Dýňová semínka – trik, nebo pochoutka?

Podzim je v plném proudu a většina z nás už si určitě všimla jeho typických znaků. Tržní stánky se plní dýněmi a tykvemi nejrůznějších tvarů, ulice zaplavuje barevné listí a vrací se všemi oblíbené dýňové latté s kořením. Je tu říjen a my chceme navodit stejnou atmosféru, kterou nám přináší. Přečtěte si, jakých pět výhod vám mohou dýňová semínka v tomto strašidelném období nabídnout.

Mohou pomoci zlepšit spánek

Méně známou výhodou dýňových semínek je, že mohou pomáhat se spánkem! Dýňová semínka jsou přirozeným zdrojem tryptofanu. Tryptofan je aminokyselina, která může přispět ke kvalitnějšímu spánku.

Minerál zinek, který dýňová semínka také obsahují, pomáhá přeměňovat tryptofan na serotonin, který se následně mění na melatonin, spánkový hormon.

Dýňová semínka jsou navíc skvělým zdrojem minerálu hořčíku. Dostatečná hladina hořčíku je také spojována s kvalitnějším spánkem.  

Menší studie zjistily, že užívání doplňků hořčíku zlepšilo kvalitu spánku i jeho celkovou délku u lidí s nízkou hladinou hořčíku.

Dýňová semínka podporují hladinu hormonů

Dýňová semínka se používají při cyklování semen, alternativní metodě, o níž se předpokládá, že pomáhá regulovat reprodukční hormony. Jak už bylo zmíněno, dýňová semínka obsahují velké množství živiny zinku. Zinek ovlivňuje několik různých oblastí vašeho těla. 

Patří mezi ně reprodukční systém a hypofýza. Zinek je nezbytný pro tvorbu progesteronu; zvyšuje produkci FSH (folikuly stimulujícího hormonu). 

Stimulace FSH vyvolává ovulaci, která vede k tvorbě progesteronu. 

Mezi zdravotní přínosy patří pomoc s regulací menstruace, zmírnění příznaků menopauzy, omezení akné a endometriózy, léčba syndromu polycystických vaječníků (PCOS), neplodnosti, únavy a výkyvů nálad. 

Semínka jsou bohatá na důležité živiny a mastné kyseliny, například selen a zinek, které jsou nezbytné pro tvorbu zdravých hormonů.

Mohou podpořit zdraví srdce

Dýňová semínka jsou skvělým zdrojem hořčíku, zinku, antioxidantů a mastných kyselin, které mohou přispět k lepšímu zdraví srdce.

Studie na zvířatech ukázaly, že dýňový olej může snižovat vysoký krevní tlak a vysokou hladinu LDL, lipoproteinu o nízké hustotě, známého také jako „špatný“ cholesterol. Jde o dva nejvýznamnější rizikové faktory srdečních onemocnění. 

Některé další studie naznačují, že za pozitivní účinky dýní na zdraví srdce může jejich schopnost zvyšovat tvorbu oxidu dusnatého v těle. Oxid dusnatý je prospěšný, protože pomáhá rozšiřovat cévy. Jejich rozšíření zlepšuje průtok krve a snižuje riziko tvorby plátů v tepnách. 

Snadno je zařadíte do jídelníčku

Pokud chcete využít výhod dýňových semínek, snadno je zařadíte do svého jídelníčku.

Dýňová semínka jsou oblíbenou svačinkou a často se jedí syrová, pražená, solená i nesolená.

Kromě toho, že si je můžete dát samotná, lze dýňová semínka přidat do smoothie, řeckého jogurtu nebo k ovoci.

Můžete je také přidávat do jídel, například jimi posypat saláty, polévky či cereálie. Někteří lidé používají dýňová semínka při pečení jako přísadu do sladkého i slaného chleba a koláčů.

Stejně jako mnoho jiných semínek a ořechů však obsahují kyselinu fytovou, která může snižovat biologickou dostupnost některých živin, které přijímáte.

Pokud jíte semínka a ořechy pravidelně, můžete je namáčet nebo nechat naklíčit, abyste snížili obsah kyseliny fytové. Pomoci může také jejich pražení.

Bohatá na antioxidanty

Dýňová semínka jsou skvělým zdrojem antioxidantů. Antioxidanty mohou pomáhat zbavovat tělo volných radikálů, které mohou poškozovat buňky. Dýňová semínka obsahují několik antioxidantů, například vitamin E a karotenoidy. Antioxidanty mohou přispívat ke zmírnění zánětu a konzumace potravin bohatých na antioxidanty může pomoci chránit před mnoha nemocemi.

Dýňová semínka jsou díky obsahu vitaminu E a zinku považována za prospěšná pro imunitní systém. Vitamin E posiluje imunitní reakci těla a pomáhá chránit před infekčními nemocemi. Zinek zase chrání naše tělo před záněty, pronikajícími patogeny a alergiemi, čímž pomáhá předcházet infekcím a posiluje celkovou imunitu. Dýňová semínka mají také antivirové, antimikrobiální a protiplísňové vlastnosti.

Samé dobroty

Dýňová semínka jsou velmi výživnou a zdravou svačinkou plnou antioxidantů.

Jejich zařazení do jídelníčku může pomoci doplnit chybějící živiny a předcházet různým zdravotním potížím.

Jejich bohatý obsah živin navíc přináší další zdravotní výhody, například podporu imunitních funkcí, více energie a lepší náladu.

Nejlepší na tom je, že je snadno zařadíte do jídelníčku a můžete tak využít řadu jejich přínosů a pozitivních účinků.

Dýňová semínka byla důkladně prověřena a zkontrolována; ukázalo se, že jsou… zdravou a lahodnou DOBROTOU!