Bio-Quinoa-Korn

Quinoa-Taboulé

Bananen- und Erdbeerpfannkuchen

Frühstückshaferflocken mit Banane

Kichererbsen-Rührei

Griechische Kichererbsen auf Toast

Vegane Schokoladenbrownies

Mitte Januar fühlen wir uns alle manchmal etwas verloren, aber es ist Zeit, wieder in den gewohnten Rhythmus zu finden! Nun, da die Festtage vorbei sind, ist es Zeit, wieder in den Alltag zurückzukehren. Das könnte bedeuten, sich auf gesunde Ernährung zu konzentrieren, aktiv zu bleiben, den Alkoholkonsum zu reduzieren und die Neujahrsvorsätze in die Tat umzusetzen! Vor diesem Hintergrund möchten wir Ihnen unsere Januar-Detox-Serie empfehlen! Mit dabei: Clipper Teas – Entgiftung/Brennnessel/Löwenzahn Diese Kräutertees eignen sich hervorragend bei Blähungen, Verdauungsstörungen und Wassereinlagerungen und beruhigen den Magen nach einem üppigen Weihnachtsfest. 3 Tassen täglich zwischen den Mahlzeiten. https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=tea&page=2 Vitamin D – Dieses Sonnenvitamin ist zu dieser Jahreszeit schwerer zu bekommen, daher ist eine Supplementierung in den Wintermonaten unerlässlich. Vitamin D ist fantastisch für Ihr Energieniveau, Ihre Knochengesundheit, Ihre Stimmung, Ihre Zähne, Haare, Haut und Nägel. Es steigert Ihre allgemeine Vitalität und gibt Ihnen garantiert neue Energie! Dieses Produkt ist außerdem vegan! (Bitte konsultieren Sie Ihren Hausarzt/Ihre Hausärztin oder medizinische Fachkraft, wenn Sie sich unsicher sind oder Medikamente einnehmen.) https://wholefoodearth.com/products/together-health-vegan-vitamin-d3-food-supplement-30-capsules Willy's Kombucha Kombucha ist fantastisch für die Verdauung. Die Apfelessig-Variante ist ein kraftvolles Detox-Getränk, reich an natürlichen Probiotika. Kunden berichten von einem Gefühl der Energie und Vitalität sowie einer verbesserten Verdauung. Auch ideal bei Erkältungen, Halsschmerzen, für Haare, Haut und Nägel, Magenbeschwerden und vielem mehr! Die Apfelessig-Edition gibt es in drei Geschmacksrichtungen: Apfel, Schwarze Johannisbeere und Himbeere. Außerdem präsentieren wir Willy's Ginger Beer – alkoholfrei! Ingwer ist hervorragend gegen Übelkeit, Erbrechen, Magenbeschwerden und Verdauungsstörungen. (Bitte konsultieren Sie Ihren Hausarzt/Ihre Hausärztin oder einen anderen medizinischen Fachmann/eine andere medizinische Fachkraft, wenn Sie sich unsicher sind oder an einer Krankheit leiden.) https://wholefoodearth.com/products/willys-ginger-kombucha-beer-250ml Wasser spenden Donat ist wieder da! Dieses Magnesiumwasser ist extrem gefragt und einfach magisch. Es hilft nicht nur bei Verdauungsbeschwerden, Sodbrennen und Verstopfung, sondern ist auch ideal bei Muskelkrämpfen, dem Restless-Legs-Syndrom, Steifheit, Muskelverspannungen, Schmerzen, Niedergeschlagenheit und Stress sowie Energielosigkeit. Es kann sogar beim Einschlafen helfen! Magnesium ist ein Adaptogen und passt sich den Bedürfnissen Ihres Körpers an. Trinken Sie es täglich für optimale Wirkung. https://wholefoodearth.com/products/donat-mg-magnesium-water Wholefood Earth Sojahackfleisch/Sojastücke Viele von uns möchten im neuen Jahr weniger verarbeitete und fettreiche Lebensmittel zu sich nehmen. Indem Sie Fleisch durch pflanzliche Fleischalternativen ersetzen, reduzieren Sie Ihre Fett- und Cholesterinzufuhr und erhöhen gleichzeitig Ihren Protein- und Ballaststoffkonsum. Zwei wichtige Nährstoffe, die Ihnen helfen, sich satt und energiegeladen zu fühlen, die Muskelregeneration zu fördern und Ihre allgemeine Gesundheit zu unterstützen. Probieren Sie doch mal unser Sojahackfleisch in Ihrer Bolognese, Ihren Cottage Pies, Ihrem Chili usw. und unsere Sojastücke in Wokgerichten, Aufläufen, Currys, Salaten und vielem mehr! Einfach je nach gewünschter Konsistenz 15 Minuten bis eine Stunde in kochendem Wasser einweichen und dann unter Ihre Gerichte mischen! Super gesund, vielseitig, fettarm, proteinreich… Juhu! https://wholefoodearth.com/pages/search-results-page?q=soya+mince Schauen Sie in unserem Geschäft in Ramsgate vorbei, um das gesamte Sortiment zu sehen, oder kaufen Sie online ein!

Bio-Rote Kidneybohnen – diese getrockneten roten Schönheiten erfreuen sich großer Beliebtheit bei Ihnen! In den meisten Wochen kommen Kunden in unser Geschäft, um danach zu fragen. Suchen Sie nicht weiter! Wir nehmen jedes Feedback ernst und schätzen unsere Kunden sehr, also tada! Weichen Sie diese Bohnen ein und kochen Sie sie. Nach dem Kochen können Sie sie Salaten, mexikanischen Gerichten, Chili und Wraps hinzufügen. Sie eignen sich sogar für süße Desserts und Kuchen! Rote Kidneybohnen sind reich an Nährstoffen, die für unsere Gesundheit unerlässlich sind, was erklärt, warum sie in vielen Kulturen ein Grundnahrungsmittel darstellen. Rote Kidneybohnen sind eine wichtige Quelle für Protein und Ballaststoffe. Reich an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen Vor Gebrauch waschen und kochen – 8–12 Stunden einweichen. Abgießen und abspülen. 10 Minuten kochen lassen und anschließend 1 Stunde köcheln lassen. Sie sollten dann weich sein. Zertifiziert biologisch von Biobauern und -anbauern Entdecken Sie die verschiedenen Größen im Geschäft und online!

Optimale Zahngesundheit erfordert weit mehr als nur gute Mundhygiene. Neben regelmäßigen Zahnarztbesuchen und gründlichem Zähneputzen mit Zahnseide spielt auch eine gesunde Ernährung eine wichtige Rolle für die Zahngesundheit. Hier sind drei bewährte Tipps für die optimale Ernährung Ihrer Zähne. Iss Bio- und unverarbeitete Lebensmittel Eine Ernährung mit vielen unverarbeiteten und biologischen Lebensmitteln kann unnötige Zahnarztbesuche vermeiden. Für eine optimale Zahngesundheit sollten Sie besonders auf den Verzehr von ausreichend Obst und Gemüse achten. Knackiges Obst und Gemüse wie Äpfel, Sellerie und Karotten helfen, Zahnbelag zu entfernen und sorgen gleichzeitig für frischen Atem. Ein Mangel an nährstoffreichen Lebensmitteln kann sich negativ auf die Zahnfleischgesundheit auswirken, da die Antioxidantien in vielen Lebensmitteln einen wichtigen Schutz vor Bakterien und anderen Zellschäden bieten. Vermeiden Sie übermäßiges Naschen Zu häufiges Naschen kann Ihrer Zahngesundheit schaden. Vermeiden Sie besonders zuckerhaltige Snacks . Zucker, der sich auf der Zahnoberfläche ablagert, kann schädliche Bakterien anlocken, die den Zahnschmelz angreifen und Karies sowie andere Probleme verursachen. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten etwas essen müssen, wählen Sie gesunde Alternativen wie Obst, Gemüse, mageres Eiweiß und Vollkornprodukte. Putzen Sie Ihre Zähne außerdem nach jeder Mahlzeit. Trinkwasser Einer der Grundpfeiler für optimale Gesundheit ist ausreichende Flüssigkeitszufuhr. Fluoridhaltiges Wasser spült Speisereste und Getränkereste weg, die Karies verursachende Bakterien begünstigen können. Das Fluorid im Trinkwasser stärkt zudem die Zähne. Wer ausreichend trinkt, beugt außerdem Mundtrockenheit vor. Je mehr Wasser er trinkt, desto mehr Speichel wird produziert. Ein geringer Speichelfluss erhöht das Risiko für Karies, daher ist regelmäßiges Trinken wichtig. Ein weiterer Vorteil: Ausreichend Wasser für optimale Zahngesundheit sorgt auch für eine gute Flüssigkeitsversorgung des gesamten Körpers. Für ein strahlendes Lächeln und allgemeines Wohlbefinden ist die richtige Zahnpflege unerlässlich. Ungepflegte Zähne können zu einer Reihe von gesundheitlichen Problemen führen. Die richtige Ernährung zahlt sich daher langfristig und kurzum positiv auf Ihre Zahngesundheit aus. Wir haben eine große Auswahl an gesunden Snacks . Schauen Sie sich unser Angebot an!

Wir präsentieren das neue Produkt von Wholefood Earth: Vitales Weizengluten. Bekannt für die Erfindung von Seitan – der veganen Fleischalternative! Vitales Weizengluten ist eine natürliche Proteinquelle, die in Weizen vorkommt. Es handelt sich um ein besonders nährstoffreiches Mehl, das fast ausschließlich aus Gluten besteht. Es wird aus Weizenmehl hergestellt, dessen Gluten durch einen Dehydrierungsprozess aktiviert wurde, wobei alle anderen Zutaten außer dem Gluten entfernt werden. Weizengluten hat einen sehr geringen Stärkegehalt und eignet sich hervorragend zur Herstellung elastischer Teige. Vitales Weizengluten eignet sich hervorragend zum Brotbacken, da es den Glutengehalt des Backguts erhöht. Es ist ebenso gut für Muffins, Kuchen und andere Backwaren wie Törtchen und Gebäck geeignet, bei denen Hefe verwendet wird. Eine kleine Menge im Hefebrotteig verbessert die Textur und Elastizität des Teigs. In Verbindung mit Wasser wird er hochelastisch und erhält eine leicht klebrige Konsistenz. Vitales Weizengluten ist ein natürliches und sehr effektives Triebmittel, das Ihrem Brot zu einem perfekten und gleichmäßigen Aufgehen verhilft und ihm mehr Volumen verleiht. Es ist besonders hilfreich beim Backen von Brot aus Vollkornmehl und grobkörnigem Getreide. Vitalweizengluten sorgt dafür, dass Rezepte mit Früchten, Nüssen, Samen, Schokoladenstückchen etc. fest zusammenhalten und dient gleichzeitig als gutes Bindemittel! Ideal zum Binden von veganen Fleischbällchen, Burgern, Tofu etc. Zubereitung von Seitan: Vitalweizengluten mit Gewürzen und Wasser zu einem Teig verkneten. Beim Dämpfen, Backen oder Kochen erhält der Glutenteig eine zähe, fleischähnliche Konsistenz. Entdecken Sie die verschiedenen Größen online und im Geschäft! Wir verkaufen in großen Mengen, daher ideal für Cafés, Restaurants und ambitionierte Hobbyköche!

Frohes Halloween! Willkommen im Oktober. Die Luft kühlt langsam ab, die Blätter fallen von den Bäumen, die Natur hüllt sich in tiefe Orange-, Rot- und Brauntöne, der unverwechselbare Duft von Lagerfeuern kitzelt unsere Nasen, unsere Lieblingsfrüchte und -gemüse haben Saison und das wohl bekannteste Ereignis, für das der Oktober bekannt ist...Halloween! Halloween ist seit Jahrzehnten ein beliebtes jährliches Ereignis, dessen Ursprung in den keltischen Erntefesten liegt. Heute feiern wir Halloween auf verschiedene Weise, am häufigsten mit einer großen Party, dem Verkleiden in lustigen und gruseligen Kostümen, dem Schnitzen von Kürbissen, dem Klopfen an der Tür der Nachbarn, um Süßigkeiten zu bekommen, dem traditionellen „Süßes oder Saures“. Deshalb möchten wir Ihnen ein paar gesunde Tipps für ein alternatives Halloween geben. Vielleicht möchten Sie den Zuckerzusatz in Ihrer oder der Ernährung Ihrer Familie reduzieren? Oder einfach mal neue, leckere Gerichte ausprobieren? 1. Samen – Kürbiskerne, Sonnenblumenkerne, schwarze Sesamsamen Die Samen lassen sich leicht knabbern, schmecken herzhaft und schwarze Sesamsamen verleihen ihnen einen gruseligen Look, der perfekt zum Thema passt. Man kann die Samen mit etwas Soja- oder Tamarisauce, Salz und Pfeffer sowie Gewürzen wie Paprika und Chiliflocken rösten. Reich an Ballaststoffen, essentiellen Fetten und Mineralien für die allgemeine Gesundheit. 2. Früchte – Getrocknete Datteln, Aprikosen, Bananen, Feigen, Preiselbeeren, Rosinen Trockenfrüchte enthalten von Natur aus süße Zucker, sind ideal für einen natürlichen Energieschub und schmecken Jung und Alt! Ohne Zuckerzusatz, reich an Ballaststoffen, Eisen und Vitamin C! 3. Nüsse – Erdnüsse, Paranüsse, Macadamianüsse, Pekannüsse, Cashewnüsse Wir verstehen, dass Nüsse bei Kindern oft nicht gern gegessen werden. Wer sie aber dennoch mag, profitiert von ihrem hohen Gehalt an Proteinen, essentiellen Fettsäuren und Mineralstoffen. Sie sättigen gut und machen satt. Nussbutter wie Erdnuss-, Mandel- oder Cashewbutter schmeckt cremig und ist ein leckerer Dip für Karottensticks oder ein toller Brotaufstrich. 4. Milchfreie Schokolade/Süßigkeiten Für alle, die sich einen leckeren Snack wünschen, bieten Marken wie Moo Free Produkte für Menschen mit Allergien oder Unverträglichkeiten gegenüber Milchprodukten, Soja und Gluten an. Wir verkaufen Mini Moo Bars – der perfekte kleine Snack für alle Naschkatzen! Gelatinefreie Fruchtgummis – ob saure Früchte oder Cola, wir verkaufen vegane Süßigkeiten in praktischen Päckchen zum Teilen. 5. Frucht- und Nussriegel Marken wie „Nakd, Beond Organic, Trek, Cliff, Meridian“ Stellen Sie gesunde Snackriegel her, die Ihnen Energie für unterwegs liefern – sie sind zwar klein, aber stecken voller langsam freigesetzter Energie! 6. Dips und Chips Wir führen ein breites Sortiment an glutenfreien, veganen Chips und Dips. So viele leckere Chips-Sorten aus Linsen, Quinoa, Hummus, Mais anstelle der als ungesünder geltenden, fettreichen Kartoffelchips. Zuckerfreie Dips und Relishes, die Ihren Gaumen verwöhnen! Wir hoffen, das hilft und wünschen allen ein frohes und sicheres Halloween! Alle aufgeführten Produkte sind online und in unserem NEUEN Geschäft in Ramsgate erhältlich! WholeFood Earth 22, Leigh Road Haine Industriegebiet 4032277001622 Ramsgate CT12 5EU

Walk past the bags of dry, pale chunks and mince labelled TVP and you might have no idea what to do with them. Yet textured vegetable protein is one of the cheapest, most useful and most protein-packed plant foods you can buy. If you have never cooked with it, or you are not quite sure what it even is, here is a clear, honest guide to TVP: what it is, how to cook it, and whether it is good for you. What is TVP? TVP stands for textured vegetable protein, though a more accurate name is textured soya protein, because it is made from soya. It is produced from defatted soya flour, which is what remains after the oil has been extracted from soya beans. This protein-rich flour is cooked, pressed and shaped under pressure, then dried into the light, dry pieces you see on the shelf. The result is a shelf-stable food that comes mainly in two forms: fine mince, and larger chunks. On its own, dry TVP has very little flavour and a firm, spongy texture once rehydrated, which is actually one of its great strengths. Like a blank canvas, it soaks up whatever flavours you cook it with. How do you cook TVP? This is the part that puts people off unnecessarily, because it could hardly be simpler. Dry TVP needs rehydrating before use. Simply cover it with boiling water or, better still, hot stock, and leave it to soak for around 10 to 15 minutes until soft and plump. The mince rehydrates quickly, while larger chunks take a little longer and benefit from simmering. Once softened, drain off any excess liquid and it is ready to cook with. Because TVP is so absorbent, the secret to making it delicious is flavour. Rehydrate it in a well-seasoned stock, or add it to a punchy sauce, and season generously. From there, use it just as you would mince or chunks of meat. What can you make with it? TVP is endlessly versatile. The mince works beautifully in bolognese, chilli, cottage pie, tacos, lasagne and burgers, wherever you would normally use minced meat. Our Organic Soya Mince (TVP) is a simple, additive-free option for exactly these dishes. The chunks are ideal for curries, stews, casseroles and stir-fries, where they hold their shape and take on the sauce, and our Organic Soya Chunks do this job well. For a deeper, more savoury flavour, our TVP Dark Textured Soya Protein Mince is worth trying. Is TVP healthy? TVP has a lot going for it nutritionally. It is very high in protein, and because it is made from soya, it provides all the essential amino acids, making it a complete plant protein, which is relatively unusual in the plant world. It is naturally low in fat, contains fibre, and is free from cholesterol. For anyone building meals around plant-based protein, it is a genuinely valuable staple. It is worth being straightforward about the fact that TVP is a processed food, in the sense that soya beans are turned into flour and then shaped. That said, plain TVP is a simple product, often just soya with nothing added, which sets it apart from many heavily processed meat alternatives that come with long ingredient lists. As with any soya food, it is best enjoyed as part of a varied, balanced diet. Soya has been very widely studied and is considered a healthy food for most people as part of a mixed diet. Why TVP is worth keeping in the cupboard Beyond the nutrition, TVP is simply practical. It is inexpensive, especially compared to meat and to ready-made meat substitutes. It has a long shelf life when kept dry, so a bag sits happily in the cupboard until you need it. It is light to store, quick to prepare, and a reliable way to add protein and substance to a meal at short notice. For budget-friendly, plant-based batch cooking, it is hard to beat. TVP might look unassuming in its dry form, but it is one of the most useful plant proteins around: cheap, high in protein, long-lasting and wonderfully versatile once you know the simple trick of rehydrating and seasoning it well. Whether you use the mince in a chilli or the chunks in a curry, it is well worth getting to know. Give it a go, season it boldly, and this humble storecupboard staple may quickly become a regular in your kitchen.