Blíží se Nový rok a mnoho lidí si dává novoroční předsevzetí, která jim mají pomoci osvojit si nové zdravé návyky. Mezi tato zdravá předsevzetí často patří zdravější stravování.
Má to ale jeden háček: většina lidí u nich nevydrží!
Podle průzkumu YouGov ve skutečnosti dodrží svá novoroční předsevzetí jen asi 25 % lidí.
Chceme, abyste se přidali k těm 25 % vytrvalců, kteří svá novoroční předsevzetí dodrží, a proto jsme pro vás připravili několik tipů, které vám pomohou vydržet u nového životního stylu.
Zásobte si spíž
Naším prvním tipem je zásobit se základními potravinami do spíže. Dobře zásobená spíž se letos během prvního lockdownu stala významným životním zlepšovákem, a to jak pro životní prostředí, tak pro vaši peněženku.
V dobře zásobené spíži by měly být alespoň nějaké obiloviny a mouka, olej, ocet, konzervované potraviny, sůl a koření a ořechy a semínka. Když máte doma tyto základní suroviny, je méně pravděpodobné, že si objednáte nezdravé jídlo.
Díky základním surovinám ze spíže máte vždy po ruce chutné a zdravé jídlo a snižujete riziko, že podlehnete a koupíte si to lákavé jídlo s sebou, které chcete nechat v roce 2020. I když vás zrovna přepadne chuť na sladké nebo nezdravé jídlo, můžete během pár minut upéct domácí sušenky nebo palačinky, protože většinu surovin už máte doma!
Postupná změna jídelníčku
Pustit se do radikální změny dřív, než dojíte zbytky vánočního krocana, není příliš moudré rozhodnutí.
Mnoho lidí se vzdává předsevzetí týkajících se zdravého životního stylu, protože jsou pro ně změny příliš náročné. Abyste tomu předešli, doporučujeme měnit jídelníček a životní styl postupně. Pokud se chcete stravovat zdravěji, podívejte se na svůj současný jídelníček a každý týden si vyberte několik věcí, které vyřadíte nebo nahradíte. Změny tak budou dost malé na to, aby vás nezaskočily, ale po několika měsících se jejich souhrnný dopad projeví výrazně!
Ve stravování to může znamenat cokoli od toho, že místo čokolády zvolíte karob, až po nahrazení bílé rýže celozrnnou hnědou rýží. Nebojte se nových potravin – možná vás příjemně překvapí, jak chutné může zdravé jídlo být!
Zaměřte se na chuť
Živiny jsou nezbytné, ale jen málokdo vydrží u jídelníčku, kterému chybí chuť.
Všichni to známe: snažíme se vědomě jíst zdravěji, dáme si tři mdlé saláty, usoudíme, že zdravé jídlo je pro králíky, a vzdáme to. Když lidé začínají žít zdravěji, často zanedbávají chuť jídla.
Skvělým začátkem je pořídit si bylinky a koření (vážně, za 10 £ toho pořídíte spoustu). Až budete mít několik základních druhů koření, podívejte se cestou do práce na pár videí na YouTube a naučte se, jak koření kombinovat, abyste posunuli své kuchařské umění na vyšší úroveň. Několik rychlých tipů:
- Citronová šťáva skvěle zvýrazní chuť většiny jídel.
- Použijte košer sůl (vločky mořské soli), dodá jídlu něco navíc. Věřte nám.
- Když maso naložíte do marinády a pak zmrazíte, budete mít po ruce chutné jídlo, které stačí dát do trouby nebo na pánev, kdykoli dostanete hlad.
Stručně řečeno
Novoroční předsevzetí si můžete nejen dát, ale také je dodržet. Stanovte si dosažitelná a zvládnutelná předsevzetí a můžete se do toho pustit. Základem je plánování, tak proč si rovnou neobjednat základní potraviny do spíže a nestáhnout si nové zdravé recepty? Díky tomu můžete hned 1. ledna začít naplno a za rok se ohlédnout za uplynulým rokem, ve kterém jste dosáhli všech svých novoročních cílů!
Napsat komentář
Všechny komentáře se před zveřejněním moderují