Alimentos a Comer Durante uma Gravidez à Base de Plantas

Hoje em dia, existem muitas opções vegetarianas e veganas disponíveis para quem deseja manter uma dieta à base de plantas durante a gravidez. As dietas à base de plantas são consideradas seguras para grávidas, desde que se obtenha nutrição suficiente, e podem até contribuir para uma gravidez saudável.

O segredo está em saber quais os alimentos que devem alimentar o seu corpo em crescimento. Com isso em mente, aqui estão alguns alimentos que pode comer durante a sua gravidez à base de plantas.

Tofu e Produtos de Seitã

Durante o segundo trimestre (semana 13-28) e o terceiro trimestre (semana 29-40)

As grávidas necessitam de ingerir cerca de 70 gramas de proteína por dia. O tofu e os produtos de seitã são muito ricos em proteína e podem contribuir significativamente para uma dieta saudável na gravidez. Misture tofu mole em batidos ou corte pedaços de tofu para incorporar em salteados ou outros pratos. Pode utilizar seitã como ingrediente adicional em burritos ou acompanhamentos de legumes.

Lentilhas

A gravidez é uma excelente altura para aproveitar ao máximo as sopas de lentilhas e as grandes saladas de lentilhas. Estas leguminosas complexas são ideais para grávidas porque são ricas em proteína e fibra. Além de saciarem muito bem, são deliciosas e extremamente versáteis.

Frutos Secos

Os frutos secos são ricos em proteína e gorduras saudáveis, sendo também uma excelente fonte de ferro e zinco. O ferro é essencial para uma gravidez saudável, pelo que será necessário encontrar formas criativas de o incorporar na sua dieta caso não planeie comer carne. Os frutos secos são deliciosos e podem ser consumidos como lanche ou adicionados a praticamente qualquer refeição.

Legumes de Folha Verde

Estas potências nutricionais farão bem ao seu corpo durante a gravidez. Estão repletas de uma grande variedade de nutrientes que o seu corpo precisa para ter um bebé saudável, além de uma enorme quantidade de antioxidantes. Prepare um batido de espinafres e frutos vermelhos para uma combinação perfeita de antioxidantes e uma forma excelente de começar o dia.

Cereais Integrais

Evite os cereais simples ou os alimentos demasiado processados, mas consuma à vontade os cereais integrais. Muitas vezes, são enriquecidos com diferentes minerais e nutrientes que de outra forma poderiam faltar. Além disso, são muito ricos em fibra, o que ajuda o organismo a funcionar corretamente ao longo da gravidez.

Alimentos Fermentados

Os alimentos fermentados têm um superpoder fantástico: contêm grandes quantidades de probióticos e uma boa dose de Vitamina K2, difícil de obter em praticamente qualquer outro alimento à base de plantas. Consuma pepinos em conserva, chucrute e kimchi à vontade. Isto ajudará a regular a saúde intestinal e a manter o seu organismo forte e saudável.

Frutas

As frutas são os doces da natureza, por isso aproveite ao máximo os alimentos doces durante a gravidez. Esta é a altura certa para comer tantas frutas ricas em antioxidantes quantas quiser. Abasteça-se de todo o tipo de frutos vermelhos. Pode também desfrutar de frutas tropicais com muitos nutrientes, como a papaia madura.

A gravidez é um momento glorioso, e estar grávida não significa que precise de mudar a sua dieta. É perfeitamente possível ter uma gravidez saudável alimentada por vegetais.

Vitamina B-12

A deficiência de vitamina B-12 durante a gravidez pode causar efeitos secundários prejudiciais tanto para a mãe como para o bebé. A deficiência de B12 é mais comum entre os veganos. Para quem segue uma dieta vegana, produtos como a Levedura Nutricional podem ser uma fonte viável de B12.

Laxante Osmótico Natural

Durante a gravidez, entre 11 a 38% das grávidas sofrem de obstipação. O Donat MG é um laxante osmótico natural e também uma excelente fonte de magnésio.