Semena
Semínka jsou jedním z nejjednodušších způsobů, jak dodat každodenním jídlům skutečnou výživovou hodnotu – stačí je přimíchat lžičku do kaše, smoothie, salátu nebo těsta. Vybíráme je s důrazem na čerstvost, protože když semínka zůstanou v průhledném obalu na teplé polici, rychle ztrácejí chuť i živiny.
Whole Food Earth Club
Připojit se ke Klubu
Připojení zdarma — odemkněte nižší členské ceny u každé objednávky.
Připojit se zdarma14 produktů
ReceptCelozrnný žitný chléb se semínkyZapomeňte na tenký, nadýchaný plátek ze supermarketu — tohle je „pořádný“ bochník s opravdu pevnou strukturou. Náš celozrnný žitný chléb se…
ČístNápady na svačiny do školní krabičky bez ořechů, které budou dětem opravdu chutnatPřipravit školní svačinu je i za normálních okolností každodenní hlavolam. Když k tomu přidáte zákaz ořechů, ať už kvůli alergii v rodině, n…
Kupte semínka online | Základní celozrnné potraviny plné živin
Nabídka
Lněná semínka: bohatá na omega-3 a vlákninu – naše nejprodávanější volba pro zdravé trávení a srdce.
Chia a konopná semínka: rostlinné bílkoviny a zdravé tuky do smoothie, koktejlů a kaše připravené přes noc.
Dýňová a slunečnicová semínka: křupavá a bohatá na zinek, železo a hořčík – na pražení, pečení i do salátů.
Sezamová semínka: mají oříškovou chuť a jsou přirozeným zdrojem vápníku – hodí se do hummusu, pečiva i asijských pokrmů.
Směsi semínek: hotové směsi pro pestrou dávku živin v jediné lžičce.
Bio i běžné varianty
Nabízíme certifikovaná bio semínka i prémiové konvenčně pěstované varianty, v běžných baleních i ve velkém – v obou případech dodržujeme stejné standardy nákupu, takže rozhoduje především cena.
Časté dotazy o semínkách
Která semínka mají nejvyšší obsah bílkovin?
Mezi semínka s nejvyšším obsahem bílkovin patří konopná a dýňová, která obsahují přibližně 25–30 g, respektive 19 g bílkovin na 100 g. Chia a lněná semínka také dodají rostlinné bílkoviny a zároveň vlákninu a omega-3.
Mám lněná semínka mlít?
Ano – celá lněná semínka často projdou trávicím traktem nestrávená, proto jejich namletím uvolníte omega-3 a vlákninu. Mlejte je podle potřeby a namletá semínka uchovávejte v lednici, protože oxidují rychleji než celá.
Jak semínka skladovat?
Uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě, mimo dosah tepla a světla. Semínka s vysokým obsahem oleje, jako jsou lněná, konopná a chia, skladujte v lednici, aby déle vydržela čerstvá.
Další recepty a články
Vážně semínkové ovocno-ořechové flapjacky
Výživa pro chytré hlavičky bez ryb: 5 snadných způsobů, jak dětem nenápadně přidat do jídel omega-3 mastné kyseliny
Zapečená snídaňová směs z hrubých ovesných vloček s mrkví, rozinkami a ořechy
Velké zúčtování omega-3: chia semínka versus lněná semínka