Tempeh
Tempeh to fermentowane całe ziarna soi, prasowane w twardy blok – ma bardziej orzechowy smak, jest twardszy i zawiera więcej białka niż tofu, a także korzysta z dobroczynnego działania fermentacji.
Whole Food Earth Club
Dołącz do Club
Darmowe dołączenie — odblokuj niższe ceny członkowskie przy każdym zamówieniu.
Dołącz za darmo0 produktów
Nie znaleziono produktów
Tempeh
Ekologiczny tempeh o klasycznym smaku: od Biona (400 g), Yakso (175 g) i Impulse (200 g) – klasyk do marynowania i smażenia.
Warianty smakowe Impulse: z ciecierzycą i nasionami chia, konopiami, czarną fasolą i glonami – różne bazy, różne charakterystyki.
Pokrój go w cienkie plastry, zamarynuj w sosie sojowym, czosnku i wędzonej papryce, a następnie podsmaż na patelni na złoty kolor – do stir-fry, kanapek, bowlów i jako roślinny zamiennik boczku. Pełnowartościowe białko z błonnikiem, którego nie ma tofu.
Oszczędzaj więcej z WFE Club
Członkowie klubu płacą niższe ceny na cały asortyment i otrzymują darmową dostawę na zamówienia z Wielkiej Brytanii (poza wyspami) powyżej 50 £. Dołączenie jest bezpłatne, więc oszczędności zaczynają się już od pierwszego zamówienia. Dołącz do Klubu.
Najczęściej zadawane pytania dotyczące tempehu
Czym jest tempeh? To całe ziarna soi, które są fermentowane i prasowane w twardy blok. Fermentacja spaja ziarna i nadaje tempehowi orzechowy smak, zwartą konsystencję oraz wysoką zawartość białka.
Czym różni się tempeh od tofu? Oba produkty bazują na soi, ale tofu wytwarza się z ściętego mleka sojowego, natomiast tempeh z całych fermentowanych ziaren. Tempeh jest twardszy, ma bardziej orzechowy smak, zawiera więcej białka i błonnika oraz lepiej zachowuje kształt podczas gotowania.
Jak go przygotować? Pokrój go w cienkie plastry, zamarynuj (sos sojowy, czosnek i wędzona papryka to dobry początek), a następnie podsmaż, upiecz lub opiecz na grillu na złoty kolor. Świetnie sprawdzi się w stir-fry, bowlach, kanapkach i jako roślinny zamiennik boczku.
Czy tempeh jest wegański i bezglutenowy? Jest roślinny i zawiera pełnowartościowe białko. Czysty tempeh sojowy zazwyczaj nie zawiera glutenu, ale warianty smakowe mogą zawierać inne składniki, dlatego sprawdź stronę produktu.
W jaki sposób WFE Club pozwala mi oszczędzać? Członkowie klubu płacą niższe ceny na cały asortyment, a także otrzymują darmową dostawę na zamówienia z Wielkiej Brytanii (poza wyspami) powyżej 50 £. Dołączenie jest bezpłatne, a cena dla członków jest widoczna przy finalizacji zamówienia. Możesz dołączyć do Klubu tutaj.
Czy dostarczacie na terenie całej Wielkiej Brytanii? Tak, dostarczamy na terenie całej Wielkiej Brytanii, a standardowa dostawa na zamówienia z Wielkiej Brytanii (poza wyspami) powyżej 35 £ jest bezpłatna. Opcje dostawy oraz ewentualne dodatkowe opłaty za dostawę do obszarów oddalonych są widoczne przy finalizacji zamówienia.