Dê um pouco de amor ao seu coração neste Dia de S. Valentin

Aqui está a lista dos alimentos de que o seu coração irá gostar.

Alimentos integrais frescos — Frutas e legumes

As frutas e os legumes são os melhores alimentos que pode comer.
Isso porque os legumes e as frutas oferecem a maior e mais densa concentração de valor nutricional por cada bocãdo.
Tanto as frutas como os legumes contêm muita fibra, que pode ajudar a reduzir a pressão arterial e o colesterol, bem como vitaminas e minerais essenciais para a nossa saúde. As bananas, os tomates e as batatas-doces são ricas em potássio, um mineral necessário para o bem-estar cardíaco.
As frutas e os legumes congelados são excelentes opções económicas para as famílias, sendo mais acessíveis e com maior prazo de validade. Além disso, os legumes enlatados devem ser uma presença obrigatória na sua dispensa. Certifique-se apenas de que têm baixo teor de sódio.

Alimentos integrais secos — Cereais integrais

Se pretende seguir uma alimentação amiga do coração, tente evitar hidratos de carbono refinados prejudiciais, como o pão branco e a massa. Substitua-os por alternativas integrais, pão escuro e massa integral. Estes produtos contêm hidratos de carbono complexos e fibra alimentar, que são potenciadores da saúde cardíaca. Os cereais integrais também contêm vitaminas e minerais como o ferro, o selénio, a riboflavina, a tiamina, a niacina, o folato e o magnésio.

Gorduras saudáveis — azeite

Nem todas as gorduras são prejudiciais para o coração. Tudo depende do tipo de gordura que consome. O seu coração agradecerá se substituir a manteiga por óleos vegetais mais saudáveis. As gorduras trans e as gorduras saturadas estão associadas a um maior risco de doenças cardiovasculares. As gorduras saudáveis incluem o azeite, o abacate e os óleos provenientes de frutos secos e sementes, como o óleo de girassol, o óleo de colza e o óleo de sésamo.


Proteína vegetal — leguminosas e feijões

Comer carne vermelha processada é muito prejudicial para o organismo e para o coração. As leguminosas, como feijões, lentilhas, ervilhas e grão-de-bico, bem como frutos secos e sementes, são uma excelente fonte de proteína magra saudável e podem substituir a carne numa alimentação cardíaca saudável.
Além disso, alimentos vegetais fermentados como o tofu e o tempeh são ótimos para o coração. Faça um favor ao seu coração e substitua a carne por alternativas de proteína vegetal saudáveis.