O matcha é fonte de alguns nutrientes adicionais não encontrados no café e pode melhorar o funcionamento do cérebro. A L-teanina melhora a atividade das ondas alfa no cérebro, aumentando o estado de alerta, o foco e o relaxamento. O matcha também ajuda a aliviar o stress e beneficia pessoas com perda de memória. É um bom produto para pessoas que sofrem de doenças como demência e Alzheimer.
Promove uma pele saudável e abranda o envelhecimento cutâneo
O matcha ajuda a limpar a pele graças a uma pletora de antioxidantes. As catequinas do chá verde neutralizam o stress oxidativo na pele, o que abranda o processo de envelhecimento. Também ajuda a combater doenças cutaneas comuns, como a acne e a rosacéia. O EGCg tem propriedades anti-inflamatórias que reduzem a irritação da pele e minimizam erupções e vermelhidão. Os taninos do matcha contraem os poros e travam a produção excessiva de sébum.
O matcha pode ser usado como esfoliante, removendo células mortas da pele e ajudando a obter um aspeto mais jovem e luminoso.
Onde comprar matcha a granel?
Se consumir matcha biológico em casa ou precisar de maiores quantidades para o seu restaurante ou café, pode facilmente comprar matcha a granel em lojas online. Na Wholefood Earth, encontrará sempre matcha a ótimos preços.
