Quinoatabouleh

Aubergine- en tomatenpasta

Tempehbolognese

Zoete-aardappel-, quinoa- en bonenburger

Pasta met knoflook, courgette & tomaat

Stoofpot van geroosterde aubergine en tomaat

Halverwege januari voelen we ons soms allemaal een beetje verdwaald, maar het is tijd om weer in het ritme te komen! Nu de feestdagen achter de rug zijn, is het tijd om de draad weer op te pakken. Dat kan betekenen dat je je richt op gezond eten, actief blijven, minder alcohol drinken of aan je g...

Fijne Halloween! Welkom in oktober,De lucht wordt langzaam koeler, de bladeren vallen van de bomen, buiten kleurt alles in diepe tinten oranje, rood en bruin, de kenmerkende geur van vreugdevuren prikkelt onze neus, onze favoriete groenten en fruit zijn weer in het seizoen en waarschijnlijk het b...

Maak kennis met Vital Wheat Gluten, een nieuw product in het assortiment van Wholefood Earth.Bekend als basis voor seitan, hét veganistische alternatief voor vlees!Vital Wheat Gluten is een natuurlijke eiwitbron uit tarwe. Het is een krachtig meel dat vrijwel uit pure gluten bestaat. Het wordt ge...

Er zijn veel redenen waarom je biologische onbewerkte producten zou moeten kiezen. Biologisch betekent dat het beter voor je en beter voor het milieu is. Popcorn is een van deze producten die je altijd biologisch zou moeten kopen.

De meeste gesprekken over vezels gaan over cijfers. Hoeveel gram zitten er in dit? Krijg ik genoeg binnen? Maar de voedingsleer beweegt weg van een enkel cijfer en meer richting variatie, omdat vezels niet één ding zijn. Het is een groep verschillende stoffen, te vinden in verschillende voedingsm...

Je hebt je keukenkasten gevuld met biologische zaden, eeuwenoude granen en hartgezonde peulvruchten. Je eet "clean" en je voelt je goed over je keuzes. Maar hier is een vraag: neemt je lichaam eigenlijk op wat je eet? Een van de grootste mysteries in de wereld van onbewerkte voeding is waarom som...