As Bebidas Saudáveis Que Vale Sempre a Pena Ter na Despensa

O que bebe é moldado, mais do que gostamos de admitir, pelo que por acaso está na despensa. Quando o mais fácil de ter à mão é uma bebida açucarada e gaseificada, é isso que se serve. Tenha em stock produtos melhores e a escolha saudável passará a ser a mais fácil. Aqui estão quatro tipos de bebidas que valem a pena ter sempre em casa, para que haja sempre algo melhor do que uma lata de refrigerante ao alcance da mão.

Água com magnésio

A água com magnésio tornou-se um dos temas da moda no mundo do bem-estar, e há uma ideia sensata por detrás do entusiasmo. O magnésio é um mineral de que o corpo necessita para o funcionamento normal dos músculos e do sistema nervoso, e muitos de nós não obtemos quantidades suficientes através da alimentação. A água com magnésio é simplesmente água com magnésio adicional, seja uma água mineral naturalmente rica em magnésio ou água pura com um suplemento de magnésio ou eletrólitos de grau alimentar adicionado. É uma forma suave de reforçar os níveis enquanto se hidrata.

Um ponto importante de segurança. A água com magnésio para beber não é o mesmo que o sal de Epsom, que é sulfato de magnésio destinado ao banho e nunca ao copo. Se quiser experimentar, utilize um produto fabricado e rotulado para consumo, respeite a dose indicada na embalagem e consulte primeiro um farmacêutico ou médico se tomar medicamentos ou tiver problemas renais.

Sumos naturais

Um bom sumo natural também merece o seu lugar. Os que valem a pena ter em stock são sumos de fruta ou de legumes 100% puros, sem adição de qualquer ingrediente, em vez das "bebidas com sumo" açucaradas, que são maioritariamente açúcar e água. Um pouco de sumo traz sabor, uma ligeira doçura natural e algumas vitaminas ao pequeno-almoço, aos batidos ou a uma jarra de água.

Duas observações honestas. O sumo continua a contar como açúcares livres, pelo que deve ser um pequeno copo para acompanhar uma refeição, em vez de algo para beber ao longo do dia. E não substitui a fruta inteira, que proporciona a fibra que o sumo deixa para trás. Um sumo que cumpre bem o seu papel é o de ameixa-preta, um auxílio tradicional para a digestão. O nosso sumo de ameixa-preta é prático para guardar na porta do frigorífico.

Bebidas fermentadas

Se há uma categoria para adicionar à sua despensa este ano, que sejam as bebidas fermentadas. O kombucha e o kefir são ligeiramente gaseificados, ácidos e ricos em culturas vivas associadas a um intestino saudável. São substitutos genuinamente satisfatórios de um refrigerante, com muito menos açúcar e muito mais personalidade. A investigação sobre a saúde intestinal ainda está em desenvolvimento, pelo que deve considerá-los como uma parte saborosa de uma dieta variada, em vez de uma cura, mas são um hábito fácil e agradável de adotar.

A nossa gama de kombucha vai desde o clássico gengibre até aos sabores cítricos e opções com baixo teor de açúcar, pelo que o nosso Kombucha Biológico com Gengibre é um bom ponto de partida. E para uma versão que pode ficar na despensa em vez de no frigorífico, os nossos sachês de kombucha instantânea misturam-se diretamente em água e ficam prontos sempre que os quiser.

Leite vegetal

O leite vegetal é o pilar discreto de uma despensa bem abastecida. As bebidas de aveia, soja, coco e amêndoa podem ficar meses fechadas nas suas embalagens de conservação à temperatura ambiente, o que as torna ideais para comprar em quantidade e ter sempre em stock. Irá recorrer a elas constantemente: no café e no chá, por cima de cereais e papas de aveia, em batidos e em receitas de cozinha e pastelaria que exijam leite.

Alguns conselhos na hora de escolher. Opte por versões sem açúcar sempre que possível e procure versões fortificadas com cálcio e vitaminas se o leite vegetal fizer parte regular da sua alimentação. As bebidas de aveia são as mais versáteis e adequadas a tudo, pelo que uma embalagem de leite de aveia biológico é uma opção segura para ter na prateleira.

A organizar a sua despensa de bebidas

Não precisa de ter tudo isto ao mesmo tempo. Escolha os produtos que melhor se adaptam à forma como bebe, mantenha um pequeno stock e deixe que se tornem a opção mais fácil. Uma embalagem de leite de aveia para o dia a dia, uma garrafa de sumo natural para dar sabor, um kombucha para quando tiver vontade de algo gaseificado e uma bebida com magnésio ou eletrólitos para se hidratar. Encha a despensa com os produtos certos e o resto resolver-se-á.