Dopřejte svému srdci trochu lásky na Valentýna.

Tady je seznam potravin, které vašemu srdci prospějí. 

Čerstvé nezpracované potraviny – ovoce a zelenina

Ovoce a zelenina jsou ty nejlepší potraviny, které můžete jíst.
Obsahují totiž velké množství živin a na každý kousek jich připadá opravdu hodně.
Ovoce i zelenina obsahují spoustu vlákniny, která může pomoci snížit krevní tlak a cholesterol, a také vitaminy a minerály nezbytné pro naše zdraví. Banány, rajčata a batáty jsou plné draslíku, minerálu důležitého pro zdraví srdce.
Mražené ovoce a zelenina jsou skvělou a cenově dostupnou volbou pro rodiny, protože stojí méně a vydrží déle. Ve spíži byste měli mít také konzervovanou zeleninu. Jen se ujistěte, že obsahuje málo sodíku.

Suché nezpracované potraviny – celozrnné obiloviny

Pokud chcete dodržovat stravu šetrnou k srdci, snažte se vyhýbat škodlivým rafinovaným sacharidům, jako je bílý chléb a těstoviny. Nahraďte je celozrnnými alternativami, tmavým chlebem a celozrnnými těstovinami. Tyto potraviny obsahují komplexní sacharidy a vlákninu, které prospívají zdraví srdce. Celozrnné obiloviny obsahují také vitaminy a minerály, jako je železo, selen, riboflavin, thiamin, niacin, folát a hořčík.

Zdravé tuky – olivový olej

Ne všechny tuky jsou pro vaše srdce škodlivé. Záleží na tom, jaký druh tuku jíte. Vaše srdce ocení, když máslo nahradíte zdravějšími rostlinnými oleji. Transmastné kyseliny a nasycené tuky jsou spojovány s vyšším rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Mezi zdravé tuky patří olivový olej, avokádo a oleje z ořechů a semen, například slunečnicový, řepkový a sezamový olej.


Rostlinné bílkoviny – luštěniny

Konzumace zpracovaného červeného masa tělu i srdci velmi škodí. Luštěniny, jako jsou fazole, čočka, hrách a cizrna, stejně jako ořechy a semena, jsou skvělým zdrojem zdravých libových bílkovin a ve stravě šetrné k srdci mohou nahradit maso.
Pro vaše srdce jsou skvělé také fermentované rostlinné potraviny, jako je tofu a tempeh. Udělejte svému srdci laskavost a nahraďte maso zdravými rostlinnými alternativami bohatými na bílkoviny.