Textured plantaardig eiwit TVP
TVP is gedroogd sojaproteïne in de vorm van gehakt en stukken – een eiwitrijk, vetarm vleesvervanger dat maandenlang in de voorraadkast houdbaar is en binnen enkele minuten rehydrateert.
Whole Food Earth Club
Word lid van de Club
Gratis lid worden — ontgrendel lagere ledentarieven bij elke bestelling.
Gratis lid worden1 product
Textured plantaardig eiwit (TVP)
Gehakt: biologisch sojahakt, plus natuurlijk en donker TVP-gehakt – de donkere variant geeft bolognese en chili een diepere, rundachtige kleur.
Stukken: biologische sojastukken, waaronder voordeeltuites van 550 g met bouillon en bereiding – voor curry's, stoofschotels en kebabspiesjes.
Week 5–10 minuten in hete bouillon (de smaak van de vloeistof bepaalt de smaak van de TVP) en bereid vervolgens zoals je gehakt of stukken vlees zou bereiden.