Biologische kikkererwten - Nóstimo

Geïnspireerd op de zonovergoten smaken van Toscane, combineert deze levendige schaalensalade zachte cannellinibonen met zoete rode en gele paprika op een bedje van malse babysla. Sappige cherrytomaten, romige feta en goudbruin geroosterde pijnbootjes zorgen voor rijkdom en knapperigheid, terwijl ...

Deze frisse salade met zwarte bonen is een eiwitrijk gerecht met knapperige komkommer, rijpe tomaten en een heerlijke toets van ingemaakte pepers. Gemengd met een smaakvolle dressing is hij perfect als verfrissende bijgerecht of lichte maaltijd.

Makkelijke en vullende pasta gemaakt met pastaresten, rijk aan olijven en gemengd met een eenvoudige zelfgemaakte dressing.

Supermakkelijke en heerlijke pasta met vegan pesto. Perfect voor de lunch of het avondeten!

De kleuren van de Italiaanse vlag - rood, groen en wit op je bord! Dit eenvoudige mediterrane gerecht is niet alleen op warme zomerdagen een perfecte lunch of diner. Witte mozzarella, rode tomaten en groene basilicum, besprenkeld met biologische olijfolie en afgetopt met verse basilicum. Buon App...

Dit Midden-Oosterse recept is gezond, voedzaam en heel eenvoudig te maken. Alles wat je nodig hebt is biologische kikkererwten, tahini, citroen, knoflook, olijfolie en specerijen. Daarnaast een kom van middelgroot formaat, een blender en maximaal 15 minuten tijd. Het combineert goed met augurken,...

Jaar na jaar wordt het mediterrane dieet gerangschikt onder de gezondste manieren van eten ter wereld. Het is geen tijdelijke trend of een streng regime, maar een eenvoudige, royale manier van eten die is gebouwd rond echte, onbewerkte voeding, en in het hart ervan zitten de meest bescheiden ingr...

Elke goede keuken heeft een held om op te vertrouwen, en weinig dingen verdienen die titel zo bescheiden als een blik bonen. Hij staat in de voorraadkast, kost bijna niets, blijft nagenoeg onbeperkt goed en is binnen een handomdraai een maaltijd. Nóstimo is onze eigen mediterrane voorraadlijn, op...

Koken is een creatieve, dagelijkse activiteit die een geweldige manier kan zijn om te ontspannen. Het kan een enorme bron zijn om je onafhankelijkheid en verbeeldingskracht te ontdekken. Het kan therapeutisch zijn en een prachtige manier om jezelf uit te drukken. Koken kan ook ongelooflijk onhand...

Drie gezonde maaltijden per dag waren vroeger de norm. Voor een groeiend aantal mensen is dat niet meer het geval. Onderzoek van Levercliff, gepubliceerd in Food Manufacture, toonde aan dat 48% van de Britse consumenten minstens één maaltijd vervangt door een tussendoortje of een kleinere maaltij...

Jarenlang werden groenten in blik behandeld als de arme neef van de verse groentenzak, iets waar je pas naar greep als je alles anders was op. Het idee dat groenten in blik een voedingskundige doodlopende weg zijn, strookt niet met de bewijzen. Een blik met tomaten of bonen is vaak net zo goed vo...

Al te lang zijn groenten in blik behandeld als de "arme neef" van verse producten. De marketing van grote supermarkten heeft ons verteld dat als het niet in een plastic zak in de koelafdeling ligt, het niet "gezond" is. Bij Whole Food Earth laten we je weten dat dit simpelweg niet waar is. Sterke...