Coma com Inteligência: Formas Simples de Fazer Escolhas Alimentares Mais Saudáveis

Tentar fazer escolhas alimentares mais saudáveis pode ser um verdadeiro desafio. Quando as prateleiras dos supermercados estão repletas de comida pouco saudável, apelativa e com embalagens vistosas, a tentação pode ser avassaladora. Se procura formas de superar o hábito de comer mal e finalmente começar a incorporar mais alimentos saudáveis na sua dieta, veja abaixo algumas dicas úteis.

Leia os Rótulos dos Alimentos

Se ainda não tem o hábito de ler a informação nutricional e os rótulos dos ingredientes, está na altura de começar. Antes de colocar qualquer produto embalado no seu cesto de compras, certifique-se de que lê atentamente o rótulo. Mesmo os artigos que parecem saudáveis muitas vezes contêm ingredientes que não são benéficos para o seu organismo. As tácticas de marketing nas embalagens podem facilmente convencê-lo de que um produto é saudável, mas na realidade esses produtos podem conter conservantes, aromas artificiais, edulcorantes, aglutinantes e espessantes que não deveriam estar no seu organismo. Ao ler a lista de ingredientes, evite comprar alimentos com mais de cinco ingredientes.

Adicione Mais Frutas e Legumes

Uma das melhores formas de adoptar hábitos alimentares mais saudáveis é incorporar mais frutas e vegetais nas suas refeições diárias. As frutas e os vegetais contêm hidratos de carbono saudáveis, vitaminas, minerais e fibra que nutrem o seu organismo com os nutrientes de que necessita para prosperar. Uma das maiores vantagens de adicionar mais frutas e vegetais à sua dieta é a melhoria da saciedade. Como estes alimentos naturais são ricos em fibra, demoram mais tempo a ser digeridos, mantendo-o saciado por mais tempo e ajudando a resistir aos desejos de alimentos pouco saudáveis. Além disso, é extremamente difícil comer em excesso vegetais volumosos e ricos em fibra; quanto mais os adicionar à sua dieta, menos espaço terá no estômago para alimentos processados.

Pratique a Preparação de Refeições

Dedicar algumas horas ao fim de semana para preparar refeições e lanches saudáveis pode ser uma grande ajuda numa situação de aperto. Quando está com fome e sem tempo, a tendência é comer o que for mais fácil de encontrar. Muitas vezes, isso significa comida de restaurante para levar ou alimentos de conveniência embalados — nenhum deles é ideal para o seu organismo. Quando tem refeições e lanches já preparados no frigorifico, pode empacotá-los rapidamente para o ajudar a passar um dia cheio. Demora apenas minutos a lavar, cortar e guardar legumes para a semana, e a fruta tem naturalmente a sua própria embalagem conveniente. Se tiver tempo extra, prepare alguns almoços saudáveis para os dias seguintes para ter refeições saudáveis prontas a levar para o trabalho. Quanto ao jantar, pode facilmente colocar uma refeição completa na panela de coccão lenta antes de sair para o trabalho; quando chegar a casa, terá uma refeição nutritiva à sua espera!

Incorporar alimentos mais saudáveis na sua dieta pode ser um desafio, mas quando souber quais os alimentos que deve e não deve consumir, as coisas ficam mais fáceis. Quando começar a encher o seu prato com alimentos integrais e ricos em nutrientes, vai deixando cada vez menos espaço para alimentos ultraprocessados na sua dieta. Comece por incorporar pequenas mudanças repetíveis nas suas escolhas alimentares. À medida que dominar essas mudanças, consolide-as incorporando mais alimentos que sabe que devem fazer parte do seu organismo. Antes de perceber, terá abandonado definitivamente os hábitos alimentares pouco saudáveis!