Sementes de Abóbora: Truque ou Guloseima?

Com o outono bem instalado, a maioria de nós já reparou nos sinais característicos da estação. Entre as abóboras e cabaças de formas variadas a encher as bancas dos mercados, a colorida mudança das folhas que inunda as ruas e o regresso do famoso latte de especiarias de abóbora. Outubro chegou, e queremos proporcionar-lhe a mesma atmosfera que ele nos dá. Dito isto, continue a ler para descobrir os cinco benefícios que as sementes de abóbora podem oferecer nesta época assustadora.

Podem Ajudar a Melhorar o Sono

Um benefício menos conhecido das sementes de abóbora é a sua capacidade de auxiliar o sono! As sementes de abóbora são uma fonte natural de triptofano. O triptofano é um aminoácido que pode ajudar a promover o sono.

O mineral zinco, também presente nas sementes de abóbora, ajuda a converter o triptofano em serotonina, que é depois transformada em melatonina, a hormona do sono.

Além disso, as sementes de abóbora são uma excelente fonte do mineral magnésio. Níveis adequados de magnésio estão associados a uma melhor qualidade do sono.

Estudos de pequena dimensão demonstraram que a toma de um suplemento de magnésio melhorou a qualidade do sono e o tempo total de sono em pessoas com níveis baixos deste mineral.

As Sementes de Abóbora Estimulam os Níveis Hormonais

As sementes de abóbora são utilizadas na Ciclagem de Sementes; uma prática de medicina alternativa acreditada como auxiliar na regulação das hormonas reprodutivas. Como referido anteriormente, as sementes de abóbora têm um elevado teor do nutriente zinco. O zinco tem impacto em várias áreas diferentes do organismo.

Estas incluem o sistema reprodutor e as glândulas pituitárias. O zinco é essencial para a produção de progesterona; aumenta a produção de FSH (Hormona Folículo-Estimulante).

A estimulação da FSH provoca a ovulação, conduzindo à produção de progesterona.

Os seus benefícios para a saúde incluem ajudar a regular os ciclos menstruais, aliviar os sintomas da menopausa, reduzir a acne, a endometriose, tratar a síndrome do ovário policístico (SOP), a infertilidade, a fadiga e as alterações de humor.

As sementes são ricas em nutrientes essenciais e ácidos gordos como o selénio e o zinco, que são vitais para a criação de hormonas saudáveis.

Podem Beneficiar a Saúde Cardiovascular

As sementes de abóbora são uma excelente fonte de magnésio, zinco, antioxidantes e ácidos gordos, que podem ajudar a beneficiar a saúde cardiovascular.

Estudos em animais demonstraram que o óleo de sementes de abóbora pode reduzir a pressão arterial elevada e o LDL elevado, lipoproteína de baixa densidade. Também conhecida como colesterol «mau». Estes são dois dos factores de risco mais importantes para as doenças cardíacas.

Outros estudos sugerem que a capacidade da abóbora de aumentar a geração de óxido nítrico no organismo pode ser responsável pelos efeitos positivos na saúde cardiovascular. O óxido nítrico é benéfico porque ajuda a promover a expansão dos vasos sanguíneos, o que melhora o fluxo sanguíneo e reduz o risco de formação de placas nas artérias.

São Fáceis de Incluir na Sua Alimentação

Se pretende beneficiar das propriedades das sementes de abóbora, é fácil incorporá-las na sua dieta.

As sementes de abóbora são um lanche popular, muitas vezes consumidas cruas, tostadas, salgadas ou sem sal.

Para além de as comer sozinhas, as sementes de abóbora podem ser adicionadas a batidos, iogurte grego e fruta.

Podem também ser incorporadas nas refeições, polvilhando-as em saladas, sopas ou cereais. Algumas pessoas utilizam sementes de abóbora em produtos de pastelaria como ingrediente em pão e bolos doces ou salgados.

No entanto, como acontece com muitas sementes e frutos secos, contêm ácido fítico, que pode reduzir a biodisponibilidade de alguns nutrientes que ingere.

Se consumir sementes e frutos secos com regularidade, pode querer demolhá-los ou germiná-los para reduzir o seu teor de ácido fítico. Torrá-los também pode ajudar.

Ricas em Antioxidantes

As sementes de abóbora são uma excelente fonte de antioxidantes. Os antioxidantes podem ajudar a eliminar os «radicais livres» do organismo que podem danificar as células. As sementes de abóbora contêm vários antioxidantes, como a vitamina E e os carotenoides. Os antioxidantes podem contribuir para a redução da inflamação, e o consumo de alimentos ricos em antioxidantes pode ajudar a proteger contra muitas doenças.

Sabe-se que as sementes de abóbora são benéficas para o sistema imunitário devido à presença de vitamina E e zinco. A vitamina E reforça a resposta imunitária do organismo e ajuda a proteger contra doenças infecciosas. Já o zinco protege o nosso corpo da inflamação, de agentes patogénicos invasores e de alergias, ajudando assim a prevenir infecções e a reforçar a imunidade geral. As sementes de abóbora apresentam também propriedades antivirais, antimicrobianas e antifúngicas.

Guloseimas sobre Guloseimas

As sementes de abóbora são um lanche altamente nutritivo, repleto de antioxidantes e muito saudável.

Adicioná-las à sua dieta pode ajudar a colmatar deficiências e pode auxiliar contra vários problemas de saúde.

Além disso, o seu rico perfil nutritivo traz outros benefícios para a saúde, como a melhoria da função imunitária, o aumento da energia e a melhoria do humor.

O melhor de tudo é que podem ser facilmente adicionadas à sua dieta, permitindo-lhe colher muitos benefícios e efeitos positivos.

As sementes de abóbora foram minuciosamente examinadas e inspeccionadas; as sementes de abóbora revelaram-se… uma GULOSEIMA saudável e deliciosa!