucre ou celle de votre famille ? Ou tout simplement découvrir de nouveaux aliments savoureux ? 1. Graines - Graines de courge, de tournesol et de sésame noir Les graines sont faciles à grignoter, savoureuses et les graines de sésame noir apportent une touche mystérieuse qui s'accorde parfaitement avec le thème. Vous pouvez les faire griller avec un filet de sauce soja ou tamari, du sel, du poivre et des épices comme du paprika ou des flocons de piment. Riche en fibres, en graisses essentielles et en minéraux pour une santé optimale. 2. Fruits - Dattes séchées, abricots, bananes, figues, canneberges, raisins secs Les fruits secs contiennent des sucres naturels, parfaits pour un regain d'énergie et appréciés de tous ! Sans sucre ajouté, ils sont riches en fibres, en fer et en vitamine C ! 3. Noix - Cacahuètes, noix du Brésil, noix de macadamia, noix de pécan, noix de cajou Nous comprenons que les noix ne soient pas toujours un bon choix pour les enfants. Cependant, pour ceux qui souhaitent en consommer, elles sont riches en protéines, en acides gras essentiels et en minéraux, et procurent une sensation de satiété sans excès. Onctueuses et savoureuses, les purées d'oléagineux, comme la purée de cacahuètes, d'amandes ou de noix de cajou, sont délicieuses pour tremper des bâtonnets de carottes ou à tartiner sur des crackers, des gressins, etc. 4. Chocolats/bonbons sans produits laitiers Pour une petite douceur, des marques comme Moo Free proposent des options sans produits laitiers, soja ni gluten. Nous vendons des mini barres Moo, parfaites pour satisfaire les gourmands ! Bonbons gélifiés sans gélatine - Fruits acidulés ou cola. Nous vendons des sachets de bonbons végétaliens à partager. 5. Barres de fruits et de noix Des marques telles que « Nakd, Beyond Organic, Trek, Cliff, Meridian » Préparez des barres de collation saines qui vous donnent de l'énergie en déplacement ; elles sont peut-être petites, mais elles regorgent d'énergie à libération lente ! 6. Sauces et chips Nous proposons une large gamme de chips et de sauces sans gluten et végétaliennes. Tant de délicieuses chips aux saveurs variées, à base de lentilles, de quinoa, de houmous ou de maïs, en remplacement des chips de pommes de terre, considérées comme moins saines et riches en matières grasses. Des sauces et des condiments sans sucre ajouté pour titiller vos papilles ! Nous espérons que cela vous aidera et nous vous souhaitons une joyeuse et sûre fête d'Halloween ! Tous les produits mentionnés sont disponibles en ligne et dans notre NOUVEAU magasin de Ramsgate ! Terre des aliments entiers 22, Leigh Road Zone industrielle de Haine 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU

Si vous avez regardé les prix au sein du Whole Food Earth Club et que vous avez pensé « c'est trop beau pour être vrai », vous n'êtes pas seul. Des prix plus bas et une adhésion gratuite peuvent donner l'impression qu'il doit y avoir une astuce cachée. Il n'y en a pas, et cet article explique exactement comment fonctionne le Club, pourquoi les prix sont tels qu'ils sont, et pourquoi vous pouvez adhérer en toute confiance. Qu'est-ce que le Whole Food Earth Club ? Le Club est une adhésion gratuite qui débloque des prix plus bas, réservés aux membres, sur toute notre gamme d'aliments complets. Il n'y a pas de frais d'adhésion, pas d'abonnement et pas de frais récurrents. Il vous suffit de créer un compte gratuit, et vous pourrez ensuite acheter aux prix des membres chaque fois que vous ferez vos achats. Il est ouvert à tous, que vous remplissiez un placard à la maison ou que vous achetiez pour une entreprise. Est-ce vraiment gratuit ? Quelle est l'astuce ? C'est vraiment gratuit, et il n'y a pas d'astuce. Vous ne payez que les produits que vous commandez, plus les frais de livraison et les taxes, exactement comme vous vous y attendriez. Aucune carte n'est requise juste pour adhérer, aucun essai ne se transforme discrètement en plan payant, et aucune obligation de continuer à acheter. Vous pouvez partir quand vous le souhaitez. Nous avons mis en place le Club de cette manière exprès, car nous préférons gagner votre fidélité avec de bons prix plutôt que de vous enfermer dans des frais. Alors pourquoi les prix sont-ils si bas ? C'est la question que tout le monde pose, voici donc la réponse simple. Premièrement, nous éliminons les intermédiaires. En tant qu'importateur et grossiste, nous achetons les produits à la source et les vendons directement à vous. Chaque paire de mains supplémentaire entre le producteur et votre placard ajoute une majoration, donc en supprimant les distributeurs, grossistes et détaillants qui se trouvent habituellement dans la chaîne, nous éliminons ces majorations du prix total. Deuxièmement, plutôt que de réaliser un profit important sur chaque article, nous maintenons nos marges délibérément minces et nous comptons sur la vente de plus de produits, ce qui nous permet de vous faire bénéficier des économies. Troisièmement, le Club est la manière dont nous offrons à nos membres nos vrais prix directs, plus proches de ce que nous payons réellement pour faire venir les produits. En d'autres termes, ce sont simplement les meilleurs prix que nous puissions vous offrir lorsque nous vous vendons directement. La qualité est-elle la même ? Oui. Les prix Club s'appliquent à la grande majorité de nos produits, dans le même emballage, avec la même qualité, le même approvisionnement et la même fraîcheur. Rien n'est déclassé, proche de la date de péremption ou de seconde qualité. La seule chose qui change est le prix que vous payez. Pourquoi vous pouvez nous faire confiance Nous savons que la confiance doit être gagnée, surtout en ligne, voici pourquoi des milliers de clients sont heureux de faire leurs achats chez nous. Nous sommes une entreprise britannique établie, pas un magasin en ligne éphémère. Nos clients nous ont laissé de vrais avis, que vous pouvez lire par vous-même avant de prendre votre décision. Nous avons maintenant des milliers de membres qui achètent déjà aux prix du Club. Et chaque commande est soutenue par notre véritable équipe de support client, donc si quelque chose ne va pas, nous le corrigerons. De vrais avis, une vraie entreprise britannique et une garantie claire sont les meilleures réponses à tout doute. Vous pouvez même revendre nos produits Voici un signe de la valeur réelle de nos produits : nous encourageons activement les membres à revendre nos produits. Vous êtes libre de revendre via des magasins physiques, des stands et des marchés, et la revente en ligne est disponible sur demande. En d'autres termes, les prix du Club sont suffisamment intéressants pour que les magasins indépendants et les petites entreprises puissent acheter chez nous et revendre. Ce n'est possible que parce que les économies sont réelles. Vous pouvez lire tous les détails dans nos Conditions générales du Club, qui expliquent tout en langage clair. Comment adhérer L'adhésion prend une minute et ne coûte rien. Créez votre compte gratuit, connectez-vous, et vous verrez les prix des membres appliqués lors de vos achats. Il n'y a rien à payer pour l'adhésion elle-même, et aucun engagement à continuer. À partir de là, vous pourrez remplir votre placard d'aliments complets de qualité à des prix qui reflètent enfin ce qu'ils devraient coûter. Si nos prix vous ont fait hésiter, nous espérons que cela a éclairci les choses. La valeur est réelle, l'adhésion est gratuite, et la seule astuce est que vous pourriez souhaiter avoir adhéré plus tôt. Rejoignez le Whole Food Earth Club dès aujourd'hui et commencez à faire vos achats aux prix des membres.

Parcourez n'importe quel fil d'actualité bien-être et vous ne tarderez pas à rencontrer le mot « collagène ». Il est mélangé au café, vendu sous forme de poudres aromatisées, ajouté aux boissons et promis sur les étiquettes d'innombrables produits de soin de la peau. Pour quelque chose auquel la plupart d'entre nous ne pensaient pas il y a quelques années, le collagène est devenu l'un des mots les plus discutés en matière de santé et de beauté. Alors, qu'est-ce que c'est vraiment, et mérite-t-il cette attention ? Voici un aperçu clair et sans fioritures de ce qu'est le collagène, de ce qu'il fait et de la manière dont vous pouvez soutenir l'approvisionnement de votre corps par le biais de votre alimentation. Ce qu'est réellement le collagène Le collagène est une protéine, et c'est la plus abondante du corps humain. Pensez-y comme à une sorte d'échafaudage. Il donne structure et force à votre peau, vos os, vos tendons, vos ligaments et votre cartilage, et il aide à maintenir tout ensemble. Lorsque les gens décrivent une peau ferme et rebondie, le collagène est une grande partie de ce qu'ils imaginent. Votre corps fabrique naturellement son propre collagène, en le construisant à partir des acides aminés contenus dans les protéines que vous mangez. Le problème est que la production ralentit progressivement avec l'âge. À partir de la mi-vingtaine, les niveaux naturels de collagène commencent à baisser, et c'est l'une des raisons pour lesquelles la peau perd une partie de son élasticité et les articulations peuvent devenir moins souples avec le temps. Ce lent déclin est une grande partie de la raison pour laquelle le collagène a suscité tant d'intérêt. Pourquoi est-il devenu si populaire La plupart du buzz se concentre sur deux domaines : la peau et les articulations. Les fabricants de suppléments citent des recherches suggérant que le collagène pourrait aider à soutenir l'élasticité et l'hydratation de la peau, et certaines études ont examiné son rôle dans le confort articulaire pour les personnes actives. L'idée d'un ingrédient unique qui soutient à la fois votre apparence et votre mobilité est facile à enthousiasmer. Il est cependant important de garder la tête froide. La recherche sur les suppléments de collagène est encore en développement, les résultats varient d'une étude à l'autre, et un supplément ne remplace jamais une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Si vous essayez un produit à base de collagène, traitez-le comme un petit élément de l'ensemble plutôt que comme une solution miracle. Y a-t-il du collagène dans les plantes ? C'est là qu'une grande partie de la confusion s'installe. Le collagène est une protéine animale, ce qui signifie qu'on le trouve dans la peau, les os et les tissus conjonctifs des animaux et des poissons. Il n'y a pas de collagène dans les plantes, donc tout produit étiqueté comme collagène végétalien ne contient pas réellement la protéine elle-même. Ce que ces produits à base de plantes offrent généralement à la place est un mélange de nutriments qui aident votre corps à fabriquer son propre collagène. C'est une différence significative, et c'est une bonne nouvelle pour quiconque suit un régime alimentaire à base de plantes. Vous n'avez pas besoin de manger du collagène pour fabriquer du collagène. Vous avez simplement besoin de donner à votre corps les bons éléments constitutifs. Alimenter l'approvisionnement en collagène de votre corps Votre corps produit du collagène en utilisant des protéines ainsi qu'une poignée de nutriments clés, et la vitamine C est l'un des plus importants. Sans suffisamment de vitamine C, le corps ne peut tout simplement pas fabriquer correctement le collagène, ce qui en fait une véritable star du spectacle plutôt qu'un « bonus » agréable à avoir. Pour soutenir la production naturelle de collagène, visez une alimentation riche en protéines provenant d'aliments tels que les haricots, les lentilles, les noix, les graines et les céréales complètes, beaucoup de vitamine C provenant des fruits et légumes, et une bonne variété de plantes colorées qui apportent le zinc, le cuivre et les antioxydants que votre corps utilise en cours de route. Les baies, les agrumes, les poivrons, les légumes à feuilles vertes et les graines de citrouille méritent tous une place régulière dans votre assiette. Si vous voulez un moyen simple d'augmenter votre apport en vitamine C, notre poudre de vitamine C pure se dissout facilement dans l'eau, les smoothies ou les jus. Étant donné que la vitamine C joue un rôle si direct dans la formation du collagène, c'est l'une des choses les plus judicieuses à avoir dans son placard, que vous utilisiez ou non un produit à base de collagène. Miser sur la nutrition Le collagène connaît son heure de gloire pour une raison. C'est la protéine qui maintient la peau, les articulations et les tissus conjonctifs forts, et son déclin naturel avec l'âge explique pourquoi tant de gens souhaitent le reconstituer. Que vous choisissiez ou non un supplément, l'approche la plus fiable est la moins glamour : bien manger, inclure beaucoup de protéines et de vitamine C, et donner à votre corps les matières premières dont il a besoin pour continuer à faire ce qu'il fait de mieux. Aussi discuté soit-il, le collagène n'est finalement qu'un simple rappel. Prenez soin de votre corps de l'intérieur, et cela se voit généralement à l'extérieur.