Harina de soja
Compra harina de soja online en Whole Food Earth. Nuestra harina de soja tostada ecológica tiene un alto contenido en proteínas, enriquece panes y horneados y liga sin huevo.
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Nuestra gama de harina de soja
Elaborada con habas de soja tostadas ecológicas, esta harina rica en proteínas aporta cuerpo, una miga tierna y un color dorado a la repostería casera.
Cómo utilizar la harina de soja
Añade una cucharada a tus recetas de pan y bizcocho para sumar proteína y mejorar la textura, o úsala como aglutinante sin huevo en la repostería vegana.
Preguntas frecuentes sobre la harina de soja
¿La harina de soja es sin gluten?
Sí, la harina de soja es naturalmente sin gluten, aunque para hornear suele mezclarse con otras harinas.
¿Qué aporta la harina de soja tostada a la repostería?
Más proteína, un sabor más intenso y una miga más tierna, además de capacidad ligante para recetas sin huevo.
¿Vuestra harina de soja es ecológica?
Sí, nuestra harina de soja tostada cuenta con certificación ecológica.