Celozrnná kuchyně

Nepečené kousky ze sušených broskví, arašídů a kokosu, přelité čistým kakaem. Malá, sytá pochoutka do svačinových boxů, na odpoledne nebo na večer s ohněm.

Uzené pečené batáty, červená cibule a černooké fazole, doplněné krémovou zálivkou z tahini a kokosu a posypané praženým kokosem. Jeden plech, minimum ná...

Poctivé domácí pečené fazole z bílých fazolí, stejného druhu, jaký se používá v konzervovaných. Pomalu dušené v kouřové rajčatové omáčce a navršené na h...

Žvýkací ovesné flapjacky s kousky sušené hrušky, strouhaným kokosem a jemným nádechem zázvoru. Jsou připravené z kokosového oleje a kokosového cukru, ta...

Velké, krémové máslové fazole dušené s listovou zeleninou ve voňavé zelené kari omáčce. Organické kokosové mléko se zelenou kari pastou Wild Elephant už...

Sladká pečená dýně a cizrna promíchané s hustou glazurou z kokosových aminokyselin, bezsójovou alternativou sójové omáčky. Podávejte s rýží jako jednodu...

Uzené chilli z černých fazolí na Guy Fawkesovu noc a chladné večery. Kokosové mléko zjemňuje pálivost a dodává omáčce bohatou chuť, aniž by bylo potřeba...

Zahřívací polévka z jednoho hrnce pro ponuré večery. Červená loupaná čočka se rozvaří a vytvoří přirozeně krémový základ, zatímco kokosové mléko s červe...

Vychutnejte si husté a krémové smoothie z lesního ovoce, které zaujme nejen sytě růžovou barvou, ale také vám nabídne spoustu dobrot z různých druhů bobulového ovoce. Tento osvěžující nápoj se skvěle hodí jako rychlá snídaně nebo zdravá svačina a můžete si ho dosladit podle chuti.

Vychutnejte si osvěžující a krémové zelené smoothie ze špenátu, křupavého zeleného jablka a čerstvé máty. Tento lahodný nápoj je ozdobený malinami, které mu dodávají ještě výraznější chuť. Je ideální veganskou a bezlepkovou volbou pro rychlou svačinu nebo snídani.

Začněte svůj den zahřívací miskou krémové kaše s čerstvým lesním ovocem, kiwi a banánem. Tato lahodná snídaně je nejen výživná, ale také krásně ozdobená semínky a ořechy a doplněná kapkou medu pro jemně sladkou chuť.

Tento svěží těstovinový salát s řeckým nádechem obsahuje jemné makarony promíchané s čerstvou okurkou, šťavnatými cherry rajčátky a směsí zelených a kalamata oliv. Vše spojuje rozdrobená feta a voňavá bazalka. Salát je přelitý bylinkovou zálivkou z olivového oleje a představuje osvěžující pokrm ideální pro každou příležitost.

Tento těstovinový salát jako stvořený na piknik tvoří vřetena promíchaná s čerstvým bazalkovým pestem, doplněná pikantní rukolou, sladkými cherry rajčátky a křupavou žlutou paprikou. Je to svěží a osvěžující pokrm, který se snadno připravuje a skvěle se hodí na setkání za teplého počasí.

Začněte den tímto vydatným snídaňovým salátem s čerstvým baby špenátem, krémovým avokádem a šťavnatými borůvkami. Zdobí ho oříšková quinoa, křupavá dýňová semínka a dokonale usmažené vejce. Je výživný a zároveň lahodný.

Tento elegantní podzimní salát nabízí lahodnou kombinaci jemných míchaných listů salátu, sladkých čerstvých fíků, pražených vlašských ořechů a krémového kozího sýra, kterou spojuje medovo-balzamiková zálivka. Skvěle se hodí jako lehké jídlo i jako působivá příloha a je vegetariánský i bezlepkový.

Vychutnejte si křupavé, ale křehké zelené fazolky promíchané s opečenými cherry rajčátky a dozlatova osmaženým česnekem, vše přelité teplým dresinkem s chilli olejem. Tato barevná příloha chutná skvěle teplá i při pokojové teplotě a báječně doplní každé jídlo.

Tento pikantní salát z černookého hrášku je bohatý na bílkoviny a obsahuje křupavou okurku, zralá rajčata a výraznou chuť nakládaných papriček. Promíchaný s lahodným dresinkem se skvěle hodí jako osvěžující příloha nebo lehké jídlo.

Tento pestrý salát na míse, inspirovaný chutěmi Toskánska zalitými sluncem, vrství jemné fazole cannellini a sladké červené a žluté papriky na lůžku z mladých listových salátů. Šťavnatá cherry rajčátka, krémová feta a hrst dozlatova opražených piniových oříšků dodají salátu vydatnost i křupavost, zatímco výrazná zálivka z červeného vína a dijonské hořčice vše propojí. Čerstvá bazalka a špetka chilli vloček mu dodají hřejivost a vůni. Salát je přirozeně vegetariánský a bezlepkový, připravíte ho asi za 20 minut a skvěle se hodí ke společnému stolování.

Osvěžující mangové nanuky s příjemně výraznou chutí. O hlavní chuťový zážitek se postarají zralé mango a kokosová smetana, zatímco nasekané sušené mango, opražené mandle a chia semínka dodají každému líznutí něco k zakousnutí. Limetka a špetka soli zabrání tomu, aby byly příliš sladké. Bez rafinovaného cukru.

Osvěžující nápoj na léto. Zemitá černá maca mu dodává sladovou karamelovou hloubku, kterou doplňuje krémový protein pro hustou a nadýchanou konzistenci. Přirozeně povzbuzující a sytý nápoj, který chutná jako hříšné potěšení a skvěle poslouží k doplnění energie po tréninku nebo jako odpolední povzbuzení.

Živý jarně-letní salát, který spojuje bílkovinami bohatou cizrnu a sladký zelený hrášek s okurkou a granátovým jablkem. Svěží máta a petržel dodají každému soustu šmrnc a pikantně květinový ibiškový dresink, vyvážený medem, citronem a extra panenským olivovým olejem, vše krásně propojí. Lehký, barevný a hotový za pár minut.

Grilovaný ananas se úplně promění. Teplo zkaramelizuje přírodní cukry, takže získá zlatavé, lehce lepkavé okraje a nádech kouřové chuti. Potření kokosovým olejem zabrání jeho připékání a kapka limetkové šťávy zmírní sladkost. Jde o veganský pokrm bez přidaného cukru. Podávejte ho teplý přímo z grilu, navrstvený na kokosovém jogurtu, nebo samotný po grilování.

Výrazná limetka, bohatý kokosový krém, jáhly a zemitě chutnající pistácie se spojují v tomto úžasném, snadném nepečeném dezertu. Zcela veganský a naprosto lahodný.