Sobre nós
A despensa britânica tinha-se, em silêncio, desviado do caminho.
A boa comida não deveria custar a Terra — nem ser um mistério.
Criámos a Whole Food Earth em 2015 porque a despensa britânica tinha-se, em silêncio, desviado do caminho. Os essenciais vinham com demasiada embalagem, demasiado processados, e estranhamente caros para o que estava dentro do saco. Quisemos fazer o contrário: ingredientes a sério, a granel, a preços que fazem sentido — e dizer-lhe exatamente de onde veio cada grama.
Uma década depois, somos a maior loja de alimentos integrais biológicos do Reino Unido. 2.900+ produtos, enviados a partir dos nossos armazéns em Ramsgate, Kent e Maribor, Slovenia.
Um direito, não um luxo.
Acreditamos que a comida a sério é um direito de cada cozinha. Os alimentos integrais não deveriam ser um luxo de bem-estar. Compramos a granel e transferimos a poupança, para que um quilo de flocos de aveia biológicos custe aqui menos do que em qualquer corredor de supermercado. As nossas novas gamas Stock & Prep e Stock & Bite são mais baratas do que todos os supermercados e lojas biológicas do Reino Unido — verificamos. Deveria saber o que está a comer. Cada página de produto inclui a ficha técnica, a certificação biológica e o estatuto OGM — um clique, sem jargão industrial nem de marketing, apenas factos. É assim que gostaríamos de fazer compras.
Quatro passos do solo ao saco.
Um saco dos nossos flocos de aveia biológicos é cultivado, colhido, descascado e laminado. É só isto. As alternativas ultraprocessadas que enchem a maior parte das prateleiras britânicas dão voltas por extrusoras, emulsionantes, casas de aromas e embalagens laminadas antes de lhe chegarem. Os alimentos integrais são a forma de menor impacto de comer bem — menos fábricas, menos aditivos, menos quilómetros entre o solo e o prato. Comprá-los a granel só torna as contas ainda mais claras. Nós tornámo-lo acessível.
