O Ano Novo está quase a chegar, e muitas pessoas estabelecem resoluções para o Ano Novo que as ajudam a construir novos hábitos saudáveis. Estas resoluções saudáveis incluem frequentemente uma alimentação mais saudável.
Há apenas um problema: a maioria das pessoas não as cumpre!
Na verdade, a YouGov reporta que apenas cerca de 25% das pessoas mantêm as suas resoluções de Ano Novo.
Queremos que faça parte dos distintos 25% que cumprem as suas resoluções de Ano Novo, por isso elaborámos uma lista com as nossas dicas para o ajudar a manter o seu novo estilo de vida.
Abasteça a Despensa
A nossa primeira dica é abastecer-se com os básicos da despensa. Ter uma despensa bem abastecida foi um grande truque este ano durante o primeiro confinamento, tanto para o ambiente como para a carteira.
Uma despensa bem equipada contém pelo menos alguns cereais e farinhas, azeite, vinagre, conservas, sais e especiarias, e frutos secos e sementes. Ter estes básicos em casa torna menos provável que encomende refeições pouco saudáveis.
Usando os básicos da despensa como base, terá sempre uma refeição saborosa e saudável ao alcance e reduz as probabilidades de ceder e encomendar aquele take-away tentador que está ansioso por deixar para trás em 2020. Mesmo que de repente tenha vontade de comer algo doce ou pouco saudável, pode preparar bolachas caseiras ou panquecas em minutos, já que tem a maioria dos ingredientes em casa!
Uma Mudança de Dieta Passo a Passo
Abandonar os maus hábitos de uma vez antes de terminar as sobras do peru de Natal é uma decisão pouco aconselhável.
Uma razão pela qual muitas pessoas desistem das resoluções de estilo de vida saudável é que as mudanças são demasiado avassaladoras. Para evitar isso, sugerimos uma mudança gradual na sua dieta e estilo de vida. Se quiser uma dieta mais saudável, analise a sua dieta atual e escolha algumas coisas por semana que vai eliminar ou substituir. Assim, as mudanças são suficientemente pequenas para não serem avassaladoras, mas ao longo de vários meses as alterações parecerão enormes!
Numa dieta, isto pode significar qualquer coisa desde eliminar o chocolate e substituí-lo por alfarroba até substituir o arroz branco por arroz integral de grão longo. Não tenha medo de novos alimentos, pois pode ficar muito surpreendido com o sabor de uma refeição saudável!
Foque-se no Sabor
Os nutrientes são essenciais, mas muito poucas pessoas conseguem manter uma dieta sem sabor.
Já todos passámos por isso: tentamos fazer um esforço consciente para comer de forma mais saudável, comemos três saladas insossas, concluímos que a comida saudável é para coelhos e desistimos. Quando as pessoas iniciam as suas jornadas para um estilo de vida saudável, negligenciam o sabor da nutrição.
Investir em ervas aromáticas e especiarias (honestamente, £10 rende muito) é um ótimo começo. Com algumas especiarias básicas, veja alguns vídeos no YouTube durante a sua deslocação e aprenda a combiná-las para elevar o nível. Dicas rápidas:
- O sumo de limão é um excelente potenciador de sabor na maioria das refeições.
- Usar sal kosher (flor de sal) faz toda a diferença. Acredite em nós.
- Marinar a carne e depois congelá-la significa que tem refeições saborosas que só precisa de colocar no forno ou na frigideira quando precisar.
Em Resumo
É possível estabelecer resoluções de Ano Novo e cumpri-las. Torne as resoluções de Ano Novo alcançáveis e geríveis e pode começar já. O planeamento é fundamental, por isso porque não encomendar alguns básicos para a despensa e descarregar novas receitas saudáveis agora? Assim, pode começar com o pé direito a 1 de janeiro e daqui a um ano poderá olhar para trás e recordar um ano em que atingiu todos os seus objetivos de Ano Novo!
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