Výhody jitrocelových slupek

Psylliumové slupky jsou přirozeným rostlinným zdrojem vlákniny. Nejznámější jsou pravděpodobně díky svému potenciálu zlepšovat zdraví trávicího traktu a pomáhat při zácpě tím, že působí jako přírodní projímadlo.

Mohou však psylliumové slupky přinést i další zdravotní přínosy? V tomto článku se podíváme na příběh tohoto semene, jeho potenciální výhody i možné vedlejší účinky.

Co jsou psylliumové slupky?

Psyllium je druh vlákniny získávaný ze slupek semen rostliny Plantago ovata. Někdy se označuje také jako ispagula. Tato rostlina pochází z Asie a pěstuje se především v Indii, najdeme ji však i na dalších místech po celém světě.

Je přirozeným zdrojem rozpustné vlákniny podobné té, která se nachází v obilovinách, jako jsou oves a ječmen. Psylliumové slupky jsou však přirozeně bezlepkové. Jsou proto ideální pro osoby s celiakií nebo nesnášenlivostí lepku, které chtějí zvýšit příjem vlákniny. Chcete-li zjistit, proč je vláknina tak důležitou součástí jídelníčku, přečtěte si článek Proč je vláknina důležitá?

K čemu se psylliumové slupky používají?

Někteří lidé mohou potřebovat doplněk vlákniny, jako je psyllium, který jim pomůže s různými zdravotními potížemi. Vláknina zpomaluje trávení a umožňuje tělu vstřebávat živiny z potravy při jejím průchodu žaludkem a střevy.

Psylliumové slupky se však nejčastěji používají jako objemové projímadlo. Ve skutečnosti tvoří hlavní složku mnoha volně prodejných projímadel. Při průchodu trávicím traktem psyllium vstřebává ve střevech vodu, zvětšuje svůj objem a pomáhá vytvářet gelovitou stolici, která je měkčí a snadněji odchází.

Psyllium lze užít jednorázově při zácpě nebo ho zařadit do jídelníčku, aby pomohlo podpořit pravidelné vyprazdňování i celkové zdraví trávicího traktu.

Jak zařadit psylliumové slupky do jídelníčku

Doporučená dávka psylliumových slupek při zácpě je 1 čajová lžička (přibližně 5 gramů) až třikrát denně. Při užívání psylliumových slupek se také doporučuje dbát na dostatečný pitný režim a pohyb, které napomáhají změkčení stolice.

Možná si říkáte: jak se psyllium užívá? Další skvělou vlastností psyllia je, že ho lze snadno zařadit do jídelníčku. Nejčastěji se konzumuje ve formě slupek nebo prášku, které lze díky jejich jemné chuti jednoduše rozmíchat v libovolném nápoji. K dostání je také v kapslích, granulích a dokonce i jako tekutý koncentrát.  

Psylliumový prášek se skvěle hodí také na pečení a často se používá v bezlepkových receptech. Lze ho použít i jako přírodní zahušťovadlo – zkuste ho přidat do polévek, dušených pokrmů nebo smoothie!

Další přínosy psylliumových slupek

Psylliumové slupky pomáhají nejen při zácpě, ale prospívají také celkovému zdraví trávicího traktu. Psyllium je prebiotikum, tedy látka nezbytná pro růst prospěšných probiotik ve střevech. Zdravé společenství prospěšných bakterií v trávicím systému je zásadní pro správnou funkci imunitního systému. Díky němu je tělo schopnější bojovat s infekcemi, zmírňovat záněty a chránit zdravé buňky a tkáně.

Příjem rozpustné vlákniny, například psylliumových slupek, může pomoci regulovat hladinu cholesterolu, a tím snížit riziko vzniku srdečních onemocnění. Psyllium může přispívat ke zdraví srdce tím, že snižuje krevní tlak, zlepšuje hladinu krevních lipidů a posiluje srdeční sval. Některé výzkumy také naznačují, že rozpustná vláknina, jako je psyllium, může lidem s diabetem 2. typu prospívat tím, že pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi.

Psyllium může prospět také každému, kdo chce zhubnout nebo si udržet váhu. Rozpustná vláknina může podpořit pocit sytosti po jídle. Pomáhá tak předcházet přejídání a lépe kontrolovat hmotnost. Užívání psylliumových slupek může také zmírnit hlad mezi jídly.

Vedlejší účinky

Jako u většiny věcí v životě může i příliš mnoho něčeho dobrého škodit. Protože psyllium zvětšuje objem střevního obsahu a má projímavé účinky, může způsobit nežádoucí vedlejší účinky, jako jsou křeče, bolesti břicha, plynatost, řídká stolice a průjem. Pokud psyllium užíváte poprvé nebo překročíte doporučené množství, můžete být k těmto vedlejším účinkům náchylnější, proto dodržujte doporučenou denní dávku.

Alergické příznaky po užití psylliumových slupek jsou sice vzácné, pokud se u vás ale objeví, přestaňte přípravek užívat a ihned kontaktujte svého lékaře.