Linnenzaad (Vlaszaad)
Wat Britse keukens linseed noemen, de rest van de wereld vlaszaad: één klein zaadje met indrukwekkende eigenschappen — rijk aan vezels (tot 31 g per 100 g), van nature rijk aan plantaardige omega-3 (ALA) en lignanen, met een subtiele nootachtige smaak die perfect past in havermout, brood en smoothies.
Whole Food Earth Club
Word lid van de Club
Gratis lid worden — ontgrendel lagere ledentarieven bij elke bestelling.
Gratis lid worden0 producten
Geen producten gevonden
Linseed — de Britse naam voor vlaszaad
Heel of gemalen?
Hele bruine en gouden linseed blijven het langst vers en zorgen voor een knapperige textuur — maar maal ze dan, of kauw ze goed, anders gaat het harde schilletje onveranderd door je lichaam heen. Gemalen linseed is direct klaar om te gebruiken en vormt het klassieke veganistische vlaszaadje: 1 eetlepel gemalen zaad, 3 eetlepels water.
Begin dagelijks met een theelepel en bouw dit op naar 1–2 eetlepels per dag, altijd met voldoende vocht. Bekijk onze complete vlaszaad- en linseedcollectie voor het volledige assortiment — biologisch, voor dagelijks gebruik en voordelige 1,5 kg-zakken.
Bespaar meer met WFE Club
Clubleden betalen voor het hele assortiment lagere prijzen en krijgen gratis levering op bestellingen op het Britse vasteland boven de £ 50. Het lidmaatschap is gratis, dus je bespaart al vanaf je eerste bestelling. Word lid van de Club.
Veelgestelde vragen over linseed
Is linseed hetzelfde als vlaszaad? Ja, het zijn twee namen voor hetzelfde zaadje. "Linseed" is de gangbare term in het VK, "flaxseed" de meest gebruikte term elders. Er is geen verschil tussen de producten.
Moet ik het heel of gemalen eten? Gemalen is het beste om alle voedingsstoffen optimaal te benutten, omdat het harde schilletje van hele zaden vaak onverteerd wordt uitgescheiden. Koop het al gemalen of maal hele zaden wanneer je ze nodig hebt.
Hoe maak ik een vlaszaadje? Meng 1 eetlepel gemalen linseed met 3 eetlepels water en laat het enkele minuten staan tot het dikker wordt. Het is een populaire veganistische vervanger voor één ei bij het bakken.
Hoe moet ik het bewaren? Hele zaden bewaren goed in een koele, droge, luchtdichte verpakking. Gemalen linseed oxideert sneller, dus bewaar het afgesloten in de koelkast en gebruik het vóór de op de verpakking aangegeven datum.
Betalen Clubleden minder? Ja. WFE Clubleden profiteren van lagere prijzen en gratis levering op bestellingen op het Britse vasteland boven de £ 50. Het lidmaatschap is gratis. Je kunt je hier aanmelden voor de Club.
Meer recepten & artikelen
Wat is het verschil tussen lijnzaad en vlaszaad?
Bakken met lijnzaad