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Salade toscane de haricots blancs et de poivrons multicolores aux pignons de pin
Salade toscane de haricots blancs et de poivrons multicolores aux pignons de pin

Inspirée par les saveurs ensoleillées de la Toscane, cette salade vibrante superpose des haricots cannellini tendres et des poivrons rouges et jaunes doux sur un lit de jeunes pousses. Des tomates cerises juteuses, de la feta crémeuse et une poignée de pignons de pin dorés grillés ajoutent de la richesse et du croquant, tandis qu'une vinaigrette vive au vin rouge et à la moutarde de Dijon lie le tout. Du basilic frais et une pincée de flocons de piment la terminent avec chaleur et arôme. Naturellement végétarienne et sans gluten, elle se prépare en 20 minutes environ, parfaite à partager.

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Déjeuner
Pâtes au pesto, brocolis et noix
Pâtes au pesto, brocolis et noix
30 minServings: 2

Cette recette de pesto, brocoli et noix avec des pâtes complètes est un moyen sain de se régaler avec une grande assiette de pâtes. Oubliez les barquettes de pâtes «prêtes à consommer» baignant dans les huiles et les épaississants industriels. C'est un plat riche en nutriments qui respecte vraiment votre corps. C'est une alternative riche en fibres et naturelle aux aliments chimiques que l'on trouve dans les supermarchés.

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Déjeuner
Riz blanc aux petits pois et aux carottes
Riz blanc aux petits pois et aux carottes
30 minServings: 2

Ce repas hypocalorique est très facile à préparer.

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Déjeuner
Risotto aux champignons
Risotto aux champignons

Ce risotto crémeux aux champignons est préparé avec du riz arborio biologique, des champignons séchés, des oignons et du thym aromatique.

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Déjeuner
Pois chiches épicés à la tomate
Pois chiches épicés à la tomate
30 minServings: 2

Ce ragoût de pois chiches et tomates épicé est copieux, riche en protéines végétales et se marie parfaitement avec du quinoa, du boulgour ou du couscous.

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Déjeuner
Chou-fleur rôti aux pois chiches
Chou-fleur rôti aux pois chiches
40 minServings: 2

Ce plat de chou-fleur rôti est riche en protéines végétales, en fibres et en vitamines.

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Salades
salade de couscous
salade de couscous
20 minServings: 2

Salade de couscous facile, rapide et savoureuse. Parfaite pour les journées d'été !

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Déjeuner
Brochettes de tofu grillées
Brochettes de tofu grillées
30 minServings: 4

Brochettes de tofu grillé faciles et savoureuses, même pour les non-végétaliens ! Deux façons de les mariner !

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Salades
Salade de pois chiches aux poivrons et concombres
Salade de pois chiches aux poivrons et concombres
15 minServings: 2-4

Salade de pois chiches facile, nutritive et faible en calories. Préparée avec du poivron, du concombre et une vinaigrette à la menthe fraîche – idéale pour le déjeuner ou le dîner.

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Déjeuner
Toasts de Pâques pour les enfants
Toasts de Pâques pour les enfants
15 minServings: 3

Amusez-vous avec vos enfants à préparer ces adorables toasts aux fruits en forme d'animaux ! Sains et délicieux !

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Pâtes
Pâtes au pesto
Pâtes au pesto
20 minServings: 2

Des pâtes super faciles et délicieuses, préparées avec un pesto végétalien. Parfaites pour le déjeuner ou le dîner !

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Déjeuner
Sauce facile sans produits laitiers
Sauce facile sans produits laitiers

Cette sauce est sans produits laitiers et sans viande. Elle accompagnera à merveille un rôti de noix, des pommes de terre au four et des légumes rôtis.

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Déjeuner
Aubergines farcies au couscous et aux noix
Aubergines farcies au couscous et aux noix

Ce plat sain et esthétique est délicieux et nutritif ! Des aubergines farcies au couscous, aux noix et aux amandes, accompagnées d'une salade de tomates : une savoureuse combinaison de saveurs méditerranéennes.

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Salades
Salade grecque au tofu
Salade grecque au tofu

Savourez les délicieuses saveurs estivales de la Grèce ! Tomates juteuses et sucrées, concombre croquant, poivrons frais, oignon piquant et olives savoureuses. Une version plus saine d'une recette grecque classique : nous avons remplacé la feta par du tofu ! Très facile et rapide à préparer, servez-la avec une tranche de pain au levain.

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Déjeuner
Risotto aux champignons
Risotto aux champignons

Le risotto est le meilleur plat à base de riz. Ce délicieux risotto italien classique aux champignons frais est parfait pour un déjeuner en famille ou un dîner romantique à deux. Mamma mia ! Tout le monde va l'adorer !

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Déjeuner
Poivrons farcis aux légumes
Poivrons farcis aux légumes

Ces poivrons frais et juteux regorgent de riz assaisonné et de légumes nutritifs. Ce plat coloré est aussi beau que bon !

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Petit-déjeuner
Brouillade de tofu au sel noir
Brouillade de tofu au sel noir

Délicieux tofu brouillé ultra-gourmand ! Une recette de petit-déjeuner saine et riche en protéines. Le sel noir lui donne exactement le même goût que les œufs brouillés. Parfait pour les végétaliens qui regrettent les œufs et pour tous ceux qui souhaitent limiter leur consommation de cholestérol. Garnissez d'oignons verts et servez sur une tranche de pain au levain avec de l'avocat. Un vrai régal !

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Déjeuner
Sauce végétalienne au fromage facile
Sauce végétalienne au fromage facile

Détendez-vous et laissez-vous tenter par notre sauce au fromage végane facile à préparer. Riche, acidulée et incroyablement crémeuse ! Vous pouvez l'utiliser sur des pâtes, des lasagnes, des nachos ou comme trempette savoureuse.

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Déjeuner
Sushi végétalien Soy Good
Sushi végétalien Soy Good

Quelle meilleure façon de célébrer la Journée nationale du sushi qu'avec cette délicieuse recette ! Des sushis maison faciles à préparer et végétaliens.

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Snacks
Beignets de lentilles rouges
Beignets de lentilles rouges

Préparez ces beignets de lentilles en un clin d'œil ! Ils sont sains, nourrissants et riches en protéines végétales.

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Déjeuner
TVP-atty (galettes de protéines végétales texturées)
TVP-atty (galettes de protéines végétales texturées)

La meilleure recette de galette de burger végétalienne maison, à base de riz brun et de protéines végétales texturées.

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Déjeuner
Œuf de lin
Œuf de lin

La recette originale des œufs de lin !

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Légumineuses
Burger végétalien aux haricots noirs
Burger végétalien aux haricots noirs

Un copieux burger aux haricots noirs, plein de saveurs.

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Légumineuses
Cannellini Beanie Végé Patty
Cannellini Beanie Végé Patty

Une recette de burger végétarien rapide et facile. Un concentré de bienfaits, de protéines et de saveurs grâce à ses ingrédients complets.

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